请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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沙发

发表于 2009-6-29 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐沙发上想想

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板凳

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子两岁的时候,吃的最多的:8 l+ w& X' E. g; j' o
5 R- ?+ A# D A% d
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭

骨头汤麻食

类似于拌汤的面疙瘩3 a7 s$ c/ f6 O4 H8 Z7 @* J* ^

软点的扯面6 Y$ K+ Z2 p# ?3 i
! F# u( B/ ^# X& P$ Z4 U; ?5 Y0 L
杂菜煎饼

蒸的肉(鱼)丸子; f, A2 i2 L2 z) G' p$ P, ~
+ C4 D- k1 I* V/ [$ D1 _4 w
小馄,小饺子5 I( D' _- t: [3 B A
4 w7 Y4 q$ b' E# Y9 o
每天都喝各种汤

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地板

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能还有的想不起来了

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发表于 2009-6-29 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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发表于 2009-6-29 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
& m' `5 K$ S: O$ j" b我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

3 k$ b1 @3 `6 D0 g$ R

肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,, |1 c& A3 i* ?
5 }- l5 Z# ?' k: k9 m# K( t& d
炖好后加盐,葱花,吃

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格格妈

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发表于 2009-6-29 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔水炖泡过肉沫的水
; c& R* }% L; `1 ]3 x" |- F7 B) ~
这个怎么理解呢？想学

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发表于 2009-6-30 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮师傅，我也不太懂啊

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发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2009-7-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸出来是否类似皮冻？不解？

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发表于 2009-7-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-7-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是帮助解决积食问题的吗

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
0 y- _' N- A5 n( s2 _: X蒸出来是否类似皮冻？不解？

9 g& h9 U3 {& _ ^' b1 s

不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
) j4 V4 q+ W" y* z( `' f& b( E8 ?; d是帮助解决积食问题的吗

8 F" ]5 O9 \( b5 n9 g8 b3 w- I1 E
不是,增加营养的

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