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我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
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2 ^/ N& y# M! `6 p主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
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一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
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- n& S; A# O. |; I6 H% A' W( E二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了$ f( Y6 H7 P! m3 I C% t
1 o D3 X: v$ Z+ b" \7 E三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,4 C. T& ^$ u( Q3 |. h8 D* G/ m
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3 t2 k0 ?% j+ r又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
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- R$ {- D. k+ e不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!! Y0 m i4 m% S: N- [
. }4 p3 K' G0 a! S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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