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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜

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邦妈

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楼主
发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
% r5 i4 @$ w/ A% K, L6 N$ P% U# W/ i3 Z& Y9 M  K( i$ ~5 f# t
昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下$ u0 T+ R  |- h0 B+ |9 I6 ^* `
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）: X, F# z! y" L8 h! Q
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜) M6 V5 D3 _1 y( l; J6 u( ?
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可. B& ?) j9 H* h" _7 B
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 6 e$ L3 b. h6 T# e
1 e, W3 S( t( D: N
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了* a% ~! m1 J* _* G

0 k2 v/ x1 v  e& U7 J[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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邦妈

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沙发
发表于 2009-6-4 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮 我交作业了:wanwan37:
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梓骞妈

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板凳
发表于 2009-6-4 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
作业真漂亮 看着好美味
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-4 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
0 _2 ^4 E- k$ K$ f凉皮 我交作业了:wanwan37:

- {% B4 c9 E# o) S0 N# D4 {
# F+ v1 M* j( Y* F- d) j% p3 L不错不错，非常的不错！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-5 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！9 W1 R2 O+ R  E+ V% u! ~+ H" o

! L$ ~3 L. d2 t+ k3 a# \窝头也蒸的越来越好！
% @% r+ K& v& J4 L% C/ q/ `+ q7 P& G# H5 X
色非常的漂亮！
% L# c  _0 q+ i9 I& }7 O) P7 l7 ~/ Z. b* F" i, A. j; Q
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
; k* g4 V# A4 z" T/ l+ R0 s4 }; u, m( ^  Y# U
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
( p7 q' e9 z# u& ~8 h" E4 w, c6 v3 }9 q! M% }. [2 R) m
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！
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芝芝妈

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发表于 2009-6-5 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺不错的，学习了。
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天使·珠珠
珠珠妈

小学毕业

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发表于 2009-6-5 06:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-5 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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yingtaolele
乐乐宝贝

大学毕业

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发表于 2009-6-5 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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邦妈

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发表于 2009-6-5 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 7 U: I. i& J& C; l; B
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
, c4 u' F. T, V" [- ~5 k
3 h5 H% T1 l- x; Q: `: o9 F窝头也蒸的越来越好！
- G; U& S- r& f; ]- g% [7 T* a8 i' n  t" l' D8 P
色非常的漂亮！- P! `3 a( k- c8 ^( A; k

+ f; Y- z6 Q6 p( a/ L照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。( Q0 o. j8 N; w5 c* F# ~

+ n' @  J, G! x4 t1 L' S- n现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
4 E  T+ W/ j$ {" p" g# d...
小别胜新婚呀:wanwan52:
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邦妈

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发表于 2009-6-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: ' W8 K4 [# T; [8 V
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦
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yblxf
笑笑宝贝妈妈

小学毕业

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发表于 2009-6-5 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到此贴很有动力2 e* p& v* F$ Z! _" z$ o
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
2 \' u* I1 e) o8 C) q3 S( @/ G; X% P想知道各个比例是多少
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开心妈妈

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发表于 2009-6-5 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要放安琪嘛？
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一恬妈妈

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发表于 2009-6-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想偿一口
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和宝宝妈

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发表于 2009-6-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
邦妈真棒。
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
: U; }9 L3 D( K" S7 z看到此贴很有动力
, `4 U! h# N: J5 Q, Q$ E( Q' T7 H准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
3 b  J) x9 u; ?8 b4 S& W+ r想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
$ q" x* L/ [" l/ O5 U6 {' s) i# Z要放安琪嘛？
不用放的
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
  \- l4 N/ C# g$ |好想偿一口
随便吃吧 不够我再做
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邦妈

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发表于 2009-6-5 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
; Z& Y! O  @* Q邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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