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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,+ u! R1 H, k  Z

* C1 w  Z% X+ J  m  L) ?瞧瞧,不下了,出去转转吧,/ ~6 g0 t$ w% z" K

% V# K% y' A0 L4 I院子里的野菜长的挺大了,+ b% L  m$ h+ T# Y" s
5 }! V/ w1 `& t0 `
碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人
$ s+ _0 e9 d# w8 m7 S9 f6 v! i
7 v( W' m* N' ~; [9 x于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼
3 q1 O" r, H% q$ x; |/ q# Z$ ~1 n0 b/ T" x
嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀
# n% |( R8 C% A7 C  i
# v$ a, v3 [/ u7 ]7 I$ ]
  w4 }5 r. N6 B$ z7 u& B/ J
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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看3 z9 j/ S3 @) G0 d# h

  {& D7 J) p* Q2 |- r4 |
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& t4 l* y/ P6 i

% `" h) l" _1 ~7 s5 F! a
- H. b7 F8 U( R- o5 M菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些
! u$ H# U  T! z6 \  i3 u2 {0 z+ W

# Q% \# k5 }% z; _" q% P# D) U) b1 H4 d  J! M* c; ?
$ Z! v/ S& K& f; Y9 Q* i3 a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀+ {1 y$ `( X. y( D8 Q5 \$ G3 G
3 n& h( a& g* A7 @" s' ]9 m6 c) n* f
; X1 f& c4 y$ s& E0 Q  P

  a4 h4 K  b" o, U0 D, C2 q" y' }% h3 Z# {: s' U: d4 i4 Z3 b
把面团一分为二,这是其中的一半" ]0 ]5 r6 {# E+ ]2 l

0 C) `& ]8 {. f; R
2 L: z" f/ k' a* _6 Q/ F7 L' R2 u擀开,把馅多放几层. N, G. g7 Y  L) g- z+ k8 e2 V
( h9 C5 E  h# Z: s0 }1 \
, k/ K/ Q% z6 [8 a. d

0 w( J# \' a4 Q8 B再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开
4 p' c) z7 K) [9 Z- Z3 Q' L6 J$ m6 Y' X1 N* k8 L0 e- G6 X+ Z5 k

. _7 e4 f& R' R) A9 V4 A0 y! l8 H, V" s( _
% s# j1 A/ t; f' k
0 x; k8 ]$ t0 O" ~3 D
入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,
; E4 o: t% ?( i3 h. ]3 k3 w5 K
% d- w. h  t0 P1 e0 i% U0 {# X8 i$ E
4 c7 k3 K! P, B# r5 J) U. f3 X$ Q) i8 m( Z* `! a/ R; r! G

1 K' Q' K$ X5 Q0 @$ {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,
( B6 y+ u5 ^& B# m+ }" h3 ]6 }. y& U: s& R3 N5 T% U
- V4 F2 U: ^$ K5 r

8 g$ b. B7 q, ]2 b. T
: ^2 U1 R8 S- R" U; ?7 ~! @1 a# z# {" P# S. h1 a
再摆个造型8 D1 A8 ?: s/ @

8 l: m' A1 t6 Z( m1 c, R* A( z% N( V$ e% w4 N, j. D
: e& T$ K2 @5 ]2 h5 }
打开后的样子,很诱人呀( @  x. H+ m3 h0 ]

( Q: V% u) h* E$ k" ~
% m. P4 |/ A) P# \) s  `( w9 N% b* F/ k9 w) c0 t5 j$ t( c% ~9 H( S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦
; q1 a* H# }$ ?! M% l; v+ J! Y; W$ P/ c4 O  u
坐飞机过来???????
" G7 O  ]$ f# D1 M, Z
- L* ~: }* T0 Y: I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表 ! f9 d# b0 D. V
:wanwan18: ~给我留着哦" i% g+ z4 y9 b% ~& c
  q' b. _1 C9 B1 k7 B" u- [
坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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