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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1, z( ]; H+ l) A1 k+ s% w

+ O6 _( P+ u' c" ]* u& f     凉皮本名中有一字为君
" Q4 r. n6 N3 c4 ?+ Y$ h* y3 i; w/ f
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
6 @) U# g7 ~& N7 O( }/ E
& o- x. o. j4 }6 N/ j! U/ i                   花淡雅，香气清而悠！
9 r- V" c0 i" |: G: O' S% m, x" @; }" \+ U& c8 Q
9 g, j3 T% _( _. U7 [/ C
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
- ?4 w, Q. w5 y! _( {4 v- Z0 g1 I, o7 F/ U0 i
' U. X- F( ]/ n  W' Z

% ~9 F5 k# `/ I# F9 b  W5 o/ F# C' k: c( a/ x3 V

0 k* P8 V/ J( r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   ) x/ v7 s- |* K: }- }3 q

8 |6 p! o* E9 Q% X4 s    8 v" j; h7 K" w" r& I
$ P% D( R9 Q5 v$ I
孤兰生幽园，众草共芜没。    / W4 T7 b0 U( y. B8 A, \$ X+ @  T' y

$ s9 z: R2 A/ f+ P% W7 h虽照阳春晖，复悲高秋月。   
$ p! v+ q2 P! a6 |* f& `) q) A2 R( }. N: C
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    $ K9 T% {$ A) E. @" n
/ Z1 a. c) q+ T8 X
若无清风吹，香气为谁发。   
  L1 E( D, ^7 N  ~" N! B* O
6 |+ e2 b+ m' b% }
7 a/ y% l* `3 }% r: v* h6 f, h1 g+ |1 H
元 余同麓   
' d# e3 g1 b# ?+ l* O  L" b
' Z8 B0 A  W: f6 P9 v& D   
/ h3 B) Z$ b9 b' p# R/ g# ~* J4 w% k$ E/ e& b6 a
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
$ S# v. I$ e0 B* F: q! O; g8 k2 |& t2 j3 S# v2 C* H
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。7 D4 u+ i& E0 O  H  k( r) ~' b

% K/ Y* n+ d: N' r) S) r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐. U2 C3 d# G  I) @" l( L1 p
. f& x1 X0 u+ Y8 o2 q9 n

+ ]& m  N& S! }! \9 |7 k! W1 B) p3 V" c
5 |& t% K6 @( M5 u4 m3 R: K  N
- ]  N: W+ C4 E% x1 M) x
% d* X% T; j/ M( x2 e
2：鹌鹑蛋6 个
- p: x( R8 v. [; v0 U
* N4 U0 r' D9 Q" h! z0 L5 N
5 L1 T, }; F# S
8 E& m* V8 Q" ^. t2 e0 `5 h
% ], e% X6 _+ V% t4 P& a5 T  N3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根# O, |2 _' t. I
6 P+ H  x1 G4 y" F/ D  H

# s9 b2 L$ V2 r/ \
( v. g* D; D$ U" H4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
. V" L! F$ O+ r! ~3 ^6 x
. L# G$ e6 k9 i) d8 C2 W9 ?, @3 `/ O) g
: u5 M8 x$ _& g用红色的花），洒一点点盐在蛋上面( z( U  J+ K* b3 Z' |. F' P

2 \- M6 c4 o  C% }. F- K3 D4 w: Y, \7 E: l9 ^) o& v4 g, l, T, X
6 _; {  _' Y! k( B
5：入锅开水蒸6－8分钟; `' c8 w) r2 z+ q/ U* ?. c# J; P
* s5 I$ |: Y6 |- }. f  C" ]

/ s6 O( v5 `6 Y+ ^+ k
: [$ t: _/ }1 m1 p+ Z: E2 ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
4 z# [3 H1 n1 |& A1 k. h& M8 T: _. S/ \
. v: [- v; [4 M/ f& r8 M1 }

3 E7 o4 C/ ]% ^7 s/ I
: c/ q: m6 h1 T, F; d2：
* g% ?+ w0 v- F4 C
6 V3 m3 a; v0 p
1 B( P" v6 T2 U0 S! x) a% S* s% U, z5 C& K/ u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
1 ~1 g& o5 G9 S+ @: z* b" M' O
$ B: t7 W1 V8 o8 A: r$ s+ @; J7 I小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
( Q3 p! M: K) U( C; O6 J% T7 `6 [, {
+ C) \$ @' `6 r; d& ?说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”" C. K* W" L5 y

. R4 Y) ]: S2 i/ E9 a+ S3 h6 _1 G- Z, h
3 V. Q* M* E' _2 A0 h3 R

6 g( ^% c  i4 F7 Q1 X, W/ j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
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博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
% H0 `2 \1 ?' A/ M凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 . s! H' J: B% e/ e* M, ?
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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