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楼主
发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: ! ?  G3 K0 F2 Q5 ~$ L
7 B  O* u! b8 a% [1 p' ~1 X
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下# {1 U' ~4 `9 ?. L0 Y* z4 y& h8 }
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
3 g% N9 {* R- q5 e! L7 W做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
6 y! L  p" r" z  b7 n( W  W* n           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可4 f' Y" r" A! ^: n* d; r. r, x
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
1 c! U1 m- p3 ^7 g& j# r
: h3 ]0 C9 q) Y. w" V4 \想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了. H! G* |" d4 d+ r0 f; O7 ?' }

6 f+ r, @, I9 u[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
( w( ~; ?3 \& Y8 y" \7 r凉皮 我交作业了:wanwan37:
& V2 G- A1 o' K( S2 u4 T

. M& S5 ^) z' \% h& G7 y+ p+ K不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
) [3 f7 v+ b0 G
) u, S4 ~; s; r窝头也蒸的越来越好!7 r) ~: n; [. h7 L: P! o) j
! A9 i, r; l8 i2 t3 R& b2 w
色非常的漂亮!! ]0 K9 Q3 b. n) B
* e1 A- M/ Q3 U' e% V7 F
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。& x# I2 [" l' u

& Q5 V" H+ Z  t, F4 g. F' N现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
  P. U$ i6 _8 ?. Z5 d+ w, j3 p& M% Y1 ~( g) v( F& C# K) D
只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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不错:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
! T: l0 z; K" @- o: k; G你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
$ U, @: w" z/ t6 e2 i; T# ^; `5 G3 W- ~7 W
窝头也蒸的越来越好!
, ~( e5 H8 K# Q6 d- [5 }5 ?! c
( j4 f* b- H" {9 e$ l3 U$ M7 g色非常的漂亮!
" S4 B2 g* ]' {! U  `* ?) G; @, \/ b0 u( S0 R" s; [
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。1 \& i1 n2 O1 k+ [( T

) E2 G# R: v6 C3 {' H0 s4 G- s现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
1 ]- _1 y9 D( d& L. U* n( N...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20:
( z6 X2 @) r( q8 p! c今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
* h' ?1 [7 y, j1 p* q; u# }准备买玉米面和糯米粉做窝头吃2 W% M; g  n" |
想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
: ~  E( s# s5 c+ {4 b- C/ h看到此贴很有动力
/ X  c) r8 P4 }* ]  c准备买玉米面和糯米粉做窝头吃: T' p% ^% U# ?/ @
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ! c/ {7 S# \% X0 g$ F
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 ) q$ \1 B& {. D& k6 @, m
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
! ^& l0 J% A6 T0 s邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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