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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
2 {3 w, r6 K- |  ~9 j& J; a; o) B; e8 i: R
     凉皮本名中有一字为君
5 |$ ~# ]5 H: k' {  s& [
  N7 ^! N/ U4 w% B, G! `            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，" w8 ]) c1 E- K6 [
0 V" d9 f& }0 P! K
                   花淡雅，香气清而悠！$ |  ]& ^$ F; \. s: N4 u) Q

" ^. r5 c& D) F4 ^9 A: Q2 M) [) [& R$ I6 O# c8 i6 t
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”+ U5 Y( C$ S5 x& O+ m
3 R1 A8 T8 \. y8 b# s% d

7 M4 g: T9 s, M8 H0 E+ z. n: W% i# h
8 E( l: L' Q$ f9 F0 Q/ v1 L( f: K! e9 p4 ^# u! A& X
8 @9 f+ k+ ]8 h* U8 G) a' g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
5 Z! J& R# A; J/ b! {2 F, N9 b( r, D6 h( ^) [2 C1 ]9 D( \
    ; a  I, f& X: y( G

  b. q' H; C6 c+ c/ I, A5 K1 l孤兰生幽园，众草共芜没。    ; P5 R' R8 f: T+ z) `

. O$ Y( U# X& `! \$ X. ?) r7 W虽照阳春晖，复悲高秋月。    0 j6 j% W( f) y  v5 x
" \6 Q6 G( d: f6 m. a5 s4 S
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    6 X' }: Y6 G9 v" L* P
0 `$ T' b# b& [' W, O$ ~' f9 p
若无清风吹，香气为谁发。   6 x/ k" R4 L( P. Y2 V9 y

+ J* \4 |  i, d) Z7 O5 ^% U- I+ Y
0 [! ]; j0 f* G" l* V4 |- H1 W  R# S2 }- G5 Z& }% e$ V4 D
元 余同麓   1 N4 R: m" F# A- I1 o7 `, H

; h! M' j$ l1 `   
9 _4 x+ M. u  J9 K
. D1 U: w8 X. Q- ^5 E手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    ; b. G1 P# L% K

6 ^3 q* v0 W, e0 f. p坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
$ k4 N' m0 Q8 |( f! G0 X" B% v! {3 ^) `' G2 M
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
6 [2 G" f) x4 T9 B% g" U( _) r; M+ f7 R4 F5 \
1 e* C/ [1 D8 |- l. Y9 i" ?

7 Y3 C! l, j  s+ _+ H* G3 t& k/ N" e  y+ B- o" f

1 D3 t/ F2 F0 q) Q% o2 Z' i
6 `& X( D/ L# a( }/ X' i9 r& }2：鹌鹑蛋6 个/ h! t, C4 k6 o. p& b, f

5 c9 @" L0 O- i5 j' p) h* F9 P  H0 {, y

$ u/ p8 w! n. W/ `% _# `, c% W
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根; B9 r& X4 T6 \  q# Q6 B
9 \' H) N. F9 o6 |. E( r$ @
% h  a8 }/ j4 x' {: h" [! ]

: [& v; _' W) w+ D9 y+ h  X) X$ E* S4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
  A% ?# F' p# i) x* [0 V
( U: U6 O7 p+ A% W1 f9 w! D1 L1 U/ i9 ]$ E
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
: U8 n3 `2 ]$ l. L1 A+ d3 E- }% P0 R1 X- X( ]1 F9 ?3 U

! H1 e7 N: k6 d" M3 t% Y; W- W+ h$ a/ z
5：入锅开水蒸6－8分钟2 @7 y$ i) f4 Q3 X9 |

. w# s- V- F; b1 x/ q9 N! Q$ c+ S5 j/ F: [

" J/ R* v- _& h, c/ F% O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子) |. g5 X  z4 Z! e- P- G# G! c' y

: ^2 s& H  ]+ y: e. ^" C
9 ?# ]7 u3 A; a9 h" U" I8 @; U0 s1 b  d3 \0 u' }- e4 d

$ S) p) l( r' e! x: M: i  ~# W# z2：
: ?$ [# L% F- D. g
# y& `: [0 e2 ^; t8 T; J( V
% U: Q- u& q, R* C# _. O' R2 v2 q! p2 e6 ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“! _  i) r% E6 T( p: k: i+ I% `2 h, v
' r  [5 L% P+ q' e/ i0 ]
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
$ ]# h2 d9 k" X: ?0 m' X9 @
+ ?! Z" i$ N5 g  D- X& A! S说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
) @% m+ x8 \* K# Y, w9 o$ w: \
5 x- W) h/ s  W' i1 b8 Z* }0 `4 n4 s) ~: t( f1 e- J
0 O  R  p7 B7 Y( |  M( {

6 W; F7 V. k6 A9 Y0 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 4 K* D/ X/ H; ?9 C7 K: h
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 $ d# L* H$ z: t/ ^5 P0 f6 E
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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