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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!
  t* X) k% J5 D: A( t; r. E5 M3 z6 V
上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)
+ I" Y& }9 B! s$ b; N5 d
- g: i' n0 V! x  b; n- h就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!
) z+ @' E- e  X, W- b' x' t
0 [+ |" E  e6 q/ j3 R2 }一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
/ @$ m6 e! P( s8 `% ~  T0 d9 G: a% m& z. M& \  ]/ G! Y+ e; K
剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!1 a' `0 i6 H! g3 ^/ z# Y
0 D; b, O0 O3 B! I- {: p! a- D
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点
8 x, P# n& {6 c) N; k+ w
* E% h/ R& }- U  r' Y  J, ^三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时
( ^' d; z3 h9 l  e' D) a: o* `, H0 @* `, ^2 e3 g- J4 U) ^4 e% T; P
四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气0 r/ m9 ~% f6 j  S+ b
9 b4 \2 j2 w+ O# J- |& N! m7 G0 B
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
6 N, |, o" o: S9 ~0 I) ?: G
/ x9 c) O$ ]) ]8 r$ A$ f六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
$ [8 ]* P/ a' V5 i0 N. G' C- ?: ~$ J/ P9 }  v# d7 B( k; r! o1 z2 u
肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,
2 o2 a  M: I) c- n0 a" W  L4 P: N  Z4 r$ Q8 n5 h2 w9 [
拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。
  W' W  D0 U9 S" X
/ {6 l* K; ~' P- `) c2 n; \稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
7 _& I: N; A. e, v' ]& T2 X# N实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 1 z  n! [/ l3 W; |
我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
# C: K$ C% a; t- n2 Y& ~& P1 F, w& v:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

1 D8 u) c% g1 l" {1 m- x5 d  b1 C+ |' |! d, r# Q# [  \" }
感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
. X3 ], b$ |& x) f& W. f# E) |  F% H  P
% R- |& ^0 J6 j) Z
是的,我怀凝你不吃饭,: L* o2 Y8 `9 p& A
专门在这等着坐沙发?????????
$ {# K. y+ A# ]: g& _/ m
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
1 p* _* g" e: i, H( g/ x我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:
* C. ~, o5 ~  v- {  h
6 \# U5 B! J4 M0 x: u3 q
我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
4 m9 z  S# q) O5 S- s3 ^8 hLZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 . {, X9 Y5 N0 Z% H
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
# S% o3 F& y8 H% u$ {. a4 oLZ,问一下,你有几个儿子?
5 P% n4 M5 M1 O2 B. U& [. S9 Y
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+ i5 Y) ~) n7 Q  o目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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