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葡萄奶酥配方- O9 @. {0 q7 G# I; V: |+ A( c7 b
①9 k6 f5 v' I3 p/ W
黄奶油 50G
- D) V$ S( h3 A6 l- E6 t糖粉(筛过) 40G
3 `- u0 s; {3 r$ q; ]- v% Y E* l1 Z- a9 ~1 V8 L- o" i, x
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P/ n+ c3 [9 ~: j1 C$ I鸡蛋 30G( D1 z! K$ f( d6 w$ x8 u1 I) T9 v% G) M! e
7 x2 G& C; U: y0 |3 O0 K& I③
, ?5 R! M+ {2 c7 E/ p低筋粉 120G. Y, h. q7 X$ u. t+ b7 f( Z0 Q
泡打粉 1.5G
+ s4 b/ Y0 n) o牛奶香粉 1.2G
/ E0 D6 Z% q7 u. z即溶吉士粉 8G
& @2 @- [3 K, F
5 W$ i: V$ w' i4 B" g' j8 C, Z3 p+ J④
7 R6 H, X) [9 t3 y( w+ y) _; B+ A+ C葡萄干 20G(泡软)7 d; i* L: V+ Q) j
/ X/ z! U1 Q: U; I, b[ 本帖最后由 fqyoko 于 2009-6-4 18:47 编辑 ]
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