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楼主
发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。
1 C5 Z! `( ?' J% m5 a  S( j0 j吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。' h6 _$ @0 h) c) T0 y) v8 |

/ K3 {4 S3 S8 p5 x, A  m- C超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。, h2 J* T; @: _  |) `: I7 }

' y; F7 M/ D4 H9 H' b5 O! f我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。" f4 S0 T' h( Y0 I
+ T" F, ?3 E4 M9 \- f1 S8 P- F( r
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

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一个人在家吗?
6 }2 _7 Y. u* q" E
- W' o6 ?* {( Y2 y单身了?

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金包银的米饭做法:
0 _: g! O; z4 ^6 ~$ N5 i/ y+ E: T+ H" W4 i9 v
蛋黄蛋清分离
  Z! t+ Q" T" O! R5 W) v
7 L/ w5 X- G( w) V4 |8 ^1:放油,热,炒米,
" y: h5 {9 U; x* E
( D" U0 Y0 k# @7 c: M3 N6 t3 [& E2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁5 ]- k% c  {3 m8 n- h
3 [  \3 Z0 J/ F* H: n
3,蛋清另做它用吧

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
. t7 L2 }$ o+ M+ E! @, }( o- P一个人在家吗?' D( u, q0 ]) q$ T" u# |, u, e

7 `- y; k9 q0 w单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:4 m; @6 o3 t! h7 C& l
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
" ^9 c; a2 V9 d0 @& N& o1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;/ j1 g' S: v- l" S* X
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;1 N  ]- }) ]2 w5 L
3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;
4 o' M* ~, P/ u# `1 ^: j+ v5 u4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉
( z$ a% E. Q& Y& u- F  r待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!
& T( c3 I5 o9 \) L9 X% g/ h:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
* P/ q; O! H6 j( t1 W5 h! w5 p: w好吃的蛋炒饭:
+ O0 e4 f2 _, S材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
- d. Y/ f* r6 M4 u. w1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
" h( h2 X% F* d7 p) ^2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;4 B& j- W( q+ |2 o8 @; e
3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。

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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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