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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1' @  m  w0 K) {, y% ~% z4 G; H+ S

1 W6 j! r0 s2 K* X% \# A; s     凉皮本名中有一字为君* L# F$ i, l1 [' Y! M3 m- q8 n
: x: q" Q8 H6 n) }9 G( M
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
  Y9 }* |4 }6 g6 W9 w1 A3 }
; V* V1 c, g0 d) G                   花淡雅，香气清而悠！8 K% i- ?) o9 z5 N5 q' i- J  Z! T4 d

9 H, P, A: _4 H. }8 {# }0 @
7 z  x- ~- B: Q/ c, u' t5 k  w   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
- Y4 l: D) r/ [) g
3 O4 H/ h0 j& I7 c6 |3 x( [
9 |( Y3 w. ^9 x* z: I: x
1 |: }' p- e; X! a, c: F( @
4 g" u' V4 ^+ o. p6 z  x# y9 W8 S* [1 @; R% U) U% o8 ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   3 \) h5 D* G+ U# W& V% K

3 d- s1 d( H2 @4 a! T8 g. }% H5 O+ T   
8 m3 g" Q7 ~$ i/ |+ u' e3 C+ A( X3 C: Q) q( e9 V, q
孤兰生幽园，众草共芜没。   
- V5 A5 J: r' _! U- L; a
+ H# R8 Z# T1 u: Q虽照阳春晖，复悲高秋月。    2 v9 E  G+ r2 Q
5 n  ^8 j2 M1 A. z$ Q  N3 s# S
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
' a) `- d5 Z5 N4 v) N8 b+ w2 z" t) ^
; W- J1 _5 y7 ]* S! F若无清风吹，香气为谁发。   
/ _0 o+ Y3 y8 M/ G" c: W( r1 {5 E0 F5 i( }1 _$ F: E
* r4 Q$ z) U4 }. h5 L/ m4 ~. a2 d8 B
, j) B3 f( Q% J
元 余同麓   0 V' P1 X2 V& n' j( m1 s( I- m: @0 N

1 H3 O% Z) D4 @0 s- H8 L3 L    $ O% c; v% }- C" k# H! [
4 s" }6 S$ z8 E
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
1 c% i( r( i2 J- ~/ Y7 D
/ t, G2 }% M+ ?/ j. I, c6 d9 E坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。+ ?! H. G4 U0 R/ ~! y" L

7 ~, Y/ E% f6 V% F$ \0 w% q( v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
. _$ z% H. e4 d& `# z/ A  t( {8 d- i9 @! e0 r# i6 e

; m7 Z7 B7 x6 w$ A7 A5 C4 z: T7 [2 K9 i$ N9 t7 W8 x" H& P

/ x& u0 \! z- ^: V9 Z0 ?" }& |7 ^  [0 R! A6 i* |0 S+ F
+ ]; h) _( G  |
2：鹌鹑蛋6 个1 v! Y! c4 F. V6 P
1 l1 W3 Z. p% w8 V3 J6 z( a

( r/ X* f" S$ q8 a; ^7 t6 _
( V/ v$ E* L- K4 \3 ~) N& y
3 R( i% D# o3 x/ q( b% a* d3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
- i& a: W5 f1 @! ?8 h. h7 _
* T! c, f) F4 T" s* k" V
9 q# i2 \  `; C) B: X
9 l  |' j! Q6 a" Q6 k& J/ I! ?- Q4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以# G* v1 m! D7 B. O. N
: g/ g( J( `/ u/ I9 B2 p& [2 \

- }" Z$ Q5 v9 o4 M  v5 w3 K用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
7 o! P3 D* ?( V: d1 ^3 n
7 k$ b8 g" g! q+ H) L( c/ b4 f. \- m9 k* C. k  F! ^$ q8 X. q2 k# I

2 O' q$ S0 w9 i) n5：入锅开水蒸6－8分钟
+ ~5 ?' f; g/ a4 r* v3 d- u9 H% C$ ~( @* e/ V! x2 _( L
; X# b. a+ g0 p0 J* D: I0 O
, B. S- J! T8 g1 E* Y% ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子! q6 ~4 l6 j1 K+ s4 F
: v2 {0 \/ |- i

/ u# X; p& @6 {+ w" x& C" ]% ?. g
; d7 n3 ^2 Y5 ]# c- l$ ^& E
& F; ], T4 q6 ~- G' @) A2：3 i% R2 s' |  D& W& b

% z0 Z5 V6 [- E, H9 B. o4 a
8 ^& ?( w; \" W3 @
- T2 ^8 [7 w9 }/ O; q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
* P  m$ `* o: h9 Q, X  e: ~
9 d( |7 z9 }8 i+ U2 m+ L4 P小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
/ [" [9 ~" R0 g& @5 U: j  I; E" F
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”5 L" c! b: @) u: V+ [
7 w/ {# Q$ }* @

. {2 Q: ^4 y( I
6 l$ A. Q7 d7 ]1 X# e$ a( x* ]- _# a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
1 {: W) B) N1 n6 X7 ^6 V凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 , t' y  l# V! `- f
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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