【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 1483 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭 [复制链接]

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

楼主

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。 y7 r0 t1 b+ a
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。

超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。$ _7 R h6 p3 ]% u! ~0 {6 a8 l

我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
8 a" o- T) d1 Q) |
[ 本帖最后由邦妈于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 29538
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-12
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

沙发

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

一个人在家吗？
2 T" F& `% f) w: d3 J% s8 i% G
单身了？

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

地板

金包银的米饭做法：) C8 ~& J. K. N

蛋黄蛋清分离
4 R& p; w0 r/ K) K0 H2 D. b% b
1：放油，热，炒米，
! L8 k1 c3 K- q/ J
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁- P1 s; d8 g1 {3 U, b: r# d

3，蛋清另做它用吧

回复引用

返回顶部

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

5^#

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
* E5 @3 a& S- C: b- p; ^一个人在家吗？
0 h [4 {. l' H2 n0 x3 c4 Q! t* M9 s& I8 b0 {
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

回复引用

返回顶部

hello莱莱妈

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3698
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1997-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

6^#

好吃的蛋炒饭：1 `1 A8 [& e8 n* v$ V: _ ^+ y: |
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；8 a; I: H3 `. ^
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用； a. q+ L4 J& o8 `" {: R! x
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；9 ?. _4 v0 E2 w# i; H; S/ M. L
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉( E. ?0 q: G( H0 O2 v
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！& j) T5 Z8 k# M4 X
:wanwan58: :wanwan58:

回复引用

返回顶部

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

7^#

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
好吃的蛋炒饭：
$ g; \5 {; E& |4 r材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
8 P* u8 T0 y; n4 z; o$ s6 J* t1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；5 B; t+ `* ~/ V
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
6 a2 d- g) F' Y3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。