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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
4 J; N! \' m% F. a% Y+ M4 {0 y- \, e# p, m# I2 T! S
     凉皮本名中有一字为君
5 Y/ J. ^9 D$ V1 y2 [
0 q/ {2 d6 p2 b8 I! G, N" u6 G            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
7 z$ `  Z* \* f$ |
- H& J& n  ?! J- A) E" s                   花淡雅，香气清而悠！
, b2 J# ^9 f8 J9 p1 p& r+ ^9 i+ b: `& B, Y

& w7 R, l* X# D/ A. }   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”' s& L9 _$ m! A( O  p* D* V

, z& j! c1 v( c  B7 y+ s% q. f- }7 \0 ?, O- C$ p! G

- F1 Q  r. ?5 W- w/ }/ a+ y$ W) |: ^8 x

( e, H. v# l; g8 N) U. t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
( x+ u$ p5 t! @, F% }
0 h# G$ A( G, e) D9 c/ r; Z9 F7 x    ; [. R+ e/ C! `

4 v6 p+ }# W) J/ k2 Y; {孤兰生幽园，众草共芜没。    , U8 F. w) W& T/ O1 u

( G# d- ?7 ]- t4 j: ?! t虽照阳春晖，复悲高秋月。    ; o& D- P$ q$ ?7 h  h4 b7 B

( X6 q6 M6 b  ?% W+ B6 G) A飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
' t! ]3 B5 [4 C" U& y) {4 }( L' }2 p* _, K6 I
若无清风吹，香气为谁发。   
% t7 `+ I5 F! _; n- {- m4 H9 `
6 X: n& I' ]6 k- B6 I0 ^9 W
) L% l! s; Z8 t4 `( j5 }, f! d
: A) x  w0 L) r0 t' B$ @/ v) Y0 {元 余同麓   6 {( @* p# }( n
& N# {7 N1 F4 V- ?/ K
   
. F; ]7 @1 m7 }% O2 g5 [
+ k2 n5 C+ k  S, v$ `7 M手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
4 B& K* J7 g, q4 A! \8 w
$ n( \( `% {0 ?# d" F9 L, U5 b坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。& N. |5 C; _3 b$ j
- Q: ~$ q& n1 `. A% O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
  X, B7 a) y" V% i4 j: v0 M. }. N  b3 I0 G- X

* g1 `  u& \  u$ M; g9 V: }! s8 l* _- O& K" J4 h# e
) s1 V( Q6 V: C! A8 g5 ]6 u

, ]' V  |& w- r+ z" v! J
  i  a% L/ ]1 }6 [2 N0 P/ a1 T2：鹌鹑蛋6 个/ v  ~* S# V& `4 J6 O4 b( U

) j! f. v9 [* D/ O! R5 B% q+ ~. {: ~$ e+ Z+ {% x) E( h, s
! [! r5 w& Y( G2 d% c; V

; ]3 ?; X. M7 f4 c& W3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根5 Z9 d# s8 w& f1 X
# K& z; `. H  ~3 L# u

4 |% ]  c1 R5 n8 R0 D4 R- q" B" ^1 _$ m
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
! g2 G# g1 O- ^$ C
$ s  c: P: q* g7 O0 M7 R' b  u+ i# y# q% C7 z6 n6 t
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
* Y* h4 a0 F' h4 O/ z
% ]" W4 q! n& d+ x( f/ R1 U8 E4 l6 i3 e3 Y+ e
1 H1 S( O3 s1 F
5：入锅开水蒸6－8分钟( n) ?3 X- g: T" q3 ^

, B, |" a# l: p
" X3 E* G3 u! w6 M0 `( o8 r8 a1 M+ K: p* H2 L# L7 B# b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
+ v* j- ^/ j# v6 H; B
$ f! g  t  c; D& d# W' J* O: Z8 m, k
$ ]+ {4 f  l6 p! R3 _
8 s: P6 a5 o# k
2：/ i3 h9 r) G5 \( ~

7 N: K$ Y9 J! X2 D' a) Y
5 O3 o& T9 W- C/ o* {. H" @6 b! X- Y, w# n$ t$ a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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5#
发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“2 {# }* ]2 u7 t  [* U$ e( ~5 z

1 i% P1 y) S  }! z7 p小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
( u1 t8 `, ]/ C+ M3 c+ Z* m% E2 D, E" e! D2 N
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
4 l1 {6 d& ]0 I# `) F/ w5 d3 Z
# q+ ]8 }# h3 R8 d( F) X6 s9 O- c  t4 [2 s) Q# n% t

, Z8 C/ e3 L: a& l: i" y! ]2 u
: E5 K' k3 q$ c/ W8 e5 b( @/ y' I- O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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6#
发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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7#
发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
3 ~4 R/ C% g" g8 }. g) @/ `凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表   g& n1 e/ R- r* v) }
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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