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参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排

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铄铄妈

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发表于 2009-6-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排
* O5 x& u( ^& l8 O3 D
! N+ `+ e' V- A+ a( Y# U跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
4 C6 _% x+ S2 w- }
2 p/ W, R! s# F% I0 e" x原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油$ D8 M* |4 k# Q

/ j2 |1 L, Z0 @* {做法：
+ S  }) s8 R& k2 \/ x" h' i3 A) z- m3 r, a& r
1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。6 x  ?# O  j, M0 o
( b) n0 v9 O9 G) i; ~( A
2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。' l- |9 `0 z: c* o# b# T0 y) n3 X
$ y) h; u6 ^9 {  ~# h: n
3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。
2 z/ o8 E( E# V
5 Q! o' u  K3 N' e. C4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
* \7 `+ p( ?2 ?2 D. Y
+ H, C: U5 J- D/ T: G% Y# R0 J: G5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。
% c9 `4 e6 M( J" }) ^$ B! i) t' e; d! I6 M! S! h6 q8 x) ~
6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
! k" A4 j8 e4 O4 X4 e8 s: W  k: H/ s) G# j
7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21: 3 R  k( P0 Z6 T  s3 C& s
- ]/ ?) a' ]/ _0 z; F
虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:
* z  o- {$ Y/ m+ U( K$ ]8 b9 v. c3 b' U( s# q
[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]
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铄铄妈

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沙发
发表于 2009-6-19 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于发完了，沙发:wanwan59:
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阎笑笑

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发表于 2009-6-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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maomao520
一诺

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好好吃的感觉
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月牙儿

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:wanwan18: :wanwan52: 耶
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月牙儿

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wanwan41.gif :wanwan79:  好吃
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月牙儿

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佳佳
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发表于 2009-6-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 。
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小靓妈

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发表于 2009-6-20 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蕾蕾妈妈

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发表于 2009-6-20 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错 改天也试试
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西安凉皮

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发表于 2009-6-20 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一搞活动，巧厨娘都出来了
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西安凉皮

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发表于 2009-6-20 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光
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铄铄妈

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发表于 2009-6-22 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
. g8 Z6 n& d: i" o2 Y* Y拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

% I& m) S7 `. N0 S. \7 x* g1 R3 G
0 A3 q0 t1 b9 c2 D( m嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:
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xuanxuanhu

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发表于 2009-6-22 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香
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梁朗萱1

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发表于 2009-6-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是火有点大 有点焦啦
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我家妞妞初长成
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发表于 2009-6-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真能干
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梁朗萱1

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发表于 2009-6-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦 又研究了一下 是酱油的颜色
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铄铄妈

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发表于 2009-6-22 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩 酱油有点重了
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