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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: # ?1 x& e) k  M9 h4 @

! q: n. L* m6 z9 X  {( C昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下: G7 ]- ^  D# S, I5 r
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)0 v, y* T1 D. b! X0 m6 R- y
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜! P2 t+ q; f: Q6 l) r: Y7 \% J, B
           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
7 a: M5 l0 A4 d4 u           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P - c4 Q4 \9 Z( Z% D5 @- D  U3 u
! F) E3 a, H9 N3 a+ Y9 B$ F0 a
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了2 @6 e; C2 ]5 N- r. u* w) p

, d% c8 W( m2 b9 T6 w# [& }. r[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
9 y9 R/ _+ m+ \* o5 I" ~7 l: ~凉皮 我交作业了:wanwan37:

* B( y$ W# y& Y. u) W- ~! c; Z* Y! w$ E
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
6 v2 I. H/ K8 P" ]. p
7 r1 l# N7 u2 p9 Z5 X1 U9 C1 M) U窝头也蒸的越来越好!1 ^5 t) Y) U1 W& @
5 p! L3 M, \' o7 v! u4 b# z& ?
色非常的漂亮!
9 i, O, Z3 D" ~  m9 K) x
# ~9 s) B4 [( G8 S7 P) T' ]照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
1 X4 t) Z2 ~$ m* q
3 {0 ]" j7 x! G现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
: B: f) z' \* P& A( g+ W$ {. d
' x6 G( J  p# w只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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不错:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 . G8 ]" k* k9 b3 ?' H2 s2 }
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
2 t1 k7 Y& v& d3 C
- F$ _8 U& M8 N* {窝头也蒸的越来越好!! b' \$ k  n/ j
9 O# a1 [5 y' R; U- \# a
色非常的漂亮!
! R" b! `# O8 V' [3 k) b( c( |
8 o. _) b) c6 i: z! ^8 j3 h照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
: k+ o* o" {1 ?( ^& c$ I* S& U  l5 V9 e: L3 ^& B) Y
现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
1 q: [  [2 x) Z3 I4 V* v...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: 4 B9 K1 D* G! p" ]% f* m8 ]
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
2 @3 y2 A2 ~: g! a5 V* c! M# E准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
+ i1 t2 K+ C) k. B! v7 Z% b0 J想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 . o; x& I% v: U, l2 U
看到此贴很有动力/ F9 u& [' K% I) H5 a+ m  R. L
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
/ s4 h, h) E, u! |  u+ r想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ' N" r: {  f) z/ l/ K
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 6 P2 ^7 q' U9 C2 z1 D2 r
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
6 `9 ?7 L2 O4 T0 b邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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