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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 0 |1 D; d3 i, E% N  q- f- y( L

& Q% G: x! q, ]2 X5 v$ y- r. c: z昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
# f. g1 @3 b5 R& `* f1 M  q) Y原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)) x6 g+ v' ~3 P/ S
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
( ~2 ^4 }# M) y3 h) ?, V( C           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可6 f, y% [- x& z" |1 `- p9 z
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
: `2 T* ]6 s; d3 W/ H( T' ?' y: q
+ C' f" `2 ]) {想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了1 n4 q+ A$ b4 ?# e

; o  w; X5 E) t: v$ A3 j+ q4 u- t+ R[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 ( }9 D- L& O7 f$ e! S
凉皮 我交作业了:wanwan37:
1 j8 \* R! k- V# U# x1 z1 |
1 x5 w% i8 M" d" p: K
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
9 O- Z6 C- c/ v: \# m+ P, M, J) r% r4 I5 m0 R* P( S
窝头也蒸的越来越好!8 l  l( C/ `" v6 E% O

" g9 l; m  w, K+ {' M- L; o色非常的漂亮!) E2 |# W  y" q6 a# L

( w7 q9 R% X4 F% Q, b# \照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。" \% v4 n$ v. Z' {  Z5 n- q

& h6 V8 m+ m( ^% x& k现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,+ ^9 {1 ?% N! O, z" n2 h

3 ?) G; b+ v4 F9 w; p只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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不错:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 % H0 W& A4 T2 h& W$ q  f
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
  n" w+ [6 S5 m, X* J& l) m4 T- D) ]0 Y7 H; p
窝头也蒸的越来越好!
0 ^$ @6 g1 `1 d& C: D. h! B
$ {, V9 Z, Q$ R5 H6 `$ u! O3 x色非常的漂亮!
) f. a; p6 k3 _; i% K  T5 D' \4 e2 Y
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
/ k- T8 e% U  k
  c6 k& @: c' f( m现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,& y9 H9 @+ x: L* Z" l4 J
...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: & A- C8 h$ M, v4 |1 [  H3 g" Y. V
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
/ D0 ~) ^, J' |, f. M2 u5 l  _8 ]准备买玉米面和糯米粉做窝头吃1 z( \* \, J9 v4 v, i
想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 , h% \5 d+ O- o# ~; B1 b/ w
看到此贴很有动力
$ a8 y) @% V6 [7 j8 t! b2 O5 T准备买玉米面和糯米粉做窝头吃) u* X4 u+ J" W9 B
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 " Y2 P  C' r9 u8 t: @9 j6 Q
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 " a4 I: u# r$ z: d5 W. e
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
, o7 @: {$ h/ k7 V6 f  r+ O邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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