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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家5 Q1 G$ a# x' y# _, ^1 n/ w( P5 e
& b7 R# L2 w# E, Y+ Z
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的' o8 j* V7 u# i, B( e' y" X! m
3 m, u- o. v* x; ?" k) d
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。' R& E3 ]2 y4 |% v' C

, L# N* ~# {8 }" v* K昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
- E6 K( [9 T9 {1 e7 J5 ^! W" R7 k% w  s% b/ V
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
3 E; Q1 z) j, a: ^; O8 L0 o2 o
4 Z, Y5 Y4 {$ `8 Z3 W  S先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:) f' W/ G( G- G- S3 @8 r

9 R0 Y* k6 _- P( M9 L" t- C+ _4 |夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,, b7 s( S2 i; B+ N+ _$ _2 Y. ]# L

9 R, x3 K6 e: E6 u' s5 p把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
) N% P) @. Z& E5 F
" r1 N) w+ v% e( [5 n* I* L) W' F& u
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!" _8 O- w* g) I7 k: u
: t3 C6 \! r. q( A% H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,4 v: _# I8 J5 t: t

8 ?  h3 ?5 h# N7 Y( B- D6 j" K现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
- n  t. E: t8 r- A
9 H( C+ c: m/ S3 ?/ ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!! Y6 d  X% N* H4 Z* O8 g
) e! I( O7 p7 h
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子," E+ O2 W; L# l) S( B
, R3 G8 c3 Q, z/ _0 }. ]
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
/ S6 g# t  B' A0 c  K  x3 q) s/ w+ @! k! q, X# G
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,3 R5 k+ X) h9 y& G1 L" }5 ~
4 r1 {" [8 ~4 o& G$ Y2 S1 r+ D
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!# c1 m2 {  R0 A# T- F% i. Z1 a) p

& Y# P9 k, }8 j7 y5 A7 L' I$ J& `真不错的说!8 V- P8 c& ?. z; w0 d
$ z+ X4 E$ N6 e. k% M% t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,7 {/ b' v: `6 U' x  z4 F) a
4 g" v7 P7 @/ c% R6 r
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,& A4 y  ?6 K: Z6 R
  p( I' d( x9 l9 Q
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
: |9 p% m% E+ ^3 b: L$ S, X: U7 r, j/ W; x6 P. n: y  |" B; `, u
' Q" A- o3 I% [
最新消息:1 y0 Q% L: n1 k! B3 O

, a/ W2 {- @0 f9 F截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!% v/ P1 b  B3 ^+ \0 z
' X! k; Q4 p! u; L3 `) b/ p
祝福大家都能健康幸福快乐!
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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
; F7 J1 k1 w( y% s% U% v看着好香啊
$ ?* [9 p% V5 G; b$ e  `9 e
- q- m4 |0 ~- }& B2 d
( |; j/ Y: @3 X% z$ j' W1 r+ Q
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
  p/ v. g: t( `3 ?5 s: y凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
4 Q6 b! o' }9 p. |1 |6 J+ A

7 X! T" f) ]* s; t你真买了呀?
+ V: U  ]6 Y2 O" N' }, p- @
4 l. ]. B) A# P" L$ Q4 V2 C嘻嘻,不是我诱惑的吧!; O6 w; E" c# ?* {1 I6 r* m; ]

$ d/ L2 g0 X* v0 d& P6 e. U4 M多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
  n8 M0 k3 n: K% ?& \孩子好了比什么都好。
' r  S% m- s& T; q* X- M

/ p* a  \) b1 H谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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