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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1" Q  m3 i7 j$ K& x# W8 Y

; r# x$ Q& w7 \+ }# x. x     凉皮本名中有一字为君9 ?! Q  S8 t% Y* y8 p" ?# D' ^
; H# m0 A7 w  g: t6 M
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
( A% k7 {+ N5 O7 v. l" i3 C" T3 \+ v* K; T7 s
                   花淡雅，香气清而悠！7 T0 s8 P' ~$ ~3 X
) T" y% e. c: {. t7 S* P5 c

! k& q+ ?% x8 l0 G9 a( H; d9 O   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
9 Y5 S; S8 K/ U' Q( |
8 [( A3 b' O( l+ e! E/ ^! }
; x$ L6 \8 @7 U) n9 o' z
/ {; P, W  {/ Z+ e  P1 F0 W1 X; B* _
7 b0 j1 Z* K8 X7 h7 i; P/ z
5 h! {$ w! w8 O" s/ g, s0 ^* g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
' P$ [9 [# x6 F, b1 x  @( u( s* `, x: m9 T) b( a% [. X5 E
    " }4 A- Q* ?9 y: L
/ Z- E) _1 S  }3 \3 m
孤兰生幽园，众草共芜没。   
3 Q" _  U5 _1 L3 [8 g9 I% U/ V% V1 E; e5 Q) f
虽照阳春晖，复悲高秋月。   
# w, H8 x' I# Y1 W0 k- T5 p  U2 i9 n( Z0 t
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    2 V( G, N- W! c. U9 s
" j, e, Z9 R9 ~* Y' z
若无清风吹，香气为谁发。   
3 K0 N$ X0 L" r: g' o* B7 ^
" I! F  y8 O5 W
6 @! F6 P6 p' e/ ?6 w- S& _3 m
/ ]4 W& U6 j# T( i6 O* p9 X7 u元 余同麓   
) Y% }0 h# d0 F! n( B% B8 }0 n
$ q0 D& W6 y, i( G4 [/ o    5 a$ V6 D* X. ~* B
. o5 _6 t/ Q9 J& {! o
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
7 O! g& ~& ^% X1 H  |/ X3 `, V& v% o8 `, w. s
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
; V& m, X# g& N, i: i' }' M6 |# X: ^% I# B- F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
6 Y6 [, s$ f' s5 z7 o* C( y7 a
$ h3 k- R3 `9 k) V3 w4 k9 T% @5 u4 K5 A% _1 w- g  `6 R, N# n
" _- b4 l  I8 j, c6 T% i2 l3 |
7 B9 F% t8 R% x* H
/ z3 \" A* H2 v' J+ q" P. O

- A; _1 \9 {' v- `+ g: `! f, b2：鹌鹑蛋6 个# r! o$ P( a+ p% I$ A( i( K
1 k5 N5 P% k2 _  r* ~0 S

1 M: }4 q' O: {$ M
7 n( ^5 b/ m9 r* F5 E; D1 E( M4 d2 H
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
( Y$ x2 ^, ~5 L6 _: t+ M/ u
( E; ~' k$ C4 ?1 v) P, n% k( J
* d2 |+ R3 c  x8 Z+ q  g5 {: L6 K/ N0 p" I7 G3 n
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
) U. B+ A' m9 |. U6 {) t2 r) a5 ?9 }& e( z6 l+ U& a0 R% N( U9 Z

) i8 ~8 B1 @& h7 |3 O1 R' ^用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
( M4 F' C  J( m1 G! l$ a% F. k5 m& j  ]9 A

$ F9 W; g' |' X3 S9 E6 D! D' m
  _' H. b* [% H& P- F5：入锅开水蒸6－8分钟" e3 F0 V! {1 |' I/ _6 G& k' b) a

: g6 q6 p' ^" j* a  i  Q1 E1 q; t0 j6 P- _

) R* H8 Z' P- V. S) k- o% ~6 V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子: q, N' t& Z8 x5 Q5 g, }- c  V/ L
  j  C' K0 U( {4 b4 y: Y

* F  t% U9 `( G5 [( m  y( n# g5 k1 B# W* p
- u& d  ^% j) p, z
2：
" X4 V$ a! z# J( Z, _$ q- u" I8 J3 Y% Z" K4 e' l5 u

0 E$ c0 C/ d9 }; D* q/ E  x' `% u  r/ b2 o. P9 V" H; p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“) T. `7 c& N4 l  u8 G

+ G. V7 {5 r7 U; Z7 r; @( _8 y小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
5 N3 b# N9 _$ l2 m$ [* \
+ D9 h7 [/ Y% ]: b( y- ]! l" b说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
: E# t" X. g6 M
! j$ i) ^/ s/ a& y9 \6 M) V% v3 z' l% j+ F; r

! `0 M. J/ {" q; N" {: _6 C" ]2 y9 M* L' m) M
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
# }9 u7 P, n. a4 w6 E% K" o凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 5 \( ]3 ~, i& ^$ W. d8 Z( k, F
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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