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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
5 h5 S, m' x- `. {! w; u* E7 p' }& v
" \; U4 M3 Y5 ^0 M$ ?5 M昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下2 B; k! J* Z) `" U8 g
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
% M; B. J( J9 d, m做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
9 ?4 G) ?+ d) x4 F0 s           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可" B1 Y4 b: x' o8 @
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P . o7 L# X6 R& J6 ]! B, W
5 H: D7 k8 G# }% Y! ?$ S/ H
想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
3 _; V) P- i' N. X: M) y4 g8 i! _7 }. J
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 " E9 C3 s: W8 W
凉皮 我交作业了:wanwan37:
/ ?3 ^7 q1 k( s
9 Q: M4 i& j1 O
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
$ ]1 ?+ T: _8 ?" R$ Q
6 E4 Y4 }8 I! e( @6 [窝头也蒸的越来越好!1 p) ~6 X& C& ?& Q' l
/ [" |: T$ k. B9 H" Z
色非常的漂亮!
4 w! O1 d9 Z2 [/ Y5 m5 s; t0 q7 U( y3 g5 I; W0 Y  q. x0 a5 a4 F
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。& E$ \: K$ W6 s4 Q2 M! B' M9 s

# O6 v& c) t* b! ~  c- w4 {现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
% ]: X# C9 G( e  j8 V$ |1 N/ ?
# ~3 ]; S2 `, ~+ k只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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不错:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 ) ^7 z, N, Y) _7 E- Q
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!, q8 Q( E( ^1 ]

. P% E$ [& x1 x9 F' ~# b窝头也蒸的越来越好!0 M1 J3 j. w) r# u
. ^8 y1 v* S) @& e2 X
色非常的漂亮!$ N, S# Z5 a) N, K  W

+ X: a2 o$ z  m! n7 L4 H* [照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。, h9 h1 o% c& S" o* ], T5 i1 B! V

1 c7 E# n1 q9 r( i6 H现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
9 g4 ?4 t3 s/ o...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: 6 B# l8 Y( ?( E$ _
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
9 R$ `' k8 F, A1 ?准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
6 m9 Z" J0 t8 {想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 - W* R# J$ f/ C  S9 k9 @6 g
看到此贴很有动力* ~8 q7 r' J" o/ b' ?# R
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃. f" i9 {( B- f# r
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ; s$ E* G4 Q2 y% G
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
# O6 q- C& ~) i9 ]$ I* K$ m. f好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
0 o' |6 k: @7 h, i4 f( {邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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