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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: B4 L- V, }6 `4 h, H* w
2 Q( n! a; y$ |昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下% b5 |) ?: [% E5 @( {" y
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
$ C2 x- N' F+ v9 M做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜5 x$ S* F' d8 [& J! E# U
吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
" i7 y. {8 R; O# A+ C5 | 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P " ~- E( u% |8 q" C* k% B3 }: i
' R" s% m9 d+ m$ p: `
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
0 _1 l: V: T2 |2 S; {/ r: G N
+ ^4 g% Z8 g: Z4 |4 E; r2 m[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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