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桃桃妈妈

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楼主
发表于 2009-6-24 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan21: 很好吃的菜,也很好做。
# [5 O; d/ g, K/ Q7 l9 e# N- H
% A5 Z: P% ^; p4 u  m' _1 o0 S- ?木瓜雪耳西米露:
" p+ @9 K& L7 G - [# m! D1 ]% i( g( F6 P& e2 k
材料:
0 }: w( [8 l" C( l4 C0 U1 G! U+ l木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克),西米(10克,超市有卖)。
! T4 b/ x9 t% H4 T# S0 _

- {0 s- D* V9 ^1 o/ c5 M6 c做法:3 w& W# S! X, T+ i2 u3 Z$ B! `' H
1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;西米煮至透明。

! {4 t  l0 @* r( J. h" y$ C% ~/ L% B2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,出锅时放入西米,即可食用。( u6 ^7 R; N$ D0 M7 u* G# t* x

/ `2 D7 S) N- C- ]' ?木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。+ o4 {; B, O. b6 N
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
6 ^8 i  y- m8 n, c2 ~) c这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。. |# o; A4 [, F' P, Q
( X* T" Z  R% z* p. \1 J0 ]
桃仁苦瓜 :
! b1 G3 ^" i) \' w& Y* o
  J7 M4 S. f1 U- D% s/ `9 m" l材料:苦瓜500克,核桃仁30克,熟的黑芝麻5克,香油1茶匙,盐半茶匙,味精少许。
( p( h! n5 q6 O& V
0 l! B$ H+ S8 i$ z& i! a# H5 d做法:8 k' x0 s- J! f+ y; Y. c; q
1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成片,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用;(如果嫌苦,可以多在凉水里泡30分钟,反复换水)
' N) W& d" f8 v! ?5 I" }3 b  2.将核桃仁去皮、开水焯熟。
( j8 J, P7 t& b2 `- s  3.将核桃仁与盐、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。
- ~5 c% p' N- g- ], s
  p  u3 }2 o, q2 \7 E9 d& r
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。! e5 b. g7 R( W' z) Z4 w

0 K, m9 V$ K& E. ]+ M
+ v0 k4 M6 R; V

9 A1 q* o4 m2 V1 P2 {7 Q$ p3 G" t3 W$ i+ T

- m) P  G5 Q1 A- G. {4 @% \, G[ 本帖最后由 桃桃妈妈 于 2009-6-25 09:00 编辑 ]
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:wanwan59: 朋友拍的专业啊。

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看着好清爽哦:wanwan59:

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:wanwan79: 不错不错

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夏日就应该吃这样的菜菜呀,
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6 N6 K/ y8 ?: a# ]+ h$ S0 M- x7 n4 v喜欢,
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3 l/ ?% U5 L0 T9 b) W$ J1 _我就找不到西米呀

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太精致了~~~~··
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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-25 09:17 发表 " d# v) C% ^0 e3 G& Y9 ]) k0 y
夏日就应该吃这样的菜菜呀,! i% k* R# s7 ?  T

( I" r7 [4 [" W' a喜欢,
% z, g# V. K0 K( M2 B: M8 F
+ y+ Q4 O" P& u' \; G我就找不到西米呀
! {3 Y- Z. ~2 b: D$ [8 g
:wanwan08: 在卖杂粮那里。
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原帖由 蛋蛋妈妈 于 2009-6-25 06:39 发表
" _( Q9 Y3 {8 b, ~3 H: w9 b- [3 }看着好清爽哦:wanwan59:
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前几天刚买了西米,桃桃妈就上菜品,太好了。:wanwan18:

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向桃桃妈妈,学习
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好吃呀

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流口水:wanwan59: ,怎么做呢??

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我不爱吃苦瓜,但看到这等美味,也有些跃跃欲试了
我叫yiyima

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木瓜丰胸:wanwan20:
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