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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
3 H' M6 i; c6 e6 m8 |  f1 o
& U  c9 X3 p, q& n& k今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的/ l7 c' e4 @$ ]: [" q# q, I

+ v9 P! h/ S8 ]一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。! N( E5 Y8 h4 r+ {7 J+ E) a# l
$ e" B3 }( t: O- l; O1 B2 l# O) X
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!; y5 b! H6 W! b

2 s7 U* _8 r  U. _+ r蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
9 E) E# D& S% B9 b3 u; a3 w( b/ b. }- o1 t6 Y* P0 ^
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:9 [( [/ H) q  K+ l/ s* G1 ~

4 S  G( G/ W& @夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,: c3 B; `  J, p! D

" c5 J+ N: I! e1 D: B把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
" }. e" h* H5 H4 A1 r6 C5 Y  m; c* f4 C

. Z& _* P. ^, D2 s# m: k3 n今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
  K+ c* ^( k3 n( N# y
0 U5 i  j3 e$ ]. N# Z2 h现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
/ i4 V$ Y. W" ^5 i" O1 D/ ?. C: \3 V2 Q7 \$ _. C9 g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
" p1 f% |. Z/ g. z$ m" u  c3 ]* t; f2 R0 ~2 r+ x
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,0 J( S" V9 A# l  v: w

) I7 j. K7 ~4 K2 C3 I# G' C9 ~     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
7 u) o0 w8 @  a' F
( k$ b  D( C0 f5 H5 x: q     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
: d$ a, b" \- c) o3 t& v& s- W. F  s. n; S& I$ D
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!% I( M9 l5 w2 N. V: a. f
# h# C% z4 G8 R; r3 r0 w
真不错的说!8 L1 [/ A6 I% ~4 |9 Y5 I

- U  i. w- z  I3 q1 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
1 P4 a$ \5 X1 ?3 n. `2 y
8 w2 C: l2 w+ d( O/ C9 u& e自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,4 w6 k) g) u& R8 o" F
, _: B) B1 C  Y; o2 k
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
: F  M3 B! O9 T7 d6 [( b. i* E! ]$ U- b

% Q4 L; u! d$ `; t5 k7 w最新消息:  M8 Y4 M% t4 V. C5 U8 P
. A8 a: }; h- `5 C
截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
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5 q0 |. W; O" W5 E: l祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
$ a& h- I: l) k7 N6 X' v7 l1 ~2 X看着好香啊
" T& q! @( u/ r/ |: n/ d/ J

" `  Z0 {" a, a6 a2 V
  l9 D0 z" Q; d; s$ d, J吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
( q+ [1 f' y: v凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
+ j8 L" H, b; U
7 Q3 ^) S. q. ]$ |+ e
你真买了呀?; A( H  h) K: K  L4 X
# p- ^* Y4 S! f+ S
嘻嘻,不是我诱惑的吧!
* k! r* E9 C. x, j0 \5 [! W8 L! W3 o) T0 v& z6 L; a9 s
多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 8 S3 _# U6 A0 u# n
孩子好了比什么都好。

+ K4 T6 V* g& [+ _5 A9 g4 E* n" c4 i$ t# L5 p
谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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