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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
& A" d$ `2 Z, T# F7 R% }5 P
5 X! F0 c4 C* y* @2 HN 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！9 J; P- h7 M: f$ E2 _: @. Q- O+ Q9 o
, K* T& Q  M) e# N
可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
$ d3 E) _% H( e& m; I9 b6 K
$ ~/ d7 _& P3 w; X) ^% A现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，" z( B6 I" k, p8 i& I$ V
0 u! n( z5 f/ T+ a
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，5 W0 ?4 {! G+ l6 K4 y8 M

! b4 O: j4 _; O# ^; h我们少去几次，在家吃也可以呀！: u2 e' a5 ?1 H* i* u

3 e2 n' `* i  |) r4 E9 Z" M1 k6 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，2 Q7 Z* _' F- \& y
6 F0 w( \. F. B% M
4 @0 |% I0 _3 Q

( U! z$ i. g8 ?+ j$ ?: x* \- h; ~切一半就可以了，把边上的油去掉5 T3 k9 W9 ~% I2 h" r

) Y$ X# _3 J, `- p' P4 x! V3 z6 i. R1 f
! k' |. Q; }" t2 E- Z9 S! P
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，3 l! h9 R, U! ?! T" @# c
* `7 `4 s- N9 R2 u
! n: X. l/ l/ B! w6 E  `. s

/ ^. r1 p) {4 L3 E* P拍成这样子，
6 m' _3 }  X9 A0 g& T
0 S9 P% h4 E: y" g
& M1 f; a: E' ]$ c  [8 t
- T! ?3 I: R2 a/ S5 I: r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块1 N/ s* h' \  O7 M' t  i
1 }* A- m# [' p0 `4 c0 X
% V: z% [1 F$ e
: t# }9 A/ z, T' E# e3 |
放点葱蒜沫，
, E* y5 Y( q7 I: o" h
* |$ o1 ~5 Y; l# `3 F  `4 ]; R' ~# ]4 }
8 Y; b4 [7 p( q' v3 t, |

& a/ Q1 n0 J$ C  e, n: c6 E再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
. I2 R8 W% W! R! Q/ s: U% Y2 Q- c. }3 h& k7 Y0 B
8 j$ E) [) N+ J* e/ {3 ?9 Z* S
# W& F7 \2 Q4 |1 D

3 ?; S6 g) a& ]  |' n& O4 x/ x% a1 A6 I" H! o, h
翻个身让另一面也沾有味道% O6 U$ y9 p; J! R8 U: d
( [+ R4 m; J7 S
5 j8 j3 _' Y8 U: l
& L# Z: c& f9 T9 W; q. t

$ q- k: r# C' B! U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香! t6 J. n/ c  _, O+ R
$ h. e8 `; x# ?% q1 O

' J/ x3 e  ?5 f6 _. F# p" @
: X& F( s+ r) L& {% N5 ~( d# Z3 x# l
* w, `& W7 A6 f7 ^' m) V. C
切成这個樣子
  g. r% O* u  m& B0 R
: ^" N  @+ i& a
4 B: V, g2 k/ |, V6 \
' |: v. g6 O/ u$ b. b. {; y* y0 b$ f5 V! o$ q7 P! Q

( C( B  L9 P1 r/ ~/ m; k1 O& E" r1 i
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，( M) ?9 J/ d4 k3 j8 S

, L$ X6 M; A8 p7 ~6 v6 X5 ], v# L
! ?9 M4 b" c- ^0 v

) [. w7 D/ H2 C8 K* `; l
7 N2 V& V1 v  ?% J, x2 V/ s6 h放上一片西生菜，
: y! P- q/ a" L4 f' s  X  E9 A5 E0 `+ `3 T. \* r9 E* |7 @% P5 C# ]7 S
/ y* i" G. ~0 a: R

/ q. @" r' v* w0 k7 N% S: n
# }/ L5 L% E( T# D: k! L9 r  N6 |9 V. U& E+ W6 k' _1 q7 Z

# a4 K2 \. c. V7 H6 x3 p小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
9 \( B0 H9 f. F. A* f3 ~* _* D' H; x  m
/ S$ n0 `+ O9 }, g  Z
' r8 o9 a) Z/ r/ t. P* b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 S- Q# i* `" O6 I5 V2 |) G1 E, m$ J
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
5 k. ^! R+ l' x; W
5 _8 f4 G; u& Y
- _7 P! ^2 E; g, _
8 r" H$ l7 j; u) a+ J& D7 j4 g4 r7 f7 F% a4 u; [- a$ L
炸好了，
0 `2 c0 Q( }" ~  x$ z* R
/ g5 J0 M# _1 K4 @( ]8 s
. k" L( ~  J4 U, T; l6 k8 i9 T; I, q# i/ Y7 P8 X! ^

6 ~3 c  ^/ p  }4 S, z) k4 s把鸡块放在生菜上: n7 f5 g) V9 T" f7 [- T& ~
1 Z' P# d, l6 N8 m, n. j. ~

4 y/ a, f: I. J0 S0 M) F, ^4 n
) ]# ^) }2 O) y! ?9 A* g4 ~9 [

/ f+ Q. L& X. G& _9 x. U0 \5 z
, q# \; e! K  W. A再盖上一片面包片: v/ `( Q% @! x
* ~# C3 A1 {  ^

% f+ _  t* n  c/ U8 ]: Y& F
/ F  C! X% C' p! i[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧& W. Q0 K. g; ~2 q

3 x( y) j+ Z* J  l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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丫头029
丫头029

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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才+ l4 @# a, t" f! H7 X6 h7 P* j
什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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