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这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
2 G0 f3 {: a# A& q原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)+ i$ T F& N' Q% p+ z) D, ]8 d; n
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
! W% x8 }" M' J8 e3 }4 L 吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
] w8 g- w( O& h @/ [& m2 o 酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P ! W3 n0 p$ c5 J% K9 m3 G4 Y8 a/ {
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想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
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8 a/ u. T1 ?+ T# A% Z& c[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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