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[quote]原帖由 小宝妈咪 于 2009-6-30 12:48 发表 
l, h Z0 O, ^+ A先在锅里把排骨用开水煮一下·
6 X1 Q& D4 T5 h) ~+ i/ m! z- c; S3 F$ n: Z, |; P H4 E3 X% ]
倒点料酒··- M3 R6 g. L; y! l5 C) W
2 [% \' W; {9 @# ?! T P为了去血沫子··
+ E: F! i4 H; p! `: P) ?/ a6 I. k/ T( `2 a; J' T: x
然后再用清水冲干净··
6 @' _! @- ]9 B% b H9 l/ M' x, D! f; L+ M/ V
就可以放砂锅里炖了·
) U. l7 ^" p6 }3 V% J/ m6 G+ ~2 l d3 l4 u
可以一起把香菇放进去··- B, ~) w# n6 B B3 G, B9 P9 D
' | z# Y7 E- ?) b& U+ z1 M
大火煮开以后就开小火慢慢炖··
% h( ]7 [4 m6 }) ]! E7 D0 y( F$ Q* q7 m$ q+ \5 n4 L/ B: d6 d
不要掀锅盖··
4 ?6 U, O* d7 @/ j/ d! _3 s; o/ b+ z7 q0 X- Z. ]# h2 I1 E8 T
水 ... [/quote0 o1 B j" p# D! \6 Y! H, c8 y
% L8 q$ @* m. C; E
:wanwan15:
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