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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
  b- P& f9 A6 e! h
: p, l/ u0 Q2 C7 _/ d4 t今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的
, D( T3 L# i4 Z
  ?! A* J4 |0 f, J3 A2 B) a一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
/ j, d& W$ O# p: |/ R
) V8 A' Y# ^6 f2 r- L( ~4 r昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!  ^9 c6 N, C' {( y

/ _4 `9 b( s* m  @  Q蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!) h9 o" v: R3 K

" B  `. C: u. |2 [! ~先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:4 H0 |6 t/ P- N" m8 X

  o5 m! m! g) {; _6 H+ k" A夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,# J: c  ?9 D: t4 k
' _2 P  i7 v2 \7 F# I6 s' |* Q# X
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
; l8 N- I* D( A+ E. }
; w  _. A) m3 R: _; B& c/ l5 W; \
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!5 G& R/ t) @- u# J" b; u

  L, t9 Z3 x4 t0 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
4 q( n3 C( ]1 N" T! R' b  c  y5 S/ c9 [* w
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
' E8 H; t% q5 K) p' p$ F3 _9 t9 v$ r0 u  S" j" _7 _: A5 o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!/ ?: ?4 z' r1 J- J) `% D- i  [' y

3 L$ S5 z$ p9 q  n! O0 D     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
, t+ D+ O  ?! Q) D6 k. Z, [/ D) w% I2 z" `
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,( f4 {$ p3 ~& u' w
) L1 Z6 u9 ]9 f4 d! i3 V
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
$ e, u; e" g  w( a) b1 X
1 [  g' y9 f6 C- d- K始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!) H8 v; ^) B& d

4 R; E) |0 J/ j真不错的说!
+ t5 `( R% i% B5 E% p! V- \. I; }: u: T2 j( W" A
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
* s; i4 h, A2 }+ U! Q* I
3 Q9 C- x: ~0 J6 U+ ?自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,8 Z0 c) W! K! u: e3 _

. w9 e; T0 N  D- [' t) s) s. S* F没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
( H8 N8 f- x4 B& f/ H- x" V9 Y5 \. O8 a% d
/ t6 t3 m' t) X! r" Q" [5 F
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截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
, l; h1 Y/ Q0 ?' i* G4 b; ]! y$ k) Y) B7 G  X
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
Zach妈妈

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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
# q7 j3 D) {9 P+ [看着好香啊
( v: V2 {( S; a) P! Q5 k* G( p4 N
# [7 `% v( K7 P4 E

2 u( P$ z8 c% N" J! B吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 ! l- l0 b7 U1 U- n+ }
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

; }" S. J  x1 V+ Z( t" p( }! T( u3 A& f+ f/ @6 ?
你真买了呀?
% {, G2 V0 B/ f' z) y. A" R3 _; n
嘻嘻,不是我诱惑的吧!
& P: i- H9 g: p7 ?* x
9 V8 b% o2 Y4 `: H3 h多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 ( r8 G( Z' `; ^% {  B- V
孩子好了比什么都好。

) h7 T* }7 U. i
9 t( o* n4 k  i* e% g9 ?# n1 U谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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