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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！; @4 V" q  i! _7 I

+ A1 s7 E( f" I) z! \N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！# ?- f/ m7 ]1 Z1 `; f4 B# k

  E+ l5 f1 [$ }$ ?可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻/ h3 `1 r; Y* o' C( |7 @  Y0 z
( ?. R2 G$ @$ ^% `, c4 p
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，- d# Y) e- T9 W5 K( b) p( r

( _, i) U: w% A3 a+ L4 q那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，- b! ?0 [; q: E! w1 S

$ W  ^9 f2 N7 ~$ t我们少去几次，在家吃也可以呀！: s% B9 c" m. E& h3 S

8 H9 o* B) H5 Q. e/ R  n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，
: ~1 {; x0 d. i4 s; o4 s2 [" K  Z2 j! C: \' `
+ e3 f3 u  W) m: L! N5 x

4 P/ i& z1 P; n" B' r2 h1 H- a切一半就可以了，把边上的油去掉4 ?+ B/ V- _! l& ^- o0 f

3 Y5 {. Y+ I4 ~) l& A* d9 s( ?& {) ]9 g; C8 H4 R4 I
% Q& f/ X: J' Z* n$ x7 f9 m6 r& {
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，  j2 g5 c% B6 D4 s7 {- |

) F. e. a/ Z0 O+ _5 j6 p! I, a% Z( w  e3 }) B+ ]+ j  D" O/ W# c
2 p6 U7 M" p: t7 M
拍成这样子，. b' U  R$ i9 m. h, O5 x5 r

- m2 C, e( S/ `- N, V5 N  M1 E( M6 c! m1 m6 B
, d  U6 }5 r$ V/ g8 w, ~2 r3 `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块4 U; m7 S) J0 l! Q) q2 u0 T+ O

- W3 x+ x3 R* e# F9 z$ l7 B4 N$ W5 I; q( I8 m, Z4 ?% y/ V
9 i- W! M) s) t
放点葱蒜沫，
, f# _1 r& {" B, ?
; B/ q9 H1 O( T! T2 t2 T; C& u6 C( Y' L- S
( y7 i' b9 v. z: G1 V$ ?4 [* n$ J5 Z

+ ~# a- i/ A" Y$ \8 z# T再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
5 `  ]& H" t) [9 A+ b  d* A5 y8 h" w: _6 r* }" R* _

+ h* E! i7 W3 ~& p4 h" K3 a, y/ N. }2 ^2 F$ h! C8 w

8 c$ i% J/ D3 X$ b6 v4 H6 _9 e: P4 j
翻个身让另一面也沾有味道
2 z2 N, {# B) h% y& f0 I! T
7 {2 }% |. G: |' O0 j& L1 C5 i  j
/ b7 q/ @3 ^) ?
( j+ X' `4 W* V* R! t. C# _
4 N( j' X( a, U0 b' V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
; n. F! h* Y3 Q: v* H1 c. R9 r& e2 J4 o$ Z2 V  Y  Z" Q

8 I/ g8 g' S; `" w
4 q8 f; H) f! M5 g  g2 M. |- C$ P: \( z! Q( S: l
8 ]9 e( M9 E5 J
切成这個樣子
8 Z1 [  ]6 C. H+ B0 X
; P: W8 G/ Q1 b. Q' A( t
" W, ?& C$ M, i  w  D
  Z! s+ u. n6 ]$ o' H0 ~
0 K; V+ k8 ?6 ]  ]7 ~& M  I- S4 i7 E
4 ^# o" |- \2 a. ]" d$ ~' N& j! R
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，5 U  g* u% y) r/ g, |
3 B! w" S) h( I+ }
0 Z7 y. v, I& z. u2 i5 F& q/ U

. t# j$ V" P( `$ ~/ `- y0 ]' n2 Q' [: S$ q# e" U6 a0 x1 {) X! R
" J8 ]' U1 h0 F# j9 ~% w
放上一片西生菜，
0 s) v/ f+ @. u% \  j8 M% n5 F5 C' u8 Q, V- ?
- l9 p* D& z0 u* B! F' F  M7 L

& K) q. r- x1 }5 D( a. K. U) b0 G5 D" c& q; K
( z2 M2 h8 r: W: v: R$ n
9 W5 `. t4 B% J# _; ^
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
+ [+ F/ r8 C/ j. h: G$ P! q
% f5 n) ?0 i) e- [' W+ d7 y+ M/ u
; P! F; ?+ V+ q  l( r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 ~% @0 y* N/ }8 F# `# l  O& L

( g2 L) J" Q$ ~2 V" Y上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸6 \* ]( j( S. @: O  N3 j* O8 D

# V, R  O/ \3 j2 U7 Z8 o% N9 _6 r
  n: {, _& \3 V+ n# w
, ^. E' g" q* v4 ~. A/ D& P
炸好了，+ I( R7 {( Z2 P+ v! b

8 a% w2 w5 Y; F5 L* P: \5 x5 w; o
; ^% \5 m8 X! y" }0 a2 M, T# M! |% R, a! W+ C
8 N, s- u# |' v( n6 V6 q; Q* B) D
把鸡块放在生菜上
$ x$ Z9 N8 B' Z! z3 U% H& i! s  a" L: }5 H& n+ T. o' ]

$ c8 u- {- p1 U) f  k
% Y+ N  e) a/ G5 u: i- U) h# z* b8 B" i0 y/ ~3 H( N! k: ^  f/ N
6 l, ], _; A; l1 o* c

& `6 C. p4 o& z% \- ?3 |5 s再盖上一片面包片
/ }8 x: x7 X9 m; ^- i6 u* @0 t3 |+ v0 z& [3 d
2 Z' G$ ]- |- m; A8 ~: T/ E/ F# X1 n

# P1 j7 F+ E$ C( M: {  ?/ A# `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧+ q1 t# w( ]& g* x2 U0 R0 `

, b+ E  g0 R) B! e( z* X9 h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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亲亲
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等等
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丫头029
丫头029

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11#
发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才
9 \7 B; Z& D' h/ z: L* r. P! S什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
帅啦妈

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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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