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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: # P7 j8 {# q9 R. `* P

+ @* r5 C: c) B, b( ]" L' z昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下6 M; i7 M# R4 y. e5 C" F4 Y) `5 w+ Z
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
# |% n0 _1 q  Q6 h# _做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜$ C$ M( e# L1 |
           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可) p2 C  Z* W) x4 q! [" _$ q
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P % m4 F, y0 o" r( a: M  K) q

( o. F( S/ @* B6 Y2 }. l想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了. _/ ^2 R7 D* X4 q: M6 b! f
% [7 P- W+ W. s! U! W
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
- t# |( j  A+ @+ H凉皮 我交作业了:wanwan37:

3 I: i4 Q1 _1 |6 |2 ?- B1 l6 x1 r" {+ g
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
8 Q" l) I( ^1 r! b2 E3 W/ n9 h
1 l, L5 w3 ?$ o4 g3 ]窝头也蒸的越来越好!
5 y, T2 N5 r2 Y6 ^4 w4 r, e$ g5 i7 ^  {/ I9 E  C1 f
色非常的漂亮!! ]) ]- C2 J9 H0 B2 o% b

# S6 p+ d  e* b: O9 a8 u照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
; {  x' G7 {& C, }( b) x9 |% n' s3 D. S
现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
# M+ d+ a4 t( h9 b9 \; O
, e% n* s4 N3 V$ D3 o. c只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 ' n* F4 j8 }3 I7 ]. I4 M! m: b
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!: V! U( s" v- b6 V" L. L; h
. i4 g( s3 Z" N/ |
窝头也蒸的越来越好!
( C& f) Y# o% g* i: F3 ]
5 b6 @$ x7 F- Y0 t( j色非常的漂亮!
( n$ u. j. L4 ^3 _+ x1 P1 P) m6 y  E# \& S: T
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
# c5 S; f$ m4 q- l) c" J7 v- Y2 |# V/ i
现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,/ q: H) |9 X3 _% B
...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: / {: p& p/ @- l+ D  t+ S6 c
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力6 Q3 i3 u) h  w+ }6 T7 x
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃) Z) X. t% p' h. z" |; s
想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 9 n, J. [7 l5 F  W
看到此贴很有动力% B' l- T& h& Y% R5 B1 h9 c
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃6 G) f2 F# z$ t) Y
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 + i: f* R5 M1 A+ P
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
. P( m2 K+ L) Y  r; `1 t好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表 ) u- w( N" u' c! C+ e
邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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