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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
8 g9 R# o! V4 W
- G# U8 a- T# @# s- f; g' Z% ]# v     凉皮本名中有一字为君: ?' V# O7 F* l' \

. ^+ D. O; O! l( B+ N! q  W            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
2 _/ j, Z' N  E2 s5 J$ T5 o# P7 ~3 ?6 T+ c: M5 u6 b2 L0 P
                   花淡雅，香气清而悠！2 K# G) C) j* v3 ~. [
- O# D3 p" S# M0 B! ^' t
" B3 G; s* L% N% v
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
8 k- c9 I3 m4 ]- e' e3 T; q5 i  h2 I( J) ~: e. z, J9 u
7 {) _0 N7 I. b

$ z1 k( O( P! N6 Q7 ~) Z( c- K! Z% p. R. A3 f5 `
1 o2 _) l+ ^9 c% s- x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   1 Y* f) D. g' [0 Z1 A# H0 l
0 Z  U+ r; n" ^3 _! U! q+ |# c" W
   
4 t* ?  p' j! B+ z& s. E- k
' e7 I$ y! ~& Z孤兰生幽园，众草共芜没。    : E( t' {# u: l& |& C& Q6 V/ h
. T0 O0 s& P4 Q1 |( J* E% ~0 F; Z
虽照阳春晖，复悲高秋月。   
% M# P/ o9 ?% e7 \. S1 w0 W# C7 K( h, A  n) p; p+ [% q- v% u( P4 I2 g
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
  C7 n& ^) W" z) [; p7 Q/ q
& k( b8 w4 S) |, D; h# U' q% q若无清风吹，香气为谁发。   " e7 \6 \! l/ w+ r3 `8 ?9 O

7 A" Z2 H$ C* {6 H# c' c' E; a! s5 {
: J: q+ c7 Q3 u& m) q, R1 c* U6 C
元 余同麓   / m% ~( N, R  T% g" n
! D% c, z& K4 M# t1 X
    % i# P8 K0 ^! k. H
& g+ x% Z8 I9 I: }
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
; u/ i5 H. n- I5 V
. J, {  F7 h* z9 H坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
# W  W8 i7 c  s8 l7 D; `3 X) {: X, [0 B$ C2 O' |) \0 i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
/ `; @2 }, v: V) O' {7 z' |9 s7 f& _! M0 \% p" g4 w0 _' W2 ~2 O" d. q

' f) {2 u; _1 U( v( l# k
% K8 y5 F: ~. |* S7 q) `
& F5 z0 ?1 S' V
& U6 k& C9 I( ^) b) {0 Y2 o" W6 ?. h3 d2 n
2：鹌鹑蛋6 个0 |3 \+ x) i: G5 ?
. ~* A  C/ M& i& @

# t9 v: O- D5 K/ f3 H* l2 O& F/ ?* y( s
) q& @1 F! W7 k1 N6 Y& j
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根7 n7 ^& z: {7 K: @" r

7 t  j3 t+ k& Y$ m  [7 B! x) M+ w/ E; J+ {
$ T- h2 T5 d3 Y1 v7 _& i
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以' p$ V+ \( ]" l
. e" h. D; j: O# E$ V, l8 U
7 Q/ v; ^6 v9 K& I
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
7 f! F8 R* Q1 P' j* \" y: u5 M# p9 s: G

2 R' ?( C7 {+ g; o' \: o$ u
, R8 p7 G. v5 P, `5：入锅开水蒸6－8分钟
9 j, [$ f  a  N! x; O8 K4 P- ~
# a/ H; `( ]0 f7 |4 e+ s( ]! Y! l- u, }: S! M7 i

, ~: u" T: @, |- _6 q/ ?; @; L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
+ o! @9 T' J8 h) X  m5 U( H# j) m. b  ~( y% G$ s
. O6 m' w) |, [6 _2 G& d
9 O# G  l2 S/ b( g) J# J2 c( U

  X  o" z( k5 f* ]( E2 X2：# F4 L( I" U8 E+ U" l2 Q6 P9 U
' ~6 W4 r* r3 p; l5 Q5 @1 |
  b7 U( N( }6 t* Z. }" r. G
  ~# K, ^1 m9 ^4 U+ B/ e1 L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“6 |# j( p) M  v! x) I; h" j! A
; t$ v  D) B+ Z0 D
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
& w. P6 V0 P4 ]( `% g# O$ e4 U+ |0 J5 h
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
- k7 e! |* P. \. y# ~* p( d5 i1 d- g! P7 [4 G3 e6 G" O
4 f6 Z+ a* q! z0 w8 e4 W5 J
2 C: Q& b, J: K
0 t% B0 i8 T4 N9 `  u8 D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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8#
发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 $ I) E" ?+ i2 {& \
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 6 h" x7 v. `$ w
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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爱心活力豆
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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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2007-02-08 
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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