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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!
4 `  D, t- y& n( c1 _! F& e
2 `$ \) y& m0 K% M/ ^" s2 t+ Y上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉): e  ~8 ~! M3 N7 |& e

. l& z  f* z9 L就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!
, q. c9 `* ?/ \8 E3 \& @. t7 U9 r. _/ D
一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
4 t- L* K# h( t4 ]% c4 H/ G  }4 g; m. u0 W1 I# m+ V3 D. T1 V/ [
剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
+ a5 s0 U1 ?; \& X) A/ L9 j* D1 I+ l$ A9 o$ S
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点% s; x" T8 L3 H1 T

+ j  K* J, d% R: I三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时( r: p3 H) F) T$ O" O7 a$ p  Q# e

- G  g: {4 X7 o+ E9 I. C四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气% X5 R/ u# ~/ V: U% I# Z% F
- q$ k3 C7 L( V: r$ T2 w/ T
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
6 e+ A& M5 _$ f1 n. l" E
+ H& W0 S% o6 u$ @六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做$ q' ~1 W/ z1 [
1 _1 C! U$ f' h, g
肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,, j9 Y8 F) R1 ]5 S, ~+ `

+ C  Z( M, j+ J" G2 J2 X- s拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。+ a% R) T. `# L) p- g

2 S: p% i1 m( r8 X8 \( a( D& f稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
1 V# s8 B  x# c- ~9 b, P实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
8 {. R- G- _  v9 m# z& R6 Z我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 ; h0 ~/ N" P9 x
:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:
$ x5 o4 u/ Q2 }! C6 v* q
3 [) e9 a. T4 Z
感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 6 t0 y) l# I. l, C# y+ P

& x) n6 T3 x; O1 i
7 K7 ~3 D: B, F' |$ C是的,我怀凝你不吃饭,7 K+ d+ w" g; |3 P
专门在这等着坐沙发?????????
$ z8 t+ d* p, X" e4 R
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 # L, H7 |( o. z  s  S
我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

* G; r4 R$ m8 n; E$ g6 y1 r, P
4 ~/ s' W/ x8 ]' X我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们9 w4 c% C- N* q7 f1 H
LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
+ q0 N( C3 v+ T2 G: N+ W. ?* R冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们7 Y0 m2 N& c8 g4 ?6 B! f
LZ,问一下,你有几个儿子?
. D5 M6 A8 Q% J2 Q% h
9 H) v9 L; u+ ~  s/ u; |  U
! H! Y1 _4 q. V# M
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
丫头029

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好香0 j, @; Q) t& o; \' I
:wanwan52:

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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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