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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1) ?: o$ ~2 Q+ W  w# m3 Y
4 J1 ]3 l$ c- q/ V- t6 a0 W7 S2 z2 Z
     凉皮本名中有一字为君
! o  E0 l  v$ e: s7 p/ I/ A5 G( I5 i3 u* F" \
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，+ H% v: b4 ^0 M' g

* v, i5 W. \! p# \; d                   花淡雅，香气清而悠！. W$ ?' c( l6 o

% ~- Y" u  g" H# R" G
3 C9 V% h$ f- L  s1 }( Z   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”- Q. F7 w: k4 j  Y' I; o

; e2 U$ O) D0 u9 W, F# u
3 k  k+ o+ x7 V$ L- C9 J
$ [* P/ \: H5 k6 v& {6 S0 B7 q# K5 c! z# n+ }

) W, b7 Y: [3 ]% @0 b' p" J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
! b4 U  ~& t5 j1 T" m/ S: X4 {' }0 r# z- Y
      Z* a( P- U" p& S, }: `
4 G3 h" W2 A4 k; B
孤兰生幽园，众草共芜没。    + y" Z- D4 o- }% ~# {! |

6 I# D2 U) T9 S4 N7 s( v虽照阳春晖，复悲高秋月。   
0 \! f, i9 d6 n" w. t# a
, S" e! E' e% a' v4 u飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    ; O6 r& q) ?! Y/ ~
- S$ r8 ~( H9 c% [
若无清风吹，香气为谁发。   
5 [0 [* ?3 j# x- W! e7 I! P# z4 F9 W/ Z$ z

2 I7 D0 a& R8 p3 w$ z: g
7 Q$ N" y9 [) i6 R8 n  q元 余同麓   5 ]" p( Q4 s  G  W$ p+ J3 K. r
! b* p8 S4 A+ L; X  _
   
8 R; x7 f" v) x. A8 x' |- z! D) a* Y) V9 H
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    0 w4 O2 }2 H2 C8 v' y) Z# h( x% }1 I4 M

# x0 y( y( x$ ]/ t4 }9 ]坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。* [, I8 @1 e8 B. k# v' f/ E# u

6 d" p6 k$ i" W4 G: d$ q( u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
9 D( E3 g+ [9 Z7 A# R$ H7 \" d# ^% ?$ v# C" {

9 W7 x/ u" h/ ^4 G0 ~& o% n0 e! x7 L- b! t. z3 ]

+ `: B- t$ H$ H
, n+ d( q$ a& n1 _; t" [9 a$ Q/ N) |  i/ ~$ D" p  }; X6 _
2：鹌鹑蛋6 个, Y" g7 r3 p% ~, u' u

( ]* j1 f+ \6 ]# N) z" P! E% g
6 n: F. w- D4 T8 n) I- r
% j( ]; z$ F( @% R5 Y5 F
; f  Z7 c. b$ A3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根8 Z- }) e/ a% _( h% Z; d

3 G) i1 M) K2 Y3 R& _/ ^
3 M5 ^7 |, m+ g5 Y6 T' `) U  ~: p# k* ]# W8 Z9 g" x
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以9 d% l) m* r! E% q. L6 n; i, c$ s

( ]$ ~5 I4 R. }/ y0 v) Z$ {% v# g
% @9 ~1 R1 H  q& X用红色的花），洒一点点盐在蛋上面0 V" K$ R1 b5 [( h

. b, ~9 [# O  o  q
) b  F! c) y( C7 Y) m6 D, x! s
' n) H/ u, k6 Z5：入锅开水蒸6－8分钟* S' a( S* s3 B+ s8 q

1 s9 \- e; j* H5 U2 t8 m6 {) o+ y! l( l9 p5 {4 n

  A3 g+ j$ F/ F7 ]$ h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
; c& ]# H: S+ A; q/ h- u$ N# c+ y. v: \! R/ ~

) |: f0 o  c1 U2 W( v- M' \& A
$ @% v5 l' ~: d  z! S( x
7 [0 Y/ _  z1 q  {: S- _2：
1 ^% T/ c" t9 W4 j- E( \
- p+ F- u$ B- e$ j& w+ x, q, X
% m" ?7 G$ C( ?4 S
* b% h$ {- \& M& _- E' P* h4 r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
  t- `: [; ^, [% r( n9 v$ d8 m9 p$ q
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情" l, q/ S: a% c- K6 y2 J9 _& X2 d7 h

" @/ P* Z9 J* I+ J6 X说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”0 ^* h! J' Y+ F$ ~& V! r

$ Z3 f+ e% l( [7 u
8 A% s# d3 V) t( C1 c+ V  L3 u% L+ C  I$ |) B6 s0 z/ ~7 p

/ D2 O8 N8 W# m7 ?5 C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
" w7 h: ^: ~4 A$ Z1 s$ n0 e* \凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 ( `/ @" C, b3 N  `
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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Medal No.11

19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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Medal No.11

20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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