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备料
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$ n: O$ P* a; b" H将茄子入锅煸炒后出锅，待用& Y1 M) |4 a) ?3 C5 [! X* h' `/ Z
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. W8 D# `/ {' Q1 A! D将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子
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倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，/ h2 @0 t' Y4 L4 W7 J b1 [
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收干汁，点一点香油，就上桌
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发表于 2009-5-24 23:46
