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同事给了条鲈鱼,因是冷冻的所以偶就红烧了一下
$ w' C0 s7 u4 i2 a l; j. N1、洗干净的鱼
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2、划刀,略抹盐3 T- \2 j. V: j3 N k. k- o+ |
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3、入锅炸4 h D7 g" d3 g6 v' ~
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4、两面炸好出锅
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6 y( N1 G( K- Q6 J5、备好的蒜姜末和豆豉/ E0 N4 R9 k+ w3 w6 \
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, z; z4 b6 P G( V& i6、油炒备料
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8 S4 ]9 U1 Q% v0 [1 ]& l1 I7、出锅了!香喷喷的豆豉红烧鱼0 M7 \ O2 L) ^; {
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