参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。* c5 ]* y4 S% T) R' N4 u
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。! r% f* g( ~3 @# `* B. |- E2 Z. r# I
接着炒洋葱木耳。
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。; q4 E" T0 Q8 L1 U9 j1 H2 |
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。% a- s( }& y) F0 [( ?
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。
来看这些菜菜的营养：! o% R+ P' k3 l1 V. m1 k
每100克金针菇所含营养素
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)7 h& T! l0 _& @4 H! w; N  a) W
·蛋白质 (2.40克)
·脂肪 (0.40克)3 v- {- e6 |1 u7 {$ J  n' [
·碳水化合物 (6.00克), D& d' y& T; y9 @* _; m
·膳食纤维 (2.70克)# R5 ^& t9 \( E0 z8 ]
·维生素A (5.00微克)
·胡萝卜素 (30.00微克)
·硫胺素 (0.15毫克)& k% f( U5 H; @$ N' `
·核黄素 (0.19毫克)! S+ x, Q  u: H" |6 H, v) o
·尼克酸 (4.10毫克)- K) a+ e& s* P2 i; A& B  N
·维生素C (2.00毫克)
·维生素E (1.14毫克)+ x  |$ F! M9 s/ A! G
·磷 (97.00毫克)# i' p4 f/ @- F2 i: S, I2 M" C
·钠 (4.30毫克). A0 B7 l& d+ Z  s0 O2 Y( c
·镁 (17.00毫克)
·铁 (1.40毫克)
·锌 (0.39毫克)
·硒 (0.28微克)' R: ~# |( c" R" h
·铜 (0.14毫克)
·锰 (0.10毫克)& j0 v/ \, t0 H$ B2 i9 r
·钾 (195.00毫克)7 }1 }1 B1 s, ~; E# C% t: S# C
·维生素D (1.00微克)

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西红柿的营养表：

【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】& ^; x- d/ L- M( M7 w
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！
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[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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