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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些," v0 x3 o6 E+ b( z3 A0 K
5 v( j5 n5 N- E+ D  I+ G- O
瞧瞧,不下了,出去转转吧,
9 c/ e6 n: D/ e! b* Q% Y( \
( ?; |$ ?+ G4 ^7 h院子里的野菜长的挺大了,
. Z" I% t, _6 B; v6 v, K* B9 t; Y$ ?/ u1 i
碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人
  C- _1 ~+ n% x# f# u3 Y! h! K" T% j( {
于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼+ Y, J3 e5 o" g$ r! v9 h

* F4 E' u6 P; L% d4 T/ A: h嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀
: ?: f1 v; v2 n/ o% }1 `
+ n; B$ f) R# T8 ~" g
! O, ?0 x. L1 D0 @
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看' _4 {6 D! ]: Y$ V

' ~3 D2 o4 `+ u; |& g5 i% _) ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! {" P1 a% b# E# t- F$ H# ]5 U, Y0 x$ T$ p2 ]

, U* U. H+ s) \4 i/ \9 S# s! J) P/ K1 M菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些
) ]* A) S7 N$ b6 l- L6 r. w& }( ~* F  l  q6 M$ l

+ p- d! N( Y. q- P: g/ e7 o) K% G7 _* ]1 c
* \  Y. {# y. ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀4 S* s/ C) j: V  @( ?1 K
8 J& Y- ~8 t+ s; f0 A' n7 l
! `+ `  x5 S. l7 ~

/ N0 z/ \( d8 R+ V" v4 o1 q( R" v! _+ }& |3 w% j: K0 m
把面团一分为二,这是其中的一半
' A+ {% W5 {* C5 g& ^3 v
( v3 j' Q, b1 Q
: G4 s/ I  F3 M2 o擀开,把馅多放几层
- s0 @+ \& c- @0 f8 m, X4 i" R$ J7 J2 ]: k9 K

' o. Q0 V2 ~  v5 ]: O; I" H0 L
% x( Y' F+ B) w0 v再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开# }& w) `/ B& ]/ v5 o% s6 F+ `, f
* c3 W0 H: L. l# h- r+ N! |

2 q; A' t7 w; h8 y
2 @* b* i# w% O. l% {4 a$ Q1 H" `, y" a' b0 `
5 \" G; \8 d4 O  k
入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,/ b1 y8 c. I7 w

8 f+ I6 ]* G( L. M. x/ L' v1 y) m+ W7 y2 o

% {" n  O5 @" Y' }" P
5 x; B" j; F9 t; j: \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,
' t  Z0 `7 C. x* V0 H/ X
% d/ X" T* l  E8 H
; b3 p2 T7 F/ [& C1 \4 O
+ ~4 e' u9 J) G& ?7 W3 R3 v( W
( ?. x/ O& F8 p7 |+ c  R8 r& G
' f* w0 _. i, E; }' R3 `再摆个造型' U% G* r5 k  G8 j& e6 ?5 |, F% j

) F( }# n* w4 M8 w5 ~0 f) \! E1 g$ {! L9 I; S
( M- V4 }7 S) B. f& R
打开后的样子,很诱人呀
) z2 K: u! z6 X5 @. b3 K
+ m4 O, ]2 ~9 M$ P+ M5 {, ~
2 m% F0 F7 V" V4 q# U* ?$ M; x! q$ e" l  q9 s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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7#
发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

小学毕业

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦
; q/ e% i) N0 @/ Z' r
! J# x9 @, P0 R" I坐飞机过来???????! y6 i0 ^! G* ~
, M$ Y- c1 `0 }( l9 e7 B; q% P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表
6 R! m$ k+ P! k) C:wanwan18: ~给我留着哦" R' y2 _9 Z6 o3 \
7 c( v7 q2 N) z* ]0 v3 ]
坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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