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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: # e7 p4 U2 E& p( @( {% c, ?! s* G
0 _! Q2 @3 t$ L& y
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
7 }& x2 P/ w6 _原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
3 M8 H d2 ?8 S做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
) H* C7 r( N1 o9 i9 m. ^ 吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可' w% ?, H) z; p& |, O7 o0 }+ K8 y
酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P ; Q5 {! n7 T: j2 H# K* D: J
0 {# S1 Q: r) n" G% P( w( C& f( d$ A; \
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
- c, ]. W4 v2 e* z% ]- O7 L9 j' C$ [1 c$ E2 t3 f3 C
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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