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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
5 O$ h. A  B% k  Z, u
+ G7 a: w; u  {3 x( G% _) {N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！! z* a1 u8 d( ]6 A7 r
! t6 f! b% |. a% G. j
可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
  N1 [5 ~0 a$ u8 C4 n  Z% h
2 M$ S) M' S1 g现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
2 A' `* J$ i! W9 @; e! ~8 C2 [, M5 H
5 w& h+ O4 N9 A; V7 ]7 f那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，/ t% B3 Q5 B* ]

# ^7 w$ e* Q3 U4 U我们少去几次，在家吃也可以呀！6 W# U# H% S5 q' ^$ E$ e+ }
, Q# V; m# p! F+ G: \7 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，
9 @5 R: [" c5 b1 E& s: j7 K+ d& k3 J) `8 n4 m/ B

! y" C* K- i  C) Q6 k- X3 Z) H  k
切一半就可以了，把边上的油去掉, r5 B  u3 @- I( U2 h
$ {2 ?8 u' c0 H2 `

" Q! u- [# }2 e0 w1 e+ U; ?$ e8 _% c1 P: e, B/ C2 I
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，, Z7 _0 v6 ^& z
4 t, d. y! J, s2 I6 j" n! I

3 z7 k! o/ U9 m% N0 W+ K
; l* w4 E! D7 r: \, q+ C拍成这样子，4 f* y; o' I. Z& z5 r4 d+ t& w9 V

( z4 O, s" {4 }) w) t9 q2 d
$ \* g0 z. C) t( ~" U/ B* R& k# _! a7 h* u5 M# j! q, w) `1 {- o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块9 f$ l6 H( X3 Z) }+ G
  O9 O% M$ N" h  C' Y. v, Z
' h% m1 i* l. _: b

! [- K& r: g8 _/ ~2 p) O6 C$ P放点葱蒜沫，
5 B! m8 f, s" g' O  ~3 k& `" V3 G4 V$ D
- M* a$ H) {& A6 Q
2 C7 {( }, v: a! Q, x( C

. T: G- n( P: h; i再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
' Z5 ]; B* \4 H! Z) k. ?4 @  Q( ^9 o, Q; g; v' y6 |6 t
! x! P* y+ b- T+ w% @

5 r  P6 O* e7 R! w9 J; }3 X' k( b; {1 E2 ]+ K. M2 w
0 K, q; _1 A6 c5 e" X9 C, e# [1 s
翻个身让另一面也沾有味道& I- N' E, T0 y  ~: i* ]+ m4 i- `
7 S7 t) e( Z6 o
7 d" u. o. r/ D2 h3 ], ]' z6 v

* _( f  l+ l  r* z, }+ N  P7 ~' U2 H
* E0 N) g& z) w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
- o1 j9 _4 u9 _3 V3 T* T- S; c+ Q$ A( f: s
4 b3 a  K+ d. g
* S2 \2 o8 `$ J

5 e6 k7 h- H- Q+ L" g" A" ], O5 {- g) ^
切成这個樣子
( }! u, ?& m7 `0 W* s! P- v$ D( M* v% [, |4 N$ v

0 |% u" G2 z; u2 ]. J  R9 s( S" k) w% ~, ~/ j2 o" H
1 V% Y" D+ K2 g0 _" q$ F* j
' }1 ^6 w2 ?/ B$ K: x* L$ o
2 ?: S" d( }# _: H* g# Y9 h
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
. z. R& Z! a! X3 T, O% \( s) r4 @# F" F4 [$ t; z% H5 u8 T

# R8 W2 ^% o: I4 J! k) b
4 P4 G# r0 l" M# y( n8 Y" U  i; d& B
+ b1 A1 N" s& O; q: s
放上一片西生菜，' G1 E2 l& `/ Q' v2 Q
! ~; U% v$ E1 P  A

+ {7 M3 w% H( ?9 j
$ E0 s( p( @) s) C: c9 K& m2 k

8 c* Y' v9 w/ F% o3 g' ~
% z9 `1 ^& X9 `! M4 [2 K- W! y小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
4 T/ I5 d4 _5 L( R" e+ u5 j2 m. r5 e# u! o$ z: I& L! s

6 T) _. G; e$ s; y! q3 _* A# V4 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" R' e* o5 x# S) r) g3 o) x/ c& J! S" G9 W& c
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
& n0 q# e+ M$ c; x( O( W2 M: R. y4 ~

1 Z2 Z* m; S8 O+ }( q
8 h! \) l5 I; n. h
' F, J; m, m3 X9 l3 p" ~) G4 o炸好了，  @3 u9 E5 }4 W- q$ j
0 H4 s' J4 M- w# t4 N
& j2 y  ^+ b/ S
. `- X8 Y7 D7 G4 W9 G& a

* _" `, N+ ^: Y% U- y& j把鸡块放在生菜上
9 K4 G. Y" D& J2 z9 j6 ]
% A0 n9 w7 h2 I% F* {4 P1 M; g- }
' @4 T; O* ~9 |' {( g

1 `7 Q7 Q5 n1 p9 L. {2 O
1 k( {) T2 H% `8 ?; S, g/ n% J* {% ~* G+ Y) |3 u
再盖上一片面包片
1 x. {: i2 {4 x& P/ R
+ e6 `$ o& i/ t9 C: d; L( B: L# q  q- F" w' x
5 C2 N# |$ c" j5 R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
( I6 [% @1 C3 Y6 r6 f$ O; U2 \1 {$ M# d! I/ j0 E4 a  d! ^) V1 I
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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等待
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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等等
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才, \% O1 y. [* J
什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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