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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:   I0 B$ a% r8 \
% ~- _$ x! u; f2 a
昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下4 Q3 ?4 b1 M( @4 z# `
原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行); c, I. M) ^  e
做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜
0 A! r- E, `9 _$ F7 S# _1 \           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可( \. v" J! i! t: y/ R  Q
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
) x7 t5 p3 o% e. {$ p2 p
) K9 W1 z) B6 x想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
- C" E8 g0 a6 U- j: B5 k2 ]$ ]1 c" Z8 y8 y
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 " h# g: z" c" F7 T9 C1 @
凉皮 我交作业了:wanwan37:
% }( K: d! a0 j
" e! h1 E& X. F" P- {# S, a
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!( M  D" Z5 O9 h9 P

; h: r' `& L# Q3 E' e窝头也蒸的越来越好!
; O+ r9 G3 d$ Q! {* _8 _
* j+ n* E2 g& j- y色非常的漂亮!) x; ?# E: y; Y5 V" K1 O4 u

. U! |9 w  p0 h3 @$ e6 `9 n1 X照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
$ e- r5 h1 W$ ]( p. z
( t. b, {  X0 Z3 W0 t! a现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,- k; d' e/ k0 r" W6 r$ G+ l

$ ^6 u  ~/ U" G# N1 i只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
# a- R5 n' M" }  `- A3 u你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
' [+ D$ s9 \. r% B4 ^
. D( j8 r/ L% Z窝头也蒸的越来越好!+ D* [" U+ y7 v1 x

; S5 `, n% c5 k* O4 y8 u) v色非常的漂亮!
8 ], }. s. @$ U; b. o# t/ F
$ f$ |/ _. r+ `照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
8 ~/ |# R4 d8 k
+ P' d/ f+ g1 Y  }8 Z现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,: {3 c- f3 {5 h" c: h; y; h
...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: % }9 Y: V& O$ A* G9 z7 j7 P
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力! T! ?0 Y* @: o* q3 q; D+ [
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
2 a. A  }9 C0 \3 l想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 * w' y0 k. @6 x0 L; v
看到此贴很有动力. @& a$ E7 a- k' v. r# [5 ~
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
2 Q% S, ?, ^: z) B" \想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 4 w7 N9 ^/ q. ~$ O  S7 e
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
% z/ M/ l5 K1 `6 V- `( R8 H好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
. j) A4 Z, d9 \邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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