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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1* e" q4 h8 P' j) P% u" R4 h5 p
1 [* X& {8 A- t3 z( y) I+ _
     凉皮本名中有一字为君* ~( b/ {& l" k8 Y$ X9 R. U
! _( d" o3 A: e2 V" x8 C
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，6 l; j( S5 J7 ?- ~# ^0 o% ]7 Y
; }9 H3 X. _0 _( t: f
                   花淡雅，香气清而悠！9 |' N9 n# b1 Q+ \
9 o! I* Z. g8 v4 I" @2 q6 @1 D5 m

' a5 J* c, K/ i6 j   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
! A8 L) r& h' P4 T4 x) @, e7 _+ q
$ b8 o; j& f/ n  w4 C
5 Q8 c5 S. ]. H: l3 Z  I2 r' ^0 w( Y
) \* r% i9 H* t  ^" m4 A
6 B2 q# ^# Z5 m" P* G: y% Z2 n
! P, v) L" k+ Z+ J" W6 U" j/ _; _5 \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   ! Y+ O' e* I5 L
* V9 O) F  u5 M+ [/ W) \% J
    8 [, i% c& t8 h$ M- o7 @
5 b# G( S& B$ P' `. c! ?
孤兰生幽园，众草共芜没。   
+ x, k7 r/ E! n& w
) }/ R# Y1 |# G% e. O虽照阳春晖，复悲高秋月。      e4 f0 H- Y+ z! a; L9 T/ D) L

# W% C4 q2 Z" `) G3 C" F飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    ) I$ X8 Y( u6 z, B. s" N/ Q
: m" A* W6 J" h) m
若无清风吹，香气为谁发。   5 M, e2 ~8 Q$ Z2 M
& G+ R: P/ c2 [
# R% x( u; r$ Y: F+ _* h3 q
, `* a2 W: O  u* d; ~
元 余同麓   
& R" ^; X8 Q  p) a( o7 u
% p7 K' r- p: o  T   
# W: e1 v5 f5 Q. p. z% i7 O8 g- w7 c
6 k* J- R1 x- j+ W5 Z/ Z手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
6 f9 @2 M' D# D# T9 _  e3 b3 S9 X! j* L+ V8 f
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
) H2 }% ~7 i' c0 y0 d( u* E
* r2 M: a, y3 a[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐- o9 ]: }% L) u$ W4 m
! B/ i- m* U! M+ D
2 l! v1 z) D+ y  k& j' b

6 i) b& n7 t0 L4 c3 q; {! W8 R6 k. u7 @& X

: o, c1 o' y3 D8 I
6 w9 [8 d3 I4 x3 t1 _. v3 Q, ~2：鹌鹑蛋6 个
# ]# D  i# y, r, p
7 K$ g7 c$ y* I9 ^7 W4 s% R0 A3 I1 J( p& M, w3 T3 \! P1 k

. q# M9 R  r1 _- _$ {+ i8 m( S/ w7 v# L: n2 \3 H  j! n
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
4 n$ H/ p+ m, C1 L3 L
9 S7 u( j- l9 W6 c* x" ]( \
7 J  |, ?( G" ^$ K7 |, V  r2 K1 z) G6 D- J* C: \  H+ K( J
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
' V# h( s5 U' b$ ^& o- X1 e" g% q8 e. f5 G' `& X
% t0 v  {( o* Y/ `# E# @( J
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
4 V* p  R. c2 y& s+ K; N0 n
. w- l+ P9 }2 ^7 |& e
' F* t3 x" k8 p& w; W$ Q7 f, S1 P5 `0 }! i0 j
5：入锅开水蒸6－8分钟) n# e% w. C2 L% K

1 u9 n1 g4 a2 E* |) u: d) F, _) J
3 K# N. K" p. m
1 Y9 H$ t" f5 y  h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子6 L( M$ b( e4 f2 A7 ]- P) x, T4 g
$ O# H8 N2 }+ i$ o& m

8 \0 Q& O0 t+ x& u* G7 `2 m; k- ^0 R+ p# Z2 s
1 }* c/ Z/ d0 p
2：
) q7 W# G% R. t9 V+ s! {( d4 t2 Q. t1 `3 ]6 W  l) X% h( S
$ o8 A6 W7 X, N% q

3 G0 C6 D' M, i/ g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
% d0 e2 h7 L* k' t
7 g/ Z0 V( d  ^, V0 Z' d  F小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
0 @* p0 Z3 }; z( v& c6 q6 V! t3 I: \- U
2 _& Z, c9 l- |* g8 W( a! k说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”- n: o% q. Y! s5 r
3 v9 z. M) z$ [0 j' N3 Y4 o

' F/ P3 J- H* e4 b* x" |( H3 w: t6 C# ]3 z
+ c. j; K" s) d9 z! x  p: J( v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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8#
发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 6 f: `8 V7 r4 o  Y
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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2008-06-18 
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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 0 j" D" Q7 }/ z( A
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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