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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
7 p& W: {/ x, F2 Y0 ~5 b
, ?8 `: p8 \7 ^4 l+ [     凉皮本名中有一字为君: E$ K. Z- g- S% a7 H2 G
" i9 a& r  S3 c3 n2 {
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，' t/ m5 `# Q. b" k8 `  b

1 D0 v! q$ i1 a$ d                   花淡雅，香气清而悠！3 s$ I: g$ b, N& H) h/ C0 C0 P  k

) S6 L2 C8 ?' A- Q2 _* I1 t% P  |, g; z8 a  ^3 r/ j! G
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
, d  m1 x( d5 [; L9 l# j
' b: X+ \- t, S$ n% y( ]' @  P. H& e
% Z' s8 d& @: A
! ]3 P9 H- }8 j! r* ]! |! j# k/ g( X  i/ Y* O
3 l. q! _& ~8 g% ~: H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   5 y" `7 j7 u9 _! d* h- ^' A
0 i4 w- K2 l" j0 w
    1 D7 R" O* f+ x7 n; K, C( a/ K
8 F# Z, f5 V& }8 ^* U9 n4 b5 b
孤兰生幽园，众草共芜没。      `+ T" W: J$ u
, }- T& `  i, @4 }0 U
虽照阳春晖，复悲高秋月。   
7 W3 w* o7 n# k8 H/ D
& M# p2 T8 K- B* C/ I. ^4 O( Y飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
/ L( @6 t0 Y2 M8 |3 j# Z* Q- q2 P% ^# t4 n3 j
若无清风吹，香气为谁发。   
$ B, A; N- z5 P( U1 u
! g, `& n0 u$ g& j
- k! y2 G  f5 k$ w1 @( j" m& C" e9 e8 N- [4 A
元 余同麓   
( {! V) V( Z+ B0 `+ x! _1 g7 n
$ z% d* o# A8 L7 Y$ u- I   
# b" s9 T( g, D* E# i5 @  l/ j/ V& z- ?9 b: {/ Z
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    7 L/ B6 c- ~. N3 n% D$ y. x" R

* n& T, |) P2 B4 M) y; l* ^0 z6 f坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。" ?/ I+ N6 |+ G" N0 J

* _7 [7 g7 C' t$ T: z- o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
0 E$ X6 _, Z( T0 y7 n# I6 V5 @4 _* _6 {* f" b9 `* z9 e/ X* p. ~- v% T1 I

7 p3 R: J/ i7 \0 {) y
5 @0 K' m2 v( I6 f; F: m) D7 C; x
0 t8 U! G* x! a8 U# p4 B: Q3 e- v  C) G4 s

( `/ q* B' W, `6 x% x; k2：鹌鹑蛋6 个) q$ ?1 u, }+ ~
: o1 l5 a6 `) B! P  I4 v0 R' t& I

$ m# A9 S, O# \+ _7 L2 ]) }6 n8 h) _
2 \# C! ~7 C+ c, e9 ~8 w6 T0 F
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
0 f+ s! k4 Y5 d4 {; P6 M3 v) d0 j/ B, f' x7 K
# _# F- R3 k' Z6 J: c$ |8 w

- G! q. ?4 ^& R7 q- a  c4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
9 C/ V. M- _* w# k
6 T5 z4 Y" ~5 J  \! ~: x( w# E
! T* b5 Q$ Z0 f用红色的花），洒一点点盐在蛋上面$ A, Y7 [- s2 ~" g5 n. q0 p6 e' n

( b. P+ F/ \! w' _0 X- ]! m
: Y1 q( e' X# ~6 W0 x. _
/ P. P/ ]( {" a2 I7 r) r# ^8 [5：入锅开水蒸6－8分钟: P# \/ z4 C) w5 S( j$ E

+ l5 \# \# h& }) H
# m/ |9 T9 u3 A9 s$ y2 H/ c9 V
# X# j9 q! I& ]4 r4 u. J6 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
; F" i7 O" p0 k- D& v" e
- n! @. H; e! j% c6 S7 M8 Q1 n8 Y$ X, `5 _$ B) F; ~4 l6 _

3 s4 |( J& Z$ g% R9 n) r
- d( f2 v# v" r3 n2：; X0 }% N2 q, L2 N
0 d$ e8 c! a& U9 c4 r6 s5 G

7 Y2 _5 v' H9 G0 b( ~
. G" F7 P# e# [6 E- p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
: Q3 @5 D5 t$ O" x6 u+ s5 C$ _- \9 X7 Q- \* q$ u3 E
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情, L$ B) a8 G3 a
4 K5 n" U/ q2 S8 [" O, A: ]) ]
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”6 I2 X$ R/ r* f9 e
5 z) }( `& w: b

+ L: N" S- m2 }; o
1 u- p$ c5 r% F( C
8 d) Z+ {. Z1 v2 U* k! B" F, O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 # S3 r( H3 s, L( F4 P, D+ h
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 * B9 c1 }9 g: ^$ ^5 e' ~
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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