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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 8 T5 I) C) g% w
: o! L, f# f( }5 }* q g昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
5 `( [4 Z" H9 j9 W! R; |原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)4 M& ?- e+ n! Y7 a5 |0 }, K( y0 x
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
" o/ O& b9 q( J# `% ^* G 吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可7 l: Z' z5 Y8 e' G
酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
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想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了/ l& A# E. ]3 ?+ _
% B. X1 B, n$ ]1 q) Z[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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