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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 8 T5 I) C) g% w

: o! L, f# f( }5 }* q  g昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
5 `( [4 Z" H9 j9 W! R; |原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)4 M& ?- e+ n! Y7 a5 |0 }, K( y0 x
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
" o/ O& b9 q( J# `% ^* G           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可7 l: Z' z5 Y8 e' G
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
; [; e) d! R* K; X7 C8 a, m, D; C4 F2 t- X/ O; |7 |9 D: z
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了/ l& A# E. ]3 ?+ _

% B. X1 B, n$ ]1 q) Z[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 , F/ }6 C' Z6 @
凉皮 我交作业了:wanwan37:

* m+ k6 Q# B6 M; w: R/ m' _/ L* }1 M( i$ @0 h# b
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
- N* B5 P" [) b  `# D- r( `
7 q# _2 P3 v7 a( b& w. i% u6 }窝头也蒸的越来越好!/ _' {  \5 }# y3 x3 V
; H' |  t) `$ `
色非常的漂亮!$ `& j0 _. r2 j% k7 y" P

* V) y* `  H5 p照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
; P5 L3 e7 z' ]+ m$ a
$ n. b. j" ]3 M现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
. y. H2 z9 B' h( y
& P7 K; M5 x. i" c只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 8 {' C1 S! M( g" V
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!( C- _5 V0 d  A; X0 N& j

/ a  \6 Y8 w) N; M. I+ C3 y& O3 ^; r窝头也蒸的越来越好!0 ]( S4 _) M4 ^; J( e

& ]2 y6 r! _, u- x' A& p色非常的漂亮!
8 }3 ?7 A, v+ n8 _& ~& Z. E
2 j) f/ z, F/ V4 V) U9 X照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
$ C: W$ ]' A6 {+ H
, }( I" t5 D2 V2 F7 B. A现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,: _, Z/ w# k* ?4 k) M8 y
...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: 6 b+ k  O% S6 P: F7 o
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
& J3 S" B( u* T! r6 T4 {* S2 \准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
/ ~0 K$ u; L! v/ o( H0 ]5 s想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
& O4 r, t1 x6 N看到此贴很有动力
# q- W& y# r' `' `& s) [准备买玉米面和糯米粉做窝头吃7 y( h% n2 L3 c
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 - ^% M# m" y0 ~& F- U2 @, Z
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
  A9 O7 p1 _1 l% T+ p好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 ' f2 `) z8 [% q4 M4 s8 N3 C; `
邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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