参赛6.21父亲节的爱麻辣水煮鱼+凉皮+肉夹馍（冤哪！不是坑呀） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-14 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近比较忙没怎么做饭，昨天又在开元逛了大半天，都是老公做的饭，今天就在家做一天贤妻良母吧！* `8 {" q( P5 h; I% l" R

谨以此片片献给我最爱的三个男人) C+ F7 I, Q- D' \  k. t5 J* y
) w) b9 _* m  R+ g0 Z
昨晚问老公最爱吃我做的什么饭，老公说上次做的水煮鱼挺好吃的，明天做吧，还有点儿想吃凉皮了，外面买的不太放心，那就自己蒸吧，老公和儿子在下棋，我在旁边洗面水，洗好了放在冰箱沉淀一晚上就好了。
) \' e0 x9 @! Y4 M1 l
今天早上买了条2斤的草鱼，老爸上弟弟家去了，水煮鱼吃不上了，下午回来吃凉皮吧。, X, b" ^" m) Z% K; Z5 F
& B, r4 ]0 t: V9 t1 h
午饭做好了：水煮鱼  胡萝卜炒芹菜莲花白炒肉  鱼头豆腐汤，老公说太诱人了，口水要流下来了，呵呵。水煮鱼几乎都让老公和儿子吃了，看着他们吃得那么香，我觉得好幸福啊!) w( c5 X. d' k! P0 d
8 m+ n$ `2 f" o
下午二点多就开始准备晚餐了：蒸凉皮烙饼熬绿豆汤下午老爸回来了，叫过来一起吃晚饭，呵呵老爸说他中午也吃的是水煮鱼。凉皮蒸好了，洗了面筋的蒸出来好劲道呀，老公说你现在怎么越来越能了呀

( ?- B- |7 y3 L
' P' b( q7 M5 D6 e
儿子第一个肉夹馍快吃完的时候说：妈妈再给我夹一个，我说你把凉皮吃完了再说，儿子说每一样都好吃呀！4 g. c+ q7 y" J0 v3 X3 O
老爸的评价是：这顿饭吃的不错，哈哈。# T" N- L( j$ K
老公说饼烙的干干的很好吃，可我怎么觉得有点太干了呀，第一次用电饼铛做烧饼，为什么烙出来这么干呢:wanwan02: % e% r3 z( I+ X/ a

[ 本帖最后由邦妈于 2009-6-14 22:20 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-6-14 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兴冲冲的进来，原来是一坑呀，* S1 z3 y+ x" ~1 _8 B+ i' @

这个坏银！% p: h& l, h* U3 w& X% J
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太坏了

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发表于 2009-6-14 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan56.gif 掉进来了！

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发表于 2009-6-14 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 哎~~~我也陷进来了

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小左

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发表于 2009-6-14 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，想一饱眼福，可把眼睛给蒙了！！！

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发表于 2009-6-14 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的各位好着急呀，没有坑让你们掉呀

[ 本帖最后由邦妈于 2009-6-14 22:39 编辑 ]

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发表于 2009-6-14 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香啊！赞一个！

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发表于 2009-6-15 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似我更喜欢洗面筋蒸出来的:wanwan18:

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发表于 2009-6-15 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于爬出来了！爬了一晚上的，大夏天的，太累了！

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发表于 2009-6-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮妈，真的挺历害呀！

三个男人围着你转呀，而且还个个都夸你！
- Y* y& [* f( ` m+ ~
羡慕呀！

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杨杨妈

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发表于 2009-6-15 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们[家的男人可真幸福:wanwan52:

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畅畅妈

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发表于 2009-6-15 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水煮鱼的方子能不能发一下,切磋切磋,哈哈:wanwan18:

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和妈

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发表于 2009-6-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哗哗地~:wanwan49:

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发表于 2009-6-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小虫同学 于 2009-6-15 10:30 发表 9 J3 S: z# {0 O) f8 Z- N
水煮鱼的方子能不能发一下,切磋切磋,哈哈:wanwan18:

其实水煮鱼很简单的，因为我不喜欢生蒜的味道，所以在超市买的水煮鱼料，有一个牌子的味道很正宗，我已经买过几次了，里面有三包料，2斤多的鱼可以用2次。/ m! [; B0 I' Q2 X& b" @! I. S

我的做法是：鱼去头、尾（另外炖个汤），鱼肉切片用料腌好，喜欢吃的蔬菜焯到8成熟左右(青菜类的不用)，铺在盆底，水烧开后加入另一包料烧开，加入鱼排稍煮后加入腌好的鱼片3-5分钟就好，连鱼片带汤浇到放蔬菜的盆里，喜欢吃辣一些的把另一包的辣椒面放一些浇热油就好了。

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发表于 2009-6-15 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-15 09:06 发表 8 w- }, I# A9 I7 P% L$ U
终于爬出来了！爬了一晚上的，大夏天的，太累了！

辛苦啦，这得多大的坑呀:wanwan35:

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发表于 2009-6-15 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 绿花椒 于 2009-6-15 09:37 发表
2 v; B E' i9 O a" {/ J5 W+ ]你们[家的男人可真幸福:wanwan52:

因为有他们我也觉得很幸福

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发表于 2009-6-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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我叫yiyima

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发表于 2009-6-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕死,边下沉边流口水

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豆苗苗

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发表于 2009-6-15 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由邦妈于 2009-6-15 11:10 发表
5 r% z/ q! S, ]其实水煮鱼很简单的，因为我不喜欢生蒜的味道，所以在超市买的水煮鱼料，有一个牌子的味道很正宗，我已经买过几次了，里面有三包料，2斤多的鱼可以用2次。
& L' X* C& l; ^/ w
% X$ H7 o5 b) j6 [9 |- U* j我的做法是：鱼去头、尾（另外炖个汤），鱼肉切片用料腌 ...

亲，是什么牌子的料啊，我也想吃呢。

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发表于 2009-6-15 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶了，太香了！:wanwan52:

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