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不错啦,不下厨房的美女,
, j# K" y4 u: W- I$ v+ r
5 J; B! u1 W0 J3 f最难做的就是做芯啦,
! I6 `& g5 _6 \) H' w2 o. o' c4 M1 ^( w. ?/ V
简单的办法:% H& A$ y3 O- j/ l
$ h, ^3 j0 O/ U0 W牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
: J: _/ U" D4 m9 R
& U) c/ \6 p+ H/ L% S- I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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