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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: ; v$ d2 l, N s# p3 W0 O2 _1 o* q/ T
, k: s' t; N" L0 D- x
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下/ U4 P- i: B2 m- j
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
, m1 M1 J3 i( i9 Y x做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
p, F k6 k' m) B 吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
+ H2 P7 T* h9 d( T9 J& _ 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P & s9 a- [ R8 N" t1 x& l+ ]( Q. O
1 q* V' u+ K+ Z/ Q! I9 c
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了/ ^: a* K% q1 j9 ^ I
* L. ]4 [) |+ I4 {[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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