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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!6 W5 G5 N! ~& N
3 B; O8 ?5 S- b3 M, \
上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)4 J7 p, R3 S& |# U( i4 ~
0 S, k( p8 n/ ~
就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!9 c5 \, U1 s1 L. R& m

9 a2 J' r& R$ S( s一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
. q$ H' w) f$ M7 S& x
& P4 V5 Q) `) T+ c6 S剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!; C2 ?( a& h' c+ W" P4 {& F

' s8 f* z4 x( k; k9 q  G/ e二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点
) y& t& F0 W0 H/ L5 z5 u- O% I! \$ ~$ \" V- i1 f: f4 x
三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时, Q& q- \. F1 x5 m
3 I# x8 |7 v2 W3 h6 |4 c$ U9 N
四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气
# O% M+ c) y6 Y$ c, H! T1 y* A/ g! q) @$ z7 \5 M
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
! x3 d7 i" T; F* c8 U7 d
1 F  _& E, J* ]. u& K; a六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
% @+ n5 Y3 }# k4 V/ u
3 _5 H9 G, d) x( S- P! c2 y9 T肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,
& z1 b/ F' _6 E9 F( f0 A& @( y
拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。
6 q% Z$ X0 X6 z" |" W- R' N; Y2 P5 G5 f7 v
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
+ B4 G2 v: a5 F% d+ _实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 0 I6 p; J- y3 Q( s
我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 7 Y! K$ b' _% n6 Q3 u+ @. \) ?  D
:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:
. c" K# ^9 @3 v. n, U0 r% F

2 P1 q# q5 h6 A5 v/ `" m) x6 I感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
; A: B  j9 t. Q. ?( K* e: b
* Z: U' M# Q7 d; L% [! I0 W5 S
8 @- U+ |) K4 H6 c) g是的,我怀凝你不吃饭,
9 T0 C  s5 k" R# k& \" Z专门在这等着坐沙发?????????

2 E0 x' I7 X! l* C' }一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
; S( B) Z8 A7 }+ d我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

% D6 @/ m% c% `; ~7 w0 N
' D2 C+ s& a1 U7 s我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
+ c% Y% K# H+ |LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 7 c  _: ?* j, t9 C  P6 `( U* B5 G# J
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
- R# Y! A  z* Z( V, p% A  sLZ,问一下,你有几个儿子?
- _% P" M+ f" ?0 r: W
) {( \9 ^8 X$ g# h/ }. q+ G5 {

) d9 r3 Q5 n! c! {+ n3 W目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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好香
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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