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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
& Z2 U4 v5 L: A  j( q+ ~( p0 |. c0 p& L
     凉皮本名中有一字为君
4 Z) P0 @( l7 g) P3 r
- U- \# A' a/ J8 i3 C+ W            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，  m- f9 H3 J7 ]

& d4 {" \1 f- r. e# V/ j1 S                   花淡雅，香气清而悠！
$ Y+ E* ?( O) P  i1 p+ s2 Z
: n, V0 u( B: b$ F( V* I+ I2 m, r  p: Q1 n8 h4 t+ N
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
6 i: ?: H6 c: [; {0 g) |2 l7 y( q# f; t. K7 s# E+ z
* K) G- A$ j' \

1 _/ g( N7 }# X. |% n! z
$ k4 n6 [$ \1 k& a, U2 [# S2 x0 a' x+ u8 j$ F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   ' l5 Q0 U+ e' C  z

2 r) J' C% R0 p; h9 C! `. {% l# K    " L2 p' U& ^& f, X- K

( {0 d9 A1 C2 P孤兰生幽园，众草共芜没。    / a* C3 Q5 q" H0 A

) O. m8 ?4 a  n) r0 j; m$ q& ]虽照阳春晖，复悲高秋月。    " ^' j* `7 F0 t# ~

2 L  X2 N: X) p% Q9 C& L飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
9 ?) o) ^* s, ^$ X% t- X
0 Q/ _/ T& L; d: z若无清风吹，香气为谁发。   
, V0 m  S1 p2 Z( l5 U
; Q7 P0 ^3 l+ J$ x' r- W! V2 [
* O$ g+ B1 ?1 P! ^+ g/ s
$ I$ ^% N; M# y8 h* h9 t元 余同麓   
; j; h, u# }% W
8 Q' p7 S' I% _2 v* r! A8 A0 h& @   
9 {4 m. G+ Q8 ?2 J0 S3 g2 U  \# l; a6 M  l# I! N3 Z
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
3 P1 ^5 P2 r. P
* i/ y6 E; Q, \0 V0 X; h- H坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
' Q$ z1 z( }* }) u; b$ \. E
; K; x& n  H" S+ c& P9 M9 k; e/ D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
: b* ?0 y! \& W1 W2 B9 ]1 N$ U, `3 J6 l% d
# S  x" F  W8 m' g. H: Q. }: M
% m& J. x3 s7 P1 k4 P" g; J% t/ N5 W7 r6 Z& H

5 b7 g  y  V) U$ ?+ D& ~% e
# U9 Y2 ^& x! z9 m% F! r* `; i8 z( Y" r$ e; {8 G
2：鹌鹑蛋6 个
5 A6 u9 D4 d* A6 n8 E) W* d2 j" z9 `$ p. O- I. q2 q- F! s
- J0 f3 P" M$ o  R
; B! U) H8 ~( ]/ T" M* g! S' o8 |
% p8 s  J' p1 V& w4 j0 T1 D
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
( v; o/ ~' @! F0 y* d6 c! ], j* @7 J

4 u/ l  A- |0 e1 S  `1 m0 v- `. U2 K1 L. m: n2 Z
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
# z$ v' D# `6 e. M5 i) s" X. w3 a+ r# B/ m; X. V
9 ?, r: d4 s0 S
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
7 r: ^1 X2 Z) G9 j3 Y7 L  H
8 p7 V9 r* A" R9 Y/ I
+ V& T# K; `7 ]& h$ u' i) o3 }* n* `9 ^4 b" A/ L7 p- Z
5：入锅开水蒸6－8分钟: W5 v2 C5 A0 j) L9 s) h
6 `: r: G' Q% J' i5 i/ [

0 q7 @8 D9 f3 n1 g/ v% g7 ^2 j1 C& s% [2 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
- G/ a) }1 Y  J6 W) t# I
& r' k. S. ^) A- r$ k7 o5 O. O6 a% v- s

  ^* _% w) v6 q/ e2 c) r9 Q' B9 v1 e" ]7 A1 x7 M* Q+ |) d
2：
) L$ o4 k9 K, W; G/ n
  h# |; g) t, R* ^, J
- U8 A/ E, J+ h3 I$ ^% n$ G
$ V1 e! z; y, a: \$ e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
7 \2 l' }/ o  [/ ^- k9 L2 x& u5 u- {% R1 P; E: D
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
: I3 k( i; O. M1 b; H, {
. d/ x& t6 k. u说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”3 P: h" H3 e7 O9 Y8 ?
6 ]6 Q. _7 c9 Q7 r" m* Q; l

7 N. J6 o  p5 g% [0 M  y1 f
9 g) i: M. r2 U! |+ ^6 Y
9 g) ^+ j, }4 _) n- d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
( x  x; z9 i) j% |9 w/ s$ m凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
2 c+ \) ?* g; }$ N6 L凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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爱心活力豆
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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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Medal No.11

19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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