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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,
" B! A( {$ i& J6 V5 f) ]; h9 d3 a4 N
瞧瞧,不下了,出去转转吧,
, ?  W( X% v' X* `
2 x( Z5 `5 |% K8 P- E院子里的野菜长的挺大了,
" }& F7 q4 o  M& M& C
4 u* @$ q+ y/ }+ H0 v! b( L  m碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人
5 _3 P. o* a: R8 Q1 t- L& _" m  }2 ^2 P- F4 Y- {/ X8 E
于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼) L. Q/ c9 v1 ^+ B  o" A4 R! d1 u
( l9 T+ x& w9 A3 K/ \9 ^2 v, G
嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀1 p7 d+ r9 n  j; _$ W
' G! P8 r  x( ]) g: Q6 o4 ]7 r

+ p; r+ e6 S# T8 ^: M) x$ |  x1 @
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看) e9 {4 R2 o: E( ?% K1 `

1 N8 V3 d4 E% ~! c8 n, b% \0 ~
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 z9 m' N5 v& N6 S# x
9 }6 M' |+ r& G7 f: |* z" q4 Q
2 y' m8 Y7 p* t  P* D
菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些
8 e( B2 Q  E4 U8 ~+ }& A8 h4 K9 ^1 Z! p' I

2 t7 G0 ?0 d3 W3 J  C' M
0 e: ~1 _! X! |* C  Y
/ F" B$ A$ I) N: `& J1 t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀
6 l1 u( S0 i. |1 p  T
% p, Y" b& R: w2 k1 i
8 n, z+ \, y1 p6 `7 x  y5 X7 Y. W
: z9 V9 L$ W! P3 |: G# Y2 s
2 U. C3 z2 {, j$ O( w, W把面团一分为二,这是其中的一半
  _+ K0 ^, x6 ]
3 e3 P6 y6 {: i% n9 v0 S0 u
. U9 }/ Y* z; A擀开,把馅多放几层
& E7 J1 Y/ `* D5 A# C: S/ i& ^
9 a" `# k- @% b7 }  l  ]& w( C* Z& G0 |! S+ w4 t7 _
+ I& z0 l  ^/ ~, I2 D
再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开! M3 }# d1 `" Z* p6 `6 o
$ X- M4 h4 `8 ~) s3 {. w7 g8 T
+ e& f! J# z8 S# V" e

9 N9 [3 w! u# @/ W* r
! k( I4 G  y# c, S0 e1 O! r
, |$ F, Z5 U2 W. r4 M入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,
' C  B" {) B5 a5 x
* z1 I( h+ [( I! h& Y  Y; o* d. K
, o! k, e) I( Z2 `1 ^; [% {/ {( b- L2 f. H/ e' T1 l7 D
8 ^) U3 l$ ?3 m
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,; _2 W2 I( r3 x2 g, i* \& l
" m0 ?* q& z+ ~( J2 k

9 P6 ~( W& q/ n& ?% ]6 @( g  \6 A1 o) r1 V* M

4 r9 T6 i- N) x5 N5 D# O& l
0 O5 o0 e4 C+ ]) P再摆个造型$ A1 ?8 ~- Y1 s1 ^$ j7 `
7 G+ {5 u; @+ T6 D5 M5 `2 u8 t
& i2 f. s8 W* e& t4 Z7 ]& A

; Z) M! w# d: P6 J. `! p打开后的样子,很诱人呀
# R* j  k* J5 A. _) ^2 m8 v
* U1 A6 S- g" c
% |; f% r+ ^/ H* p4 C9 w  R5 w* `$ b, F9 L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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7#
发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

小学毕业

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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9#
发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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10#
发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦
' u( P7 M! j& r2 N6 ^5 i7 I( ^& m6 X  L9 s* Y( }
坐飞机过来???????
$ B% [4 K6 g" u2 S, k/ X1 h$ d; w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表 & |* M8 \! W; e2 C$ l
:wanwan18: ~给我留着哦3 _; A" V7 f/ l2 m1 h5 S

  ^; Y( j7 o9 t& P6 {0 ^+ ?' _2 W坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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19#
发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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20#
发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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