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一茄两吃——2 砂锅茄子煲

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爱斐妈

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null 
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楼主
发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
备料
/ e! q: A/ g" x( P' X* r+ c
) U" J, a& |0 ?9 C. G% A
* T& ]3 k& D: {) W& e   a, i) H/ d( W) V% B* l6 q/ h0 a

0 {6 X6 z& ]& s- S0 R$ p! O- E$ @& G
将茄子入锅煸炒后出锅，待用! p5 X6 x9 _  j9 K2 k' Y

% P6 J7 V, Z$ T1 @  Z% j1 o  t
" w+ J3 J2 S$ R9 Z8 i& l2 W+ h将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子' M4 T) I; `  e6 H, n7 o: l
' o, H0 B3 e! S% x2 p, q% R

, |. s+ _1 j% V4 |5 t! e9 @0 K/ s* J. l* x2 [+ C& q+ K

. f/ C  w+ n/ E, p& t) y7 |+ l倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，
* D' T( l$ Y0 I( B/ m. m6 G, k, M4 q8 c) m
: \$ I& V# Y/ g/ C# [: h) B: u5 c
6 ]$ V+ a  p0 p1 l" a( n/ ?
收干汁，点一点香油，就上桌
, \$ s1 i3 ^" N, d
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邦妈

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爱心活力豆
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2002-08-28 
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沙发
发表于 2009-5-25 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下饭的好菜呀
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小靓妈

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爱心活力豆
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板凳
发表于 2009-5-25 01:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好菜
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妈妈爱彤彤

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爱心活力豆
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地板
发表于 2009-5-25 03:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好菜
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大雪飘飘
果果妈

上初中

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发表于 2009-5-25 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐天派

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6#
发表于 2009-5-25 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就是不会做茄子，现在有的吃了
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可爱多的妈咪

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爱心活力豆
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发表于 2009-5-25 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买了茄子,今晚试试:wanwan33: :wanwan33:
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绿花椒
杨杨妈

贵宾

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8#
发表于 2009-5-25 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃茄子
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zxnhan

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9#
发表于 2009-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。
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zhengdan029
糖糖妈

上初中

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发表于 2009-5-25 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大爱！
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开心妈妈

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11#
发表于 2009-5-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2吃看见了~~~~~~~~~~~~
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毛一妈妈

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发表于 2009-5-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表 / ^  ?" A) d% c9 Y3 G
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。
彼此彼此，同道中人啊！！
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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14#
发表于 2009-5-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hichow
heyyen

上初中

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15#
发表于 2009-5-26 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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爱斐妈

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爱心活力豆
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16#
发表于 2009-5-26 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦
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11妈
我叫yiyima

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发表于 2009-5-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢
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阎笑笑

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18#
发表于 2009-5-26 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃
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宝宝爱妈妈

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19#
发表于 2009-5-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
& d7 m0 o8 ?- M. v* t/ ?我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

9 F* Q0 k& y% b:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？
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