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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
/ ^! e- m0 V7 C  X0 \: W
1 I9 T2 T+ p+ o3 [2 d2 `今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的0 y7 W/ P! \1 o; s/ k* N/ a

1 C& P( c9 w  y7 i+ E7 {一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
, }! E7 T9 ]# h7 ~
) u) ?1 _' ]1 o1 R昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!$ ~+ k1 Z7 q: C- {9 ~0 d

8 R4 l  q( P: Z0 J蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!1 w4 q3 b' V( I1 l9 V2 ~% J! W
+ a. l. k2 q8 }6 b  t+ b
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
6 R5 r( u$ _4 {0 I
. ^& Y# g+ s( Z" w- H1 w夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,7 ?' M0 b) z' g
7 i  M0 M* D; Y+ T3 e
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·$ e% ?- s. F$ h/ x

3 c& ?- q" P  B& [: j  R6 G/ D- m  ~" n( L1 M
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!, U0 @9 [6 P: i( p/ Q* m4 |" S
" K+ V4 `% W7 l: a; S! m; ]
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
) G$ f; v/ R4 V* d( J! E9 F, s9 R4 O, p6 f. u$ Q5 @: F
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
) J* [% R& o! Y( t) {9 [1 f! s
/ u/ k& N* V+ U9 J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!# D! K5 y' @7 e0 i+ ?# i

( C& G8 G. C# w" Q1 Y     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
: _. Y1 B% V% X4 f. O. S3 Z8 v7 I& P0 _, |" ^3 w, r  w
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
* O! D8 H* R. z1 H( m. A# \( t$ q& v8 H! l
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
9 [5 d6 [9 b8 r/ j: M9 x
1 R' u9 E: O! c; k. z始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!9 T3 e. }3 N1 Z' p! C" ]5 O

4 ]1 T3 \+ @  r3 M真不错的说!
4 H. n; U+ M5 {. `( N7 X( v, w4 n2 n4 ^8 _( t! K* g. x- r+ J# e1 s2 V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,7 U: V/ r# F) p1 {; b/ e. }
% y9 o3 B+ y8 z8 C- R3 n
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
* e3 D4 y- R' T
' V* C7 L1 j4 I没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!/ ^9 Y4 {0 g0 F, O
* Q' m: f! N5 X) {0 l! w
8 w9 a/ l( G$ N# u5 Y
最新消息:/ u; |6 w2 D0 A0 v& ?6 I7 Y4 Q

& A  B) f7 q# d# b截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!4 i9 V% \9 f4 y1 a
) ]7 S) k9 W, d8 r" ^- {
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 * k* M9 `0 P' W4 h1 T0 \
看着好香啊
  w  D. Z1 K7 u3 Q3 Z$ A& y& C
5 X# K% m* M$ X/ S! l# Y

3 x5 J& y% W9 P8 B吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 ' d+ ?% \* d7 Q: f4 P8 Q: N
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

! T& S5 T" o- V7 ?; l
) F- m" ^, P6 J8 W) I你真买了呀?1 s( Z& `6 ]; a  P( W. _

' y9 P1 G' Z, Q7 Y5 |% h9 [* d嘻嘻,不是我诱惑的吧!
, a% ^2 G& @; O# h0 C0 ?7 e4 F
多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 0 U5 H! ?2 R% O3 D! A
孩子好了比什么都好。

( S, r0 z- r9 ~" v2 e. t
& D# L( `. d. I# |) l  I谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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