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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,* n2 C; n8 a5 m
$ k' x/ a" D8 c8 L- v
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,/ w* o: |/ Z7 M  i& M; U  t

4 p: _$ o6 r1 ?0 p& Z9 p5 ^所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,* W) e2 t1 \5 X0 V
6 ]$ K6 _8 z: j: s# J4 c
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
- l' p, t; \' ]   j9 B( v8 f, A" a* }0 n3 ~1 _
工具:电饭锅一个0 Y) F) e2 m' i! G
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) # k/ a. ^) a" e) u! Q1 H" g
: |& x, `1 x3 `, Q" w- _5 R: ?
鸡中翅一斤 5 ^3 N  D0 g3 v8 t2 {/ Y

! w, f3 y$ A: r6 h, q+ `" i# d& [保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
( X+ p1 F2 Y5 c- n# W
7 u1 E% U8 U$ L8 |( Z, N我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
2 P" y/ B6 U# a- w6 L 1 N; d) e7 e2 P, [" z
有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
$ t, m. V$ S) F# q# |6 q " K$ P1 t# t& E/ Z
在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,# b$ g4 C+ Q* Y. Z
' Z9 h% e; I7 Z' T$ I4 H4 U2 B  ~
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
$ e( ]+ t& A. j; d: w , R) d$ ^8 d8 X* _6 _$ j
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,! E) f7 \8 U1 e( r

' k- m# k( y7 O: ]- ]/ ^9 R把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
6 \3 a; X# M, M6 B
: |; r6 W  \3 ]& ~这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
6 A% z6 G# {" O1 |. y
6 r9 U2 y6 I. v 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) 9 ]# {" K. L$ C$ O1 ]5 Z) d

0 H+ J- e8 c" O  X+ Q6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
; F( d/ i) ]% I % p% [# d8 C" ]# ]! S5 r# ^- G
把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,, R. b) g- p% j# ^. x( _
% Q' b- ]+ V6 u" o- f- V& M
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,: v) ]- [! j) F2 L2 t
7 ^& t7 C5 O$ Y0 A
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~% O1 u( K7 t1 S, N4 O1 D

# W9 G6 W2 y+ C, J! B( B* C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
7 T8 M0 k( T6 S! x( h9 U( G( ^8 M0 V2 y
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,& F6 z+ x8 V$ w: [, s

1 @4 q0 R7 Y- X烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
7 ]; L4 K  O- q& R& R( R4 f电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的," i) k6 M: Y- L1 L, D! g) r

5 ^+ h- k6 r3 \5 @6 F1 @! u# t; i" D! ~+ N电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,3 u/ {" S. ]% V. m* W3 s3 ^

! l4 b. A; r; N烤肉粉早就买了,最近试下

6 a2 x4 }1 h1 T
( C* M/ }2 [! @! m8 {9 k
% ^1 B5 k! q, e" ~/ _$ b
' w% U2 ?2 L0 ]" l# R谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
0 D& ?0 R: `% g! k1 c$ u最好上张图就更好了
:wanwan33:
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