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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
' Y& R+ k+ ~6 O6 V3 R: Y, ^
; p( [3 |+ B# @9 A# T今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的8 a$ b4 n9 E! Y0 w6 D
8 s! @9 n# b- F' y  _, ?
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。* n. u( x8 f; I9 I6 W

8 F1 O& d) B7 ^* R7 j7 _昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!8 \( k  T. G+ \8 U/ O4 ^( l9 n# e
# ?1 F. o' ~* j/ ^. h& R
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
$ r0 `% y4 z8 A6 N* P# A3 b" ]8 T  H5 k# U( p$ }
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
0 z- k; }2 g' Z6 z" T
& t0 U/ J/ O0 i3 o- S+ d  _夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍," k! Z8 j' N" b2 G' t

5 k6 Z' i6 l# _. O  D1 c9 j9 y把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
9 `& J6 F! y- e. e) V3 j. F- p7 r5 ~. J7 S$ d
4 O; m; N/ }# t" ?5 Y  c* Q
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!. ^7 f$ E+ T" Z7 }. ]7 j! N; {, V, g0 e
  c+ V% H: C% R- G" |8 R' P+ m+ i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,' E/ U# J  u# E* U9 {. q* W" `

6 A. Z( i- Y4 N现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了4 @+ B$ G$ {4 L$ `! I$ n

3 G, R6 {1 n& z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
3 w0 f. o4 u: U8 ?2 f- V( c2 D5 x  I) V/ A/ z6 P$ ~# L
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
1 ?" S& ?  C9 }4 W( a
+ V) M* D7 [4 l. z9 H; G5 \     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,1 D# r) f% F/ q4 ]+ G' \' T

$ \7 h% k( ?6 |8 p0 d     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
' k; G( l: [. H( ]. \; w. K
0 D; u/ x& T) p1 V& h- Q; d始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!, f- Z+ V5 v6 V8 I
3 v" K6 r. z4 V6 E9 j2 @2 q3 F
真不错的说!* d  P" G: }! l* d4 {; P: H
6 L1 ^0 |5 j& ?9 \3 x( F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,. p% P: j4 f6 W  Z) U6 N
+ ~6 J: n: b" E- b  V6 S2 i0 r8 m* y
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
: K  x+ F. t2 y: X8 @2 V, t2 _3 W3 }. F) Y: A
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
3 U, y* K) |. j; [6 O: Y% u" d+ A0 M; x7 s  z% M+ J4 E
2 m1 |3 A( ]! Z0 T, u$ g
最新消息:( g, s6 ?; r" l+ S

2 `( r( R7 p( V" L/ B6 {- X截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!/ i, p0 g2 p. \# g7 h/ M: \) A" a

! e- q* W" o& d祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
1 ~( Z8 ?* O* ]; r: l( v9 P看着好香啊
8 h, f! Z" q+ X

5 D4 J* n" l6 `) P) U) t
+ b& ~7 d+ Q9 O( G" d. q吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 & R' g0 q9 f- S3 a
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

! U' ^% n: {2 ^; T. Z9 @% R/ ?1 r+ `: k+ G) j4 u% }# c
你真买了呀?7 Q/ E4 P5 k8 |( W
: r# T9 \% `$ _* {% d. x; i' s
嘻嘻,不是我诱惑的吧!
8 a! T7 v+ n! g( d$ g# F, j6 y! D
+ i& e. G; `& O多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 2 C% P) I5 `6 ]6 x! n
孩子好了比什么都好。

) h; F3 [% K2 I9 X( v
+ X/ `/ u8 m- T/ {谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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