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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!, q: Q8 `' A+ H# s4 n! ?( n

  D3 F3 T9 L0 b$ T, Y7 i, t& u' K' `& N上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)
7 p" D. S- a" |: ]' E5 E9 M7 f4 }9 j% _5 Y0 ?# \; {
就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!
5 P8 b2 P5 z( a5 N: w/ P
! y) v; }- G* U) L& n$ q$ |( a一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!  }6 C1 [* b( j9 j2 p" m

" O% P0 g( u% @! g剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!6 L! M7 x5 e' o2 Y. y* ^8 ?/ f
, `  r% g, h  ]! Y8 i5 V
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点9 t% y& \- O, g+ T2 t1 p- N" R6 I0 o
; e. i1 S! p+ `% j# m6 F
三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时
- [. A- J/ t: h* ^* t* o$ h2 v/ U8 ]- N! |. O: \8 t
四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气1 L. ]) e4 o. x4 U

' m7 J$ k+ o! @2 z五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,0 C, T! @5 `6 p4 [+ Y7 ^5 V+ k# m, P
  ~7 m$ X5 v( S* {0 ^. d( B  g9 D/ N
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
% }, @2 m- L/ ~: }8 u! D, f  h0 f8 o" v
肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,. F2 u9 t/ ~6 Y3 t& R8 f9 f

0 z: C6 c5 F. n. o) c" e; W6 @( i6 ^$ S拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。4 n8 ~* }  q# S; s& f/ |
$ h  L6 z3 m, ?% u
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~% M7 ?+ `( r# y. Z2 o
实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 * v: T: \5 d; z/ i$ t
我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
* ~# O) u  l/ |/ R- q8 E( J; j5 F:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

- D! C/ [1 C3 o0 g5 p1 V3 M" X3 H
. W' v; |" p5 ?# @$ X- {感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 3 A6 i; V+ y, j
+ z/ Q& p* m& g; Z  F$ J) i
+ i3 K( @+ n* v) P
是的,我怀凝你不吃饭,0 o; u+ Z5 f0 ]; d, k
专门在这等着坐沙发?????????
1 `/ l* x5 o$ |, G) ?
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 8 r, V. Q& \* B" h0 n
我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

. L0 b  G; s4 [5 U* J0 a$ r3 ]  ~6 t" X, F
我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们& f" ~! H' C2 w* Y) _# C1 o
LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 9 {  T' Z. [8 b7 p
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们* V/ l5 }1 @; f1 R' ^" b
LZ,问一下,你有几个儿子?
0 O+ k, c* c0 ?
6 y8 F7 p% c0 \" }9 \+ x
5 P. p$ z4 u) C5 j" c  R
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
丫头029

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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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