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' U. o& J! u W% U- F) T我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
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主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,; E) L) @2 l6 h* |- A
+ H$ w+ q; x, }7 Q8 _0 Z一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
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' d* z* M& I. Y2 D* t二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了. M4 ? {' |$ p% ^! R$ U
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三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,4 y) U- R+ S( Z8 l
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又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!; n; ?; A$ V* G. n' g) S, \
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不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
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$ b3 p- u5 _" X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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