- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-11-30
- 帖子
- 2522
- 积分
- 15270
 
- 经验值
- 15270
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
盐菜冬笋蒸黄花鱼的做法
- ]1 x6 [- |( @- |- O7 ]3 G" j1.把鱼洗净后在肉厚的地方划上两刀里外摸盐，葱姜切丝放在鱼里腌一会，冬笋切丝，盐菜切碎备用。
i* B2 E1 h/ g& m- u2.锅里放油烧热把鱼两面煎黄（注意煎鱼一定要高温哦，不让会把鱼煎破的）。) O5 p' k% q6 Y8 v( j q) }
3.用少量的油炒香葱姜后放入冬笋盐菜翻炒加入酱油 盐 鸡精和少量的水再炒一会后到在煎好的鱼上。
; [# Q7 c3 k2 ?" c4.开水大火蒸8分钟关火后在闷上一会就OK啦。, [$ E, `9 i7 [; o
* ~; l% o2 x: N, o1 p春色满园的做法
' p1 f9 {! L5 P" C1.剥出虾仁，去掉虾线，葱姜切末（不爱吃的可切大块炒过后捞出来扔了）( f6 m5 u) Z* [% b/ ]
2.黄瓜，红椒切成小粒，玉米用开水焯过后用凉水冲凉。
+ S. a- E) W+ P' ]; q+ k3.锅中放适量的油爆香葱姜末放入虾仁变色后放入玉米 黄瓜 红椒翻炒，依次放入料酒 盐 鸡精炒匀，最后勾芡出锅。0 W' e! U$ G1 J, N
7 {( u5 K& t$ C/ T9 w炒空心菜就不介绍了。
9 y$ W. n8 J6 q9 s) ~; Z( s) D% v0 Y$ D7 y: p1 [3 n6 Y9 m
[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-10 14:44 编辑 ]
|
|
发表于 2009-6-10 14:19
