可可妈妈-----私房菜----完美批萨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2009-6-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑
5 W: U: [$ }: {

制作方法:

材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉
所有原料加水揉成团，醒发

( P( |' j4 x; Z1 d) M8 a
准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香; n. U% x( j- Y5 \. m5 W2 U
先把洋葱、蒜末煸炒! G2 v5 `& g" U8 n% a& E6 {& {

9 ~- N3 j0 X0 s: {+ ?
加入番茄酱和香料,炒出香味

# l0 T; k6 p) O
加入番茄继续炒，熟透加盐,浓缩成批萨酱4 d4 J/ o( l2 k# N/ M$ w0 y6 U

把奶酪刮成丝/ P9 J: K* t7 ]$ {5 X* _6 V7 e

6 V% I% f1 e1 f( z* i

取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油
擀好的饼胚放盘，扎上眼& D: A* l* ?! i+ w) k1 c

6 I+ N1 y. ~: Z$ P2 s! Z+ |
饼胚抹上批萨酱
; P" A8 t6 V6 |$ E2 j

撒上奶酪丝和洋葱丝,( s2 V: M4 b+ W) |

撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝+ ~' a2 }" k" d' E9 d' L

5 F( K- G) W$ h; Z8 U' W- D
3 e6 ]/ x: U, ^1 E2 q9 l8 }, O
在烤箱里烤12分钟（240℃）
8寸的培根批萨做好了！0 u+ T. H- C4 n* D* N. R9 Q

6 y. }7 ~' {; R( _7 n

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沙发

发表于 2009-6-30 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发呀

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板凳

发表于 2009-6-30 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱怎么做呀，看着就好吃

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地板

发表于 2009-6-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 哇··口水哗啦啦的··2 |9 {' p" e- d
0 S4 }; Z2 _2 D" H b- _
我要去你家吃披萨··

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5^#

发表于 2009-6-30 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太好吃了

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小左

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6^#

发表于 2009-6-30 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊

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7^#

发表于 2009-6-30 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀,

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8^#

发表于 2009-6-30 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif wanwan88.gif 。

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芸溪妈妈

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9^#

发表于 2009-6-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊～～:wanwan79:

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发表于 2009-6-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去你们家做客好吗

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小猪猪妈妈

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11^#

发表于 2009-6-30 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，去你家吃行不？

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12^#

发表于 2009-6-30 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次做的披萨都有点腥，是不是黄油放多了

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卓卓

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发表于 2009-6-30 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

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丫头029

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14^#

发表于 2009-6-30 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 彬汝妈 于 2009-6-30 16:45 发表 : T- M( Z6 b5 S# q. g! v5 F
:wanwan79: 亲，“阿里根奴3克、百里香2克”在那里可以买到，也想试试做

- |$ Y9 Z" L! n4 ?1 J7 A- W
同问

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桃桃妈妈

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发表于 2009-6-30 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: 巧手

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16^#

发表于 2009-6-30 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢披萨

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17^#

发表于 2009-6-30 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊

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18^#

发表于 2009-6-30 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手啊

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幼儿园大班

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19^#

发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊

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20^#

发表于 2009-7-1 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把鸡蛋，黄油，面粉的比例介绍一下

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