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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: f& g/ Z- r/ s' ]- n" A; O* _( U9 v3 F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

大学毕业

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0 N, O' f2 k# ?9 H( P
' U. o& J! u  W% U- F) T我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
8 F# l% j" U+ X! h2 T* n; U- @/ Z, y; e
: `6 D( h% a. q
主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,; E) L) @2 l6 h* |- A

+ H$ w+ q; x, }7 Q8 _0 Z一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
2 T" m) O4 q0 `' M# s9 v% n  o
' d* z* M& I. Y2 D* t二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了. M4 ?  {' |$ p% ^! R$ U
4 }1 k% l2 J8 d& B5 i  `
三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,4 y) U- R+ S( Z8 l
2 J  t8 s* X; W3 Q0 @. N
! V" v+ i% a& e9 B8 H
又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!; n; ?; A$ V* G. n' g) S, \
$ y0 T+ F! O3 u  s, I3 L
不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
+ T& N1 j' H% S0 z( @; p2 ]/ k- _5 o7 }* a
$ b3 p- u5 _" X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM+ _% S! U6 w/ ^4 C$ x0 ], I/ }! v0 X
! S* K; G1 k" K
买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,
- _7 O& @- j, }9 B# m1 ^$ V. h# e1 S: P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表 . t- W) u2 e' a3 ~1 H
今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:
& a/ Q3 q0 H6 {  }7 h
$ S% D0 Q1 O, z6 t
剁椒还可以不是很辣,# }2 w$ X5 W0 @# Y3 ~$ S

. G) Z; p% b' q  _咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了! b& v& Q3 G( z5 E- d. Y0 G9 x

$ T$ y! {& C1 Y: e# d泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,
# X* I, r* `) D7 N  w! R! L' F& i% z& s3 |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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