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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: # ?1 x& e) k M9 h4 @
! q: n. L* m6 z9 X {( C昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下: G7 ]- ^ D# S, I5 r
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)0 v, y* T1 D. b! X0 m6 R- y
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜! P2 t+ q; f: Q6 l) r: Y7 \% J, B
吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
7 a: M5 l0 A4 d4 u 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P - c4 Q4 \9 Z( Z% D5 @- D U3 u
! F) E3 a, H9 N3 a+ Y9 B$ F0 a
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了2 @6 e; C2 ]5 N- r. u* w) p
, d% c8 W( m2 b9 T6 w# [& }. r[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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