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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
$ R" v0 F# p. ?; t
$ H/ u, U. Q" a( X/ z( Z8 s) c0 n6 M昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
& |  A) c% N1 j, _- k原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
* s/ w& _9 ]6 R做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
9 j9 E5 h1 B/ r1 }# i           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可; A6 f9 _- r* }+ ^( k4 q
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P ' n  _8 A: z4 m% M

! Q2 x5 x) l0 ?/ W! C$ b% p! |想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了* Z5 e9 u2 G7 C. e: I5 t$ _

: L" v) @9 ^$ m0 L( Y& c; i- \' B[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 % N( s; |; d( Q$ ?
凉皮 我交作业了:wanwan37:
5 `% d4 f8 Q7 f7 Y
$ |( w2 D' U+ D" q6 O
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!% _! N' f$ ^& f; c
1 F" }! K: G( X+ R/ f8 ]+ B' S
窝头也蒸的越来越好!
3 T+ Q$ ]7 [0 n% D( @8 _4 G" g, H! A( k  x7 f. r, S8 |
色非常的漂亮!! D8 R0 \! V8 S( H. r
$ O* V! e. n' O9 P6 K& k
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
" f! \3 ]3 @1 M  y  T: ]; i! A8 D; \+ Z+ B3 e4 G" D" _9 q/ Z
现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,# u! B( k4 q8 P( G

5 E( j. {: g; w; c只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
! s8 O1 m5 r4 {$ b. J6 o你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
' D5 ~! Y: _" O; l( N" x: u
! S+ v) Y$ |7 Q! {( U窝头也蒸的越来越好!
  t! j. X9 P/ W. m. [# \$ X1 d% Y+ U  x
色非常的漂亮!
6 D* ?- ^( M  A' Q5 x' u
4 E' `) Y  I3 U2 \( ]照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。5 G, E. p, z( y5 {/ h! p3 m

2 W+ y4 f  v  X; Z5 ]5 q现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
1 J; b8 q: ^- f3 W) q* W3 T...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: 7 |! b3 D* x5 `$ J  k5 t6 T" f$ M
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力" @; w& n, i% R8 r3 J" R. i
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
; S1 w2 {% ^# n. G想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
9 R1 U0 D; V5 S/ p+ v看到此贴很有动力
* W3 X; L: ~( h) s6 ~准备买玉米面和糯米粉做窝头吃2 T- n4 ~8 T* O2 z
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
: o% H1 o0 r9 R; @3 |; t要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 # b2 p1 D. m% t0 C9 S3 ?! ~4 C
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
5 D# x8 f! P6 h7 D) {邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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