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户子瓜,最早在北京见过,大男人家里也常吃这个,西安最近几年才发现有的,挺不错的,
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀!3 c( l: g- _! `( r3 N
: a C6 o# m$ @- J% }但是这个瓜苗条一些,
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皮比较厚,用力削去,
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切开/ o. c! Z; F s6 Z5 y L
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用小勺把瓤挖掉5 Z- M- w0 b* }0 l8 H
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$ X" |- O! y5 o0 Y3 [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]
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