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发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了凉皮的美食和美文,真的是羡慕不已,儿子以前是我妈妈给做饭,最近妈妈有事,只能换我了,现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情,每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了,天才的凉皮和各位姐妹们,大家一般都给孩子做什么吃呢,能不厌其烦的教教我吗,谢谢了,我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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坐沙发上想想

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儿子两岁的时候,吃的最多的:
, c# W* P7 ~. Z) ^4 m+ p7 Z( I# ?4 J/ A4 L3 u, D/ J
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
1 r% P, ^6 m1 k" _2 z; O3 \: Y: ~4 k( N9 ]" v  I* U1 w
骨头汤麻食1 B/ o4 i+ V+ Q0 Z

4 p9 e$ H" J+ g, H4 j- P, I6 g类似于拌汤的面疙瘩0 K9 h, U: t( z4 R% E2 B
0 ~8 |4 J! Z- K
软点的扯面8 {) \1 a: q1 f7 ]
5 U8 X; |# M! b9 N3 r
杂菜煎饼3 G' v+ \# A$ P6 X" M
7 G* {( l. ^" D3 g& q
蒸的肉(鱼)丸子
9 t$ W* ?6 J$ _: n; y/ `
5 i; M* g2 Z/ {0 _" @  M5 d* B9 }小馄,小饺子
! \0 T- [, G2 d% F+ O; O& {4 [# B- q7 ^+ J4 J
每天都喝各种汤

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我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

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原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 ! {" u/ e2 g8 r# z- z6 ?% k
我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,
" a: y: e4 ]( j7 \5 q

8 @# b$ w& `1 E
7 _5 l( {7 `( k8 y! {肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
: `' e& W6 J% P5 e# c. K+ x# i
4 [5 x6 n( u5 W8 ]  X- G2 x炖好后加盐,葱花,吃
格格妈

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隔水炖泡过肉沫的水: G0 ^) u5 U8 P6 V, {# @/ j

+ N7 \2 J( G' ^这个怎么理解呢?想学

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凉皮师傅,我也不太懂啊

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就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀
添添妈

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蒸出来是否类似皮冻?不解?

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学习了

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是帮助解决积食问题的吗

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原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 * O  q, J0 r9 c' O4 z
蒸出来是否类似皮冻?不解?

8 f# C* f& E) c  f4 i9 l4 s
1 D7 \6 Q5 P: D) X& v( }
$ A( k- h; \/ S! Y) |9 C不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 ' m) r2 L4 V0 v' |( A
是帮助解决积食问题的吗

3 Z% p9 C& s+ u0 i- X5 E4 D, r& m+ N) p3 d. @" B! e9 O6 c
不是,增加营养的
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请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题
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