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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1: O" F7 A8 h3 b. x: C

- W$ O( {+ A4 t: u     凉皮本名中有一字为君
4 |! {3 l. ~$ x* v9 m, a. q4 J: {+ }9 d+ r7 V: e
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
3 r, Q) _  u) o! J, N0 b7 R! X" m
                   花淡雅，香气清而悠！
- H9 T7 Q# F& x7 {% S- p; N4 t$ h9 y- d4 O, k$ G, E9 s8 \$ ]4 p

" r* ^5 {) N0 v: [+ b) e   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
9 c+ `/ F/ ?6 ~9 l1 U. ~
4 H* i" ~* H( ?# X. }/ q  W4 K0 k! B& A" }, j

3 G, _6 _/ m5 _# h( m5 r8 ?1 n
) u- R3 d8 e1 H( ^) `) A" x& \  O1 T1 {. ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
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葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   * x; |9 N6 J; J# S
( ^4 n0 w, ^9 F9 j) {
    ' \, H5 y/ Y2 A2 J& y
4 P0 q9 N( ~# u5 N
孤兰生幽园，众草共芜没。    " O* R2 s# f3 V
  U! z/ R  d$ x
虽照阳春晖，复悲高秋月。    0 i" r0 c. L' h: G9 `9 P
5 k' A5 k1 u. t4 f( O
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    / O" e. D; _; E2 D2 d

4 P- V5 Z2 K+ N& }& s! T若无清风吹，香气为谁发。   
7 E0 g) a' @: }  W0 I; h* |) y! H; U- u6 @

4 d# e7 A9 P1 }# L9 s& v( P# ?0 R- C" @
元 余同麓   ) f; \; _3 X( q% \( v
8 j) {& X3 r, a  d2 o( Q) w- K
   
( L  `( N, Y% n" T- a
- L( ?1 W6 _) G2 o  o* p/ b: d8 Q手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
* W. x# H# g0 j4 D) w! Y6 ^( ?, i- j" z3 h8 x( x3 g
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。7 f$ H" [; a( Z( n6 Q
! C$ e4 f3 {/ D7 e; u7 ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
" d8 |. E- c1 @: F1 Z5 B/ _
6 K1 m* ]. S. h/ ]  p. {
& W% d' O+ s* t1 n8 ~4 D# c7 p- }
: H& M. u/ Q/ j! l
% G# C; L! V( W. G5 c- u2 e) k) X( K9 N( i1 X$ s1 N6 a
' D7 Z; c. }; Z) a) d  v2 w
2：鹌鹑蛋6 个4 Q. e# d! q1 ^
4 v$ G& `1 N! y# Q' P5 ?

/ b4 ^/ {3 P/ J- ~. d+ [% a0 ?
7 {# m! e* x9 q0 b% y6 k8 ]5 ]- |- {7 Y/ s! [
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根0 _0 i! t! s/ e+ C2 x
* p5 P, S6 u# s* g4 w; A

" E9 P: i% l& S0 O$ j5 c. r6 s% o- n5 O! h* L9 @
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
; e4 w7 |. F* t' z8 r" Q4 A5 k. S0 f
4 }/ ~2 [" M6 o  @, t/ X/ X
- L$ X. p+ Q+ z# B用红色的花），洒一点点盐在蛋上面/ t5 Y# p2 h; N* B7 j

9 e% w/ o- u- g2 G
2 T+ m. L8 K0 D9 a( n, D$ a! B$ c% [! b* q
5：入锅开水蒸6－8分钟$ Y! B/ Q6 m1 ~

7 T/ b. H  }$ {9 w: E" r- [! v# J0 N: i0 S" n% J! O
2 A; D& c+ g: b3 O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
2 a9 V6 B, T6 `  _% ?1 s. n  T$ B$ W) s
/ l& t  T: I2 P, L; R( a& R
+ n! m1 K' G  L9 G0 \8 k' x
7 T1 ?( L/ Z. x. {2 v5 ~5 x# C; ^  F9 c8 b  C; b6 q% o, P
2：0 m  g" K) H7 ^; W( J
- [! g- y$ _3 _8 r0 G5 L
$ W* a- U; G! o5 @) S* X
6 o6 `2 Z7 ^# S$ V9 P% x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
% s4 k: h2 z$ [- n7 \( y+ |. J- F
* K' b% |1 H1 D/ g. c$ u; w小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
  q$ a$ J0 @+ Q3 ?2 |2 i
# I9 q( f$ I0 F& \4 D  W& g说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
4 f0 Y& {* |6 f+ m- c) f/ S, J9 o) u1 y: ~

9 R2 ?0 w1 ~: f! S8 @. h8 L) H
, j; ~* t1 O; U8 |: Z* L. f
, ~! J& _+ g% e+ ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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7#
发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
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博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 $ m% R2 P& ^& g# }) _
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 , f; ^. Z. P4 E; T: J% S3 E  c
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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爱心活力豆
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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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