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发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了凉皮的美食和美文,真的是羡慕不已,儿子以前是我妈妈给做饭,最近妈妈有事,只能换我了,现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情,每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了,天才的凉皮和各位姐妹们,大家一般都给孩子做什么吃呢,能不厌其烦的教教我吗,谢谢了,我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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坐沙发上想想

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儿子两岁的时候,吃的最多的:
* d5 x, d2 v3 ]* K) n# x5 m0 _5 u  S" ?9 p) O
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭) l" N- n* C6 F# D  A
4 T2 G% w) I9 {$ _/ {) e
骨头汤麻食
% d1 O* ^8 p1 p4 u
" C$ b& Q. `) c; }6 h2 b' X类似于拌汤的面疙瘩
# Z/ c7 j' y/ I" Q- |8 C2 O- e6 d1 p; ?. O/ q$ C' K! F
软点的扯面
/ R; m& E( X( }7 @, ~6 a* r
, }+ V/ C; P8 o8 h" D; j4 x杂菜煎饼1 U- V, h1 V+ y, a# o/ w; B
/ p: j1 A$ c* }7 p  Q
蒸的肉(鱼)丸子
8 s6 i) Y5 S- S7 q+ A! k3 o4 D- w2 S
小馄,小饺子# D2 q1 E) l0 m: S

" h$ i0 s9 J9 }7 G每天都喝各种汤

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我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

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原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 ' d3 @- {+ I1 l+ t# I  w* T
我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,
  d2 E; n- x/ o/ X
; B6 h% d* g; G  i7 k8 _0 P

3 J( n# ^- t/ ]7 ]6 q4 O6 K) G* u肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,; o2 B- n8 Z/ S- B5 w7 o. x

6 s5 B6 q  L! X$ E炖好后加盐,葱花,吃
格格妈

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隔水炖泡过肉沫的水1 A0 U3 P+ f* A; z# m, ~
" `. n( h1 s5 X7 U0 s
这个怎么理解呢?想学

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凉皮师傅,我也不太懂啊

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就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀
添添妈

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蒸出来是否类似皮冻?不解?

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学习了

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是帮助解决积食问题的吗

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原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
1 p8 ^: W1 T1 B蒸出来是否类似皮冻?不解?
9 \8 c' a7 c3 }4 z. p, p) d

4 E& ?3 E9 {8 I' L' p* f
3 [- }: I$ n( n" h9 M# S( v不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 9 m7 v; X' f2 i: |9 L; A
是帮助解决积食问题的吗
/ G( e! _9 C2 K- N; d

; Y7 a8 Q* `/ q不是,增加营养的
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请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题
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