请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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沙发

发表于 2009-6-29 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐沙发上想想

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板凳

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子两岁的时候,吃的最多的:$ ^8 T# }$ ]6 \1 C3 K9 z

彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭6 ]1 H  `& V6 {" p  I. d. H, \

骨头汤麻食

类似于拌汤的面疙瘩) q/ {  ?% d. J- f3 E9 [" s5 R4 k
+ O0 ?6 p# W$ F; ?0 L& J+ N3 U
软点的扯面

杂菜煎饼5 s  F; U7 ^4 o

蒸的肉(鱼)丸子
+ k- K6 i5 x8 \; {: T! e- ]
小馄,小饺子& a9 ?# U1 Y0 T
$ A6 e0 m7 V7 N6 X. r2 y7 o& |
每天都喝各种汤

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地板

发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能还有的想不起来了

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发表于 2009-6-29 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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发表于 2009-6-29 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 ; w N3 c; t* e4 ^4 i
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

2 P$ v' S6 y; U% W+ K
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
! t! ^; u" ` L. k% a7 M! K
炖好后加盐,葱花,吃

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格格妈

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发表于 2009-6-29 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔水炖泡过肉沫的水" l, a H& a8 V0 y0 C

这个怎么理解呢？想学

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发表于 2009-6-30 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮师傅，我也不太懂啊

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发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2009-7-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸出来是否类似皮冻？不解？

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发表于 2009-7-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-7-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是帮助解决积食问题的吗

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
% a( O; j2 _8 U, |$ M蒸出来是否类似皮冻？不解？

; {; ?) w* T& Q7 i

不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 & k3 r. s5 z. {
是帮助解决积食问题的吗

% E' F. A. J- P: p- H) e5 C
9 `" S* f/ v( C# L+ Z; S
不是,增加营养的

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