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材料：江米，（圆的，长的都行）红枣，红豆，花生。这些材料前一晚泡上！
_& t; _! p+ ]9 V& C# o辅料：红糖。（白糖，冰糖都可以，但是色不好看）
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做法：
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7 y, g; \: Y2 c- g一：不锈钢盆底和边抹上一层油，以防沾住，不好洗盆。
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/ ~ b1 u% e: `8 O$ x r二：铺一层厚厚的糯米，再一层红豆，铺一层糯米，再铺一层，花生，红枣再铺糯米，依次类推，直至把材料用完。
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三：红糖兑水，浓一点，就会甜一些，倒入盆里，高过米2－3公分。比做米饭的水多一1公分。水多的话不粘，太稀，水
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太少，会蒸不熟，即使熟了也会很干！( O' s; a3 d9 y+ k
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四，入高压锅，锅里多放点水呀，别到时烧干了，大火20分，小火蒸30分，关火，直至自然解压！
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五：越放越好吃，特别放凉后更是好吃！( e) s6 B9 z5 P9 x, Z2 u
# T0 N* S/ i2 e6 b0 _; a0 ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-30 19:45 编辑 ]
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发表于 2009-5-30 16:44
