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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
' i5 a/ j4 q1 N: ~; b4 }4 w 9 P: Y+ U6 i- J
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,- Y; |+ T& {; u# z1 o  z* p0 N5 _

) c& |9 _4 r: B( ^所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
) z4 G0 W) O- d1 \2 c $ C4 [" k& Q, v
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! 2 \( h9 i% A7 c" g, n
& l" l& A$ r3 u1 c
工具:电饭锅一个
. a' C  E2 y, {材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
1 a; h1 |* V# j0 g9 c0 o7 `/ \
3 C- v  Y3 z& e: s" q/ L8 H4 F# s鸡中翅一斤 3 }7 f/ ]1 X* c  N
1 _7 z" V6 W! i, J
保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,9 q; J- y. f6 c# T1 |

/ G/ S3 Y( s. b我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. ! m# k& w* c7 k
5 E4 g% `' ?" B3 b& s$ o- T8 ^
在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,0 h' I% ?5 x' L) \% @' ]" A  n
2 i; \4 b+ f1 s
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! 6 q! P4 V9 {: @* ?8 H6 e

9 E6 m0 c4 y$ I! p% \' d4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
6 A. p# i% M; p- o ( @9 x6 z7 p# w# n  J; P
把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
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/ F' b1 H8 O* n6 z+ c这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.; X. J: A$ Q/ Y! R

7 I% G/ e' `* j* N! r 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) 4 }: d( A7 a3 {9 P
, h' @2 i1 D( P  Q. e& f% `
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,) M) M' e% o# r3 w8 h, {5 r

- i4 h+ U8 S6 Q9 ?! `/ k把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
- Z' q5 D7 h& x- f
2 E5 {9 r9 Z! M8 Z, C等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
# K  Q6 O5 a' J9 i1 }+ }) A; K
% f9 _% I, I8 W- t1 D  Y鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
2 {9 j( F4 ~4 X% ?; {9 f# {
' y2 H9 `: {9 j$ H6 Q' r" _6 h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,* c, r' r" ^) e3 U5 Q/ D6 U0 O

1 m9 K* p5 G( `# p" b电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,+ X  w# r/ l/ D+ {3 @7 t3 J4 D

6 B) F0 V- T! A烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
4 H+ j0 `9 k( L' T4 e电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,/ G; O% ^$ J% p& ~

: l9 V/ I$ A. v+ s% j, |& ~4 {* j电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
6 \, P$ W4 [7 K4 L3 [& ~0 c/ O7 t  P: n4 i; {/ x. o
烤肉粉早就买了,最近试下
# e, g3 j7 _4 N. u; F5 Y
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! O( \1 C4 o. |
: }8 p4 D- X/ v+ J' Q& \4 |谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 6 S( B2 M  \6 M! |* Z; _2 `
最好上张图就更好了
:wanwan33:
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