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[quote]原帖由 小宝妈咪 于 2009-6-30 12:48 发表 
7 s4 a" D9 c7 P2 }9 x+ G# F先在锅里把排骨用开水煮一下·
8 T6 y' w# V, z1 W$ d& c
. Y- M" L2 i/ [1 P3 f! ]2 `1 l+ j倒点料酒··
0 N9 E0 h" H# ^ L% O; H3 A/ V% a* e Q) W
为了去血沫子··8 K8 v. p8 j, k# h
3 E. {8 }- v8 N& r) U& m( j然后再用清水冲干净··" \' A1 z, w( |# H3 i* [
$ A, [, f* H" c$ m) {
就可以放砂锅里炖了·" X. S6 v* z' ^% w6 I2 W5 ^% K6 F
% c; j/ L c4 D0 s, q5 \" T
可以一起把香菇放进去··6 V/ u8 ~6 l4 s% @" v5 t7 l
" |+ k( B( {( P( l2 T5 w: k5 a/ N
大火煮开以后就开小火慢慢炖··
0 N: z; C/ r+ z/ Z$ A, j& \; c/ x+ k' _* O/ p/ S# K9 f' D! v6 d6 \/ W
不要掀锅盖··; W1 P# n+ n# o# U* l' P' ?+ \) c
1 u8 q* w9 O. F
水 ... [/quote
/ g' m) t! N% X( ?* Q6 ] a3 n2 ^
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发表于 2009-6-30 12:26
