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杨杨妈

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楼主
发表于 2009-5-18 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲,我想学蒸馍、蒸包子还有擀面条,过程越详细越好。你哪天要是做的话,麻烦你拍一下照片。先谢谢了。
( A& F4 b; L& P9 t" H/ `8 p+ J1 [8 E# M我感觉你应该什么都会做。:wanwan35:
果果妈

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原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-18 15:21 发表 ) `' p- ?# z# {! z' }
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' h7 L* |- V) p1 R7 ?& N/ c! Z
8 l% H" @$ ]2 T& s0 B1 l- E
你搜一下我的主题这几个都有图片的呀,
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(*^__^*) 嘻嘻……看到了
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我怎么就没有做饭的天赋呀

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哈哈,顶
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每次的面都发不起来,郁闷中
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主要是不会发面,给讲讲呗。

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向 凉皮学习:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 绿花椒 于 2009-5-19 12:30 发表 ! E% s9 f0 f! C9 {: n1 {% C& ~& y) o
主要是不会发面,给讲讲呗。
% I+ I. `4 ?. @" g

1 A' G) X* i; a/ r8 N$ T# y1 R最简单的办法就是:面粉+安琦发酵粉(我用燕山的,麦德龙买的)加温水
, E' R+ Q5 [7 w5 E( ]
7 {9 W8 @5 c) P* `: F; v0 g5 ?0 b& z8 R6 e
4杯子面用一袋酵母+泡打粉2芍5 ]* h2 \4 [1 f$ ^2 P' z3 ^
: c, h& e$ U2 x! l; M

* l+ {8 a& _3 [( V# ]# A' s' G$ @[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:07 编辑 ]

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我主题里也有很多的面食,可以看看

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原帖由 爱沅 于 2009-5-18 15:47 发表 + k0 I2 D/ D( {- B0 X1 E& U, C
我怎么就没有做饭的天赋呀

2 b6 `% K9 q% n% R* ^5 j, T) w# W" A' K7 s  W
ME  TOO:wanwan20:

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我照凉皮的方法蒸了几次包子了,面都发的挺好的,你们怎么发不起来呢?

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年前我曾经尝试过蒸馒头,结果出锅后能砸死人,:wanwan49: 没发好就上笼了,^_^

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原帖由 XAYF 于 2009-5-22 22:22 发表 + T+ y9 q9 V/ A' X' ^
年前我曾经尝试过蒸馒头,结果出锅后能砸死人,:wanwan49: 没发好就上笼了,^_^

- j8 h7 Q4 ]- f; f7 K) R3 B; F3 {5 m( A0 a, Z+ q! z/ X
不是没发好,是把面气死啦

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泡打粉是什么东西在哪可以买到
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从没做过面食,只有等吃的份:wanwan49:

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