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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭

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邦妈

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发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
0 O5 L1 p8 j6 t吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。7 G+ Q/ `: E1 `; j

9 W8 s2 P* @9 i超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。+ |4 o& C& n0 @' S: ]7 i- o, r

: M6 C6 U4 ^7 H; [我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。8 {. R% ?0 L& o6 `; w$ g/ n

, V8 J3 S# Q, ^  p8 Q[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]
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小宝妈咪

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沙发
发表于 2009-6-7 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··
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西安凉皮

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发表于 2009-6-7 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人在家吗？
8 ~$ ~; y6 A- P) k
/ |+ ~2 \, `4 c% E% \' j单身了？
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西安凉皮

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发表于 2009-6-7 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金包银的米饭做法：
; S* a6 V7 o* g9 J( }0 ~! y' H* B& e
% d6 j0 p2 p. T' o) h% W7 j2 R6 Q2 C蛋黄蛋清分离( B; f( K/ b" ?, @& i: j3 F# Y

8 z! p2 Y. `5 [- v/ k+ N$ n1：放油，热，炒米，( e. a' L& I. o5 t% L8 F

9 c- _, \' y" z6 E0 z$ h2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
( |8 w. Y* z( }5 r4 @7 F
* ~9 @' {/ m! I& j' G/ T3，蛋清另做它用吧
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邦妈

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发表于 2009-6-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
% B0 T2 c0 ~2 F! \# _, m一个人在家吗？
7 h/ H9 W6 n  q' N0 f( k
. F, k9 b" b) o3 G0 K3 y7 Q5 K单身了？
老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的
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hello莱莱妈
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发表于 2009-6-8 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的蛋炒饭：/ z" T& Q" v, q4 {! D2 o* ?
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
$ W5 _( |4 F# K% ~1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
! p4 ?. k5 C$ t) {+ O2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；) W+ G% m# p  h: G  P2 L. ^0 _
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；0 u2 s6 E; a8 k) b# E% p7 W
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉9 c0 {6 h) z# Q
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！% m( `+ F- ]( s2 H
:wanwan58: :wanwan58:
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邦妈

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发表于 2009-6-8 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 / _9 d' k  _, ]1 B$ S
好吃的蛋炒饭：7 \1 l  t4 ~7 F' X
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；1 [* u% B. ^) _9 u2 u" D% N
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；0 q. a# S5 y; {6 b& q. I& @
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；7 Q; c! p% K3 E1 ?
3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。
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雪雪妈妈

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发表于 2009-6-10 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心一笑妈

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发表于 2009-7-31 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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