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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家1 d/ Z) |6 ?; Z+ F  T

1 U  F" [7 n" E( L6 @2 X今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的
1 B& Y6 B$ l, {4 l' p. j7 B) `% E- t6 h: S
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
" U$ P, D- F3 ]! P; Q& m0 d$ J% A7 x% ?. i3 D
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!2 l: D+ d2 d2 D5 f# b
! X8 V1 I  k# B
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
7 Q1 Q; I9 w/ k$ N+ Q/ k0 f% b! h5 o) X2 u# G4 ]! P
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
* j# }' `1 ^& A
! i8 Y  g3 @4 k' Q; s* }! i5 r夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
! E2 A6 K) g2 |8 b* N9 l# r; K0 z; ~, [
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·; g# `: }0 Q# |+ X
: C! l% ?; j4 J$ e
* p3 A9 M: y2 `4 e
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
5 V) m) A5 D& f! K% F
+ T, M# Q9 X+ Y9 c; B/ b) ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
, b& c9 M# |- u* h. d, V$ k$ O4 v* f* s' f2 r+ \2 \# F1 S. [
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了  w; Y* ^/ m# ^% a

2 A3 ^" y/ }1 G: O4 x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
- H& H# B# z6 W2 ]  \5 ^7 C. k5 a8 m% n
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
0 l9 l& A! y! P) O7 D) Q) [" ?  Y( s- n, b
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
, y0 f: z, O" y- `
  F& [& C; I7 L, o# y, H1 ~2 {$ B5 l8 A     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,3 ]- q# o( D, P
6 y) c9 t( x2 _  h3 D
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!# C  Q/ n5 B+ W: _

0 @6 M+ y0 S& ~/ p0 M6 f' H真不错的说!
5 R/ l* i$ m! R4 x# e3 k: f/ B: \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
3 X/ n8 ?( @! U* I$ u8 B) H
; Z" V+ z. @! i4 p$ f: F自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,7 o. P. u6 H( f9 ~! O" g+ o
  V+ i# \# I- V. n) D
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!4 }+ Z/ t/ q# Y# \0 r

/ `$ T+ ]$ f% o* I+ _
( m; l$ K) @' I- E最新消息:
5 Q( _, v2 |# p1 L' z$ L$ L
8 f: x# j1 n  e, R" P9 D+ `截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
! v( ?$ [) {0 M: \& o' c) ]! a0 B; K
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 $ r4 s5 j- ]; O7 W/ b- K
看着好香啊
2 B  V7 Q. |' R: G

5 }3 ?9 k! P+ b9 i$ j2 E8 G
( I! s& f6 V' W吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 / f9 a( m& B: n2 o" Q* C& G9 v
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

# v- m* j# R( M% `4 C
: }1 E0 G- e% y* B你真买了呀?
% I" F' d* B; u9 S8 H' C2 M! p
1 @  S, }( w; C嘻嘻,不是我诱惑的吧!
  h8 o& X& X7 h
- \" B, D* T( Y- D多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 ) `7 L5 C. M; K  }3 Z* {" K1 R
孩子好了比什么都好。

2 [) K$ M& P( t1 r% k& m
  r# @6 |& D! [6 O1 x* x% p7 Y谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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