请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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沙发

发表于 2009-6-29 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐沙发上想想

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板凳

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子两岁的时候,吃的最多的:
9 y6 G. u' E4 K0 o
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭" p. f2 S9 l$ m' @, C" A4 V

骨头汤麻食$ |5 a% ~# d1 |& N; \; O7 m' i- }% S: n

类似于拌汤的面疙瘩& B, d! S+ Q' u  d% J7 e  @

软点的扯面# x, A% g( M: E
9 K# N( z' J6 D2 z
杂菜煎饼

蒸的肉(鱼)丸子) J' |, s- Q6 A  Y# m  H1 Y

小馄,小饺子4 |2 U: M4 ]; b3 P% G/ Y7 O  l
! T$ u+ E) D- B+ T
每天都喝各种汤

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地板

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能还有的想不起来了

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发表于 2009-6-29 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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6^#

发表于 2009-6-29 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 & I1 _8 c9 g, D! `; h
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

6 S3 [* w. @0 o& L/ U
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
" B. C& M4 @: j) X# R4 n" M" | Z
炖好后加盐,葱花,吃

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格格妈

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发表于 2009-6-29 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔水炖泡过肉沫的水

这个怎么理解呢？想学

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发表于 2009-6-30 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮师傅，我也不太懂啊

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发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2009-7-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸出来是否类似皮冻？不解？

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发表于 2009-7-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-7-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是帮助解决积食问题的吗

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
3 E! u/ d U1 m" q蒸出来是否类似皮冻？不解？

' c7 g3 g& i8 K
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
, q0 ]% F: f' S$ b是帮助解决积食问题的吗

不是,增加营养的

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