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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
" d" f: v% ]* s3 I
0 T$ N2 T3 R# h- J# v6 y& \今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的
# d1 S+ M% i1 d/ x+ m7 T; U5 ^  [( A9 G7 R
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
/ \0 |) Z* {/ K( l% \
/ }5 c- x- A. b3 P7 t昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!$ h( H* k; C: N* p. m! J- `% Y
! L) b3 b. n* C* M) [8 n
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
: K, f8 ?+ e( ~  T) O- o2 Z8 X: `' W2 ]! J
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
2 m5 x- `* R( L0 e- z* @
; J; N6 F1 l6 J. F) I2 R, @3 P2 N夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
. N3 Q8 W, R) Q* `. ]  T) c. n6 C+ d8 x9 B
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
. ^8 ~0 T: h4 \) f- S3 F( k5 W1 w1 G: H$ a% z& L
, q& O' _2 {: ~7 O! @" q) A
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
+ L% V) e7 ]( Y- X
5 F+ @& d2 y0 x% y; x9 v  Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
: N4 T0 I8 o2 P+ V, p% q2 Z* ~5 W0 W  b# Z+ ~' H
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
* I7 Y) v2 V  Q
- x6 o! C3 i8 F  o7 q! a1 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!3 }* Z3 O4 G/ C8 C, F$ E
7 p$ F5 t6 S  x! o9 Q" _$ W
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,* ]( R% f, O. `' s- c

2 f' a) h$ K. l     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
7 X) q2 _2 O; Y6 s( O' c8 U
; C4 m' V- s* D/ a) C' U     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
' c. B7 f5 \& X6 l7 n( i
# x5 F$ v) B6 e- o始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!" p8 f5 B* b2 \# ~+ w) U* s/ h
  d+ z1 s7 u& ~+ F
真不错的说!
7 ?. b3 L' d( N
8 P5 \. |+ \# }; T) q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,; Q1 ?( f$ g4 j. @; I* o

7 C' U! Z" m" W# x% j: E自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
' S* e9 P+ @* K$ W: p& Z: o: S1 A4 I# a
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
* w: r' a% ~5 ^9 p, Z4 ?9 h& C. T
2 X% }! T+ T2 d3 K$ Q5 L& g2 R4 D/ K$ h& D  |5 F1 o% Y: ]
最新消息:4 f6 M* a4 [& A1 `1 \! R8 J
5 ^3 @& `$ Y5 s8 O
截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
7 L  n. a3 q3 c- a2 T: L% J" z+ o# d, e5 Q
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
& a7 h; U) M' V; v7 m8 ?$ k) E* [看着好香啊

& t6 M/ M- t( n# ~8 @; Q$ a$ {# H
  y$ N! e: ]+ c( {
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
: q8 ]  x3 E2 [2 Q. N凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
5 S/ {8 t& s3 Z. l$ Q8 M* e6 o+ `: b

: u! R/ @# r+ N/ Z8 m你真买了呀?
! c6 a# Z1 N9 o* m; m* [/ G$ R% k5 j7 A  f0 j/ L% V" ~* i
嘻嘻,不是我诱惑的吧!
/ O5 E% v2 ~1 s9 @, w- `
6 O$ c9 ^( k( U9 r0 u多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
/ W7 U. U; P7 d+ J: @# E" g孩子好了比什么都好。

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6 `: i  s7 [! M谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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大雁塔街道

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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