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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
4 D: J4 e& v- M: c( Q- @
9 E, o9 n* J& G- q     凉皮本名中有一字为君* v& p2 c  J3 L; K# B) T) }- v

9 T8 {# R% R- r. t! B            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，! a. R% S7 q/ H# S+ @* M) x/ g

$ [) G# b% ?, F; V( n                   花淡雅，香气清而悠！
, [7 o/ G# e# Q* z5 E7 A$ e' x3 f6 c+ M+ s6 r, n
. f: s$ p1 y3 ?' A! ?% S6 S- A: I
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”' L5 {% Z3 h  O$ o
+ U8 _6 D- b. ^* C
7 v' i% Y' u6 p* I' Y
$ A3 Q2 ^, b7 I- L7 _' \! F

* u% ]: n2 i; a# \3 F
0 T2 e" m$ t  q2 \- ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   ' U: [+ Q) V! X+ p+ p2 v4 N+ P
! z# A7 k) f% i( {+ s
   
: [; O8 R+ B; y3 e0 [, Q: c* i$ \6 _, b% U4 I3 ^, s1 E
孤兰生幽园，众草共芜没。   
' |% m0 U* ]- L; ~
/ X7 e! F- y. r! @虽照阳春晖，复悲高秋月。   
  W5 B+ S0 M% X3 K: J0 K3 H( z1 k2 S
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
7 w/ w5 D2 X6 S+ w0 C, J
. r- z, R& c9 M# B3 L若无清风吹，香气为谁发。   " k5 m9 Y' s4 t$ E
: P6 H" U, c- w/ L9 P
* z( q9 R- a9 C( l' L1 m2 n

% V% G6 n+ X8 F8 }0 H+ i5 l元 余同麓   ) C3 K* d0 @1 P9 y

5 H- e: s1 x$ H% S/ c9 w    5 t- w7 Y  Z5 I- _- I! l( M

$ n) I! B6 s" }+ E4 n手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
: k( i/ {" N# |9 x4 s/ C' |6 a( R8 \; F/ W- i: y1 p7 h) E
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。" R: ^& V' }# E

5 K: \2 X" m! R0 _. k+ x( E, E* A[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐# M2 t$ H% e: ~  l! D: k
' ]9 N7 r2 @1 Z

4 T/ a. @. U7 x% y# q' z- L5 G8 N
/ Q/ w' |2 R8 H. E( D4 ~( \
. W" J) D! @& h; ~
: E  T% e7 V; Y- B) w, l
  [. S. t8 {  I4 F7 v! j2：鹌鹑蛋6 个
# _/ \# {2 g" Q- t8 y/ \
8 @  r/ J- Q7 Q- v+ F  |5 A
  F0 {3 C) A2 n  m
) e- i; I8 A3 M1 ~
$ ?9 G* q4 \' `7 x& `4 V7 U+ X8 ^1 U3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根/ K3 R5 B7 ~' P( {6 u. H8 x3 g

0 z& a! B) c  t0 |9 {* k1 k8 u4 {+ s+ L/ }) s* W% z: E
8 W+ X7 w  p3 I) k
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
  D7 R% x5 M) v: m% p7 U- P/ y! B" y" O6 o. r. V8 _7 `1 v" Q; o( s
9 z0 V/ E3 I: I) q
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面6 j- {3 k5 @4 c4 S# i6 `" M

; C/ U: v- F/ k* z7 }) @
2 D+ b* z& V: o3 r' ]
; s  L6 P7 i5 L# Z8 u5：入锅开水蒸6－8分钟, x: n" h, Q) y" {1 w* {, x! ]. A

2 A4 u# o9 j' W- K; W  w3 ~0 L1 q' Y% W
1 ?0 h: Q6 h$ q+ _+ F7 k. g' |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子3 F7 s& F) f# l5 e5 `
8 K% ]  T0 ~) {4 I' j7 u; R

0 `3 {8 u$ T% i0 P0 y" M5 ~
0 u4 N5 N$ o# |8 k
0 O$ W# |2 `; j5 Z2：
. A& ~; g1 n) j' y8 A/ A4 i8 ]& G  y

4 Y4 e6 H- |0 b' `3 [5 u" {9 [
% w9 ^# q  Y0 y3 K6 Y, T; y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“4 y% e! v7 K" T& j

+ U& ~( t" }8 e小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情, f' e. Z. d. u- a1 O
  A2 O: J' Y# ^) h4 M3 x! n
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”( L8 s% L' ~8 f% {' B% w& m

1 ^+ j5 F/ B% U8 X% |1 @$ k% ~: O7 L1 P' H

0 w% ^+ X# O7 O! _
7 |$ Y0 g+ H1 s) M5 |2 c6 M* f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
/ I7 M2 ]! `2 T9 d4 {+ Q( J凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
" b0 y' F+ \$ u5 a% @4 s凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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