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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下5 K9 \! @- r, Q9 i, J
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
+ r! K& I: B1 ~5 z3 X- a做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
! c4 x& X, H7 p 吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可. [; L/ O7 H% p* Z( G d, k# j
酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
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想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了5 u( z& z' _; \! Z" M# H
, c9 D$ R0 z" w( m[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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