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偶尝试的炸鲜奶···

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颜语晨
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楼主
发表于 2009-5-28 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶按照爱斐妈贴出来的方法做了炸鲜奶！~
/ I( \5 N; k* e9 t2 }5 {' k第一次··由于各种原因··偶做的炸鲜奶以失败而告终！~  o3 Y! {+ P* D
今天一早起来·偶和婆婆又开始准备··8 A$ Q" H. [+ Y* O0 @9 I
还算不错··做出来了！~+ h# U( n) @6 b" O
虽然样子差点··至少口感还不错！~3 r8 q6 D/ O9 X  I* {
（其实偶以前在家可是什么都不会做的，现在也不太会·）3 n$ s0 o( I' Q3 V0 t# H
所以自认为还不错!~
& z% K3 F* G$ d1、这个是偶做的芯
2 n, ]* o$ O  R' @- \
. x: J3 u2 T" i, F! f. U2、放到锅里蒸的时候
1 P- j, X# r- Q* D
0 k# Y! |9 ~1 g0 P3、蒸好在放入冰箱之前( y/ x2 P9 d2 {- [7 x4 Z

) Y. R2 B4 R) E( T# D4、偶搅拌的皮··! D" m) I+ T4 X" m+ c
9 F5 ^- @8 l' h4 z
5、做好的成品！~（不要笑话偶哦）其实这是偶第2次下厨！~第一次是给老公做了个煎鸡蛋:wanwan14: 9 m. K+ U! K0 T% v

# ~  Q/ j  }9 `3 i- i
0 a+ {. ?: b! H* u  i[ 本帖最后由 颜语晨 于 2009-5-28 13:38 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-28 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啦,不下厨房的美女,
& W  Y8 w. i% L9 M" n" K9 [- V
, X: Y( m9 o. T* j3 R: Z' M7 r最难做的就是做芯啦,
  r; X6 V; k; {' H5 F( W, O( q
( G5 S3 X% Q+ o7 K7 ?简单的办法:8 B6 t1 G" y; B  s8 K
, O' d/ Q' x" P
牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
" l) [/ q. ~$ ~8 @' {6 a* O" d8 {
; V4 e7 I6 W, d! N2 [3 b' W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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颜语晨
布布妈

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板凳
发表于 2009-5-28 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 ) f) O' W$ S" x& y, O+ I
到底炸没有呀,?
# O0 M# F, \" G8 F" z; i( g

! I1 `3 e$ O, I/ R8 r& a刚才在编辑！~o(∩_∩)o...
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小猪猪妈妈

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地板
发表于 2009-5-28 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，挺厉害的:wanwan33:
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爱斐妈

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发表于 2009-5-28 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 . _1 i4 z# x) f) z' Q2 m
不错啦,不下厨房的美女,
% N$ t+ w2 I$ G8 U+ C2 h. U3 u4 y
最难做的就是做芯啦,
* x- T* ?) a# k' _, |$ Y
0 M+ U2 o* ?" h- ]+ O( {2 t! y简单的办法:% B7 I, z. U# ~& \. f/ o
% @% B7 A2 l0 S+ R
牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
5 |5 b; |. ~8 D# t& a8 c

: Y3 v  m% O3 @6 t" n" }0 _0 L学习了
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瑞潇妈妈

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发表于 2009-5-28 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，第二次就这么好的水平，:wanwan79: 有天赋，以后一定能当你家大厨了。
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