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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
) r8 `0 X% B: a' Y0 J0 {" I6 [! s* O& g" ~3 C5 V
     凉皮本名中有一字为君
: k" N! |$ Z, Z- Y$ |1 x8 r& X" M% E* O9 r: U5 Y" x: Z2 C
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，, {, Y; v% I& B2 C# J( _  o

+ o0 p6 u% G8 j9 L. e. h0 S                   花淡雅，香气清而悠！. r1 C& c6 y9 D7 u) `

: m* J9 v0 u+ {9 b8 g/ B& s
. ^% z; g- ^) m/ F   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”# U! m" U6 a6 J& W  A0 w
. g. K% u1 ~3 a; ^4 @

3 w. ?) t, l# _3 ?: l' L
( a' }5 H* S! G3 x/ l6 i
3 T" P/ w4 E; V0 r! Q1 K* ^# @' {
2 }3 ^0 B& l3 h+ z5 ~% [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
, x% F: r! P6 ?2 `# D
9 |; _$ ?6 }  y8 |$ f# O7 p2 @    ( C" X. @6 a  q$ T; J2 G+ w
+ Q2 T( e; e& ]0 N
孤兰生幽园，众草共芜没。   
5 `4 x/ m; h$ ]- p" G+ L' {; T* h7 |* _& S5 m+ D8 O: B3 M
虽照阳春晖，复悲高秋月。    ' Y, ]5 e9 [3 X. a
; q1 M! }! X( C
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    ' S/ e9 J, E( ]5 i

" `! @; `% y4 u6 Z! e; c0 E$ t+ I若无清风吹，香气为谁发。   ! c9 e( P  h- H& s' h

) c" W% P6 m* [/ ^0 _
' J& |/ z) j/ Y7 |1 d' N: x8 A' T2 z% Z0 v5 L% \: I
元 余同麓   
" Y% k; \& d8 m6 a
. N$ j' C* b$ m  r. F    9 Z1 S4 Q  m5 N: Z" d
- s, S" k4 O; S6 e$ F
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
& t' Z9 c" A! L8 Q
2 t8 N1 y" n, V! X. \# c9 J坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
. ]- N/ y3 i$ z7 ?5 h0 t# X* O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
# B* k# V' ]- b$ ?1 c
9 R5 T- G- ^0 t' p& j" E
) h8 A7 e( D( d; n/ _0 E$ g9 J3 u/ t4 r. l

% I( x6 G! }  X- f5 P) ?) n5 r" o; C4 s! t; q
* V8 T; Y6 L: _/ c9 }/ k
2：鹌鹑蛋6 个
2 ^" v$ K# F) y7 L4 G6 [* n' e# |6 L6 k& a" l& n

% Y- {8 l* J- R3 t4 W" w  a
; ]2 Z/ G  W+ K* f" p8 ]6 K% N' D4 {
! o% [5 O2 g9 z3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根! _. T/ a/ f! j
; m/ B' f6 D8 H9 L- U. F. I

& u& {: p% L" y8 W8 N1 L: V: |  b. h- q0 S
. n& m1 \, j6 V: u* @# v4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
& x7 k+ `1 [+ v& \
9 y  e6 l, ~) N" c  c& A4 \5 `. M$ `: B8 {/ q
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面- p7 u; Q: t1 k
, U2 d& H$ J% e( `0 k% K6 N/ [7 A

# {! I1 Q! n4 @) j7 K  f/ m
4 q: `2 C: y/ D5 G/ l5：入锅开水蒸6－8分钟4 s" U( `. o! t  j+ h, [4 M
4 y2 _; q) i: ]

- X- h) d0 [+ g$ B' F7 F- n3 [+ e0 M" G- h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子; ^7 q6 g% j* g8 J4 [
# z# c1 x) t* g) \
& {' V. L- R' |+ R0 S1 u. w# l

7 I8 t, Z: w- G3 L# y7 g, e( O( c' w6 S: P8 U9 g( u1 `% d
2：+ H  M2 d$ m  L- `. [; A& @; ?3 U

$ r1 h& L0 A4 `+ o. o$ T+ z7 a0 \0 f, z- E
- m9 Y, a: P3 r4 G/ S7 n, J6 y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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5#
发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“! a* v  {3 w. i( C0 |3 q4 t
$ \: t2 T: Q$ p2 t$ N
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情! e& U$ b8 W* k+ G# f8 C
4 ^2 s& Q. A" l* j* M' {
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”  x7 S) R5 V! X% e+ A8 K  K1 [  b; c
* U% ~8 w# \( g* Y, F! x
. Y  y$ k  G) e. Q3 d
% j( l& I# A$ x( s' b& ?3 v: z

: W7 }- Y3 Z% Q: u# @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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6#
发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 $ a! k# e; @1 r6 V5 k; d
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 # L% F# C2 w. T, m
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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15#
发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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16#
发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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