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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜

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邦妈

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楼主
发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 4 {3 U8 g- ]0 T* H. r( S9 _

& F' f0 r0 s+ V昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下) e8 {' e0 Y8 P: h  @9 |7 W
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）' v! X! M9 S1 c$ w0 t) i  D
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
, N/ f) z/ K" K: v; R) D+ e- j3 ^7 l           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
. _& P+ q8 |1 F2 x; O  n8 K           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
. Z# t& M, T9 q) a& v* N6 P. H5 i0 V' |& h& _" O3 f
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
" P) u  J( d  C* Q3 c: f
7 x% w: y: o2 F/ t& S[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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邦妈

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沙发
发表于 2009-6-4 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮 我交作业了:wanwan37:
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梓骞妈

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板凳
发表于 2009-6-4 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作业真漂亮 看着好美味
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-4 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
5 [# q3 I5 _- j凉皮 我交作业了:wanwan37:
4 \9 r2 G, r7 y' ^! b- Q' v# F

6 p9 F  `6 f+ S0 e不错不错，非常的不错！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-5 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
# c2 k. l* O2 t
) u9 H; z5 X, F; P6 F% @窝头也蒸的越来越好！! g2 v6 o. t. h. @  D
( m/ R2 j$ l- I
色非常的漂亮！6 N7 E- F; I) W% F6 y" x! E8 o2 a
* B" E% m$ t7 s  f' K. `7 r" h) q
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
' {! ~( O1 r; J% N) H  Q4 M* s2 V/ M% a
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
' B; d) b# m: n3 P* p. ~
+ F# y' F% s6 H+ x9 w# ^只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！
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芝芝妈

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发表于 2009-6-5 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺不错的，学习了。
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天使·珠珠
珠珠妈

小学毕业

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发表于 2009-6-5 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-5 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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yingtaolele
乐乐宝贝

大学毕业

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9#
发表于 2009-6-5 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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邦妈

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发表于 2009-6-5 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
# L8 e. I" Y7 X: [0 Z你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
. o9 }* [: c6 W4 n$ G* b% s/ @6 Q1 Q. H. S. t2 q8 u
窝头也蒸的越来越好！
# a% |. l" }: j: }+ a- A  T, w" y0 n
. T6 J% d% h! x8 t( V色非常的漂亮！! `; {# F3 V: x

) ~0 Z9 T1 Z' W* Q- L照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。; a5 s1 s- P3 K
- n5 W! A6 e/ s0 A" i
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
/ C7 w% y6 k5 ^...
小别胜新婚呀:wanwan52:
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邦妈

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发表于 2009-6-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: . ^$ `6 c! w" b) }( r2 M
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦
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yblxf
笑笑宝贝妈妈

小学毕业

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发表于 2009-6-5 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到此贴很有动力
* {$ `) `; l) z) h& V准备买玉米面和糯米粉做窝头吃" r6 s+ [6 G2 l4 [
想知道各个比例是多少
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开心妈妈

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发表于 2009-6-5 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要放安琪嘛？
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一恬妈妈

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发表于 2009-6-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想偿一口
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和宝宝妈

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发表于 2009-6-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
邦妈真棒。
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 + N1 G: v' J6 V7 X8 I& o" O6 K
看到此贴很有动力: z/ a/ V/ G  E- ?: b" l
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃1 o" b$ L3 H+ f, P6 N! V4 d" @
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
" d0 t5 _! S$ a' Z要放安琪嘛？
不用放的
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
. W# c' S& _1 o" u+ h- t好想偿一口
随便吃吧 不够我再做
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 - v4 d0 Z+ I/ M, ]. M( c3 x
邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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