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曾经某某人家里吃时,四个月没吃过重复的菜,当时很不理解潮汕人煮面条,老公也曾经脸部长过很多豆豆,没想到他喜欢吃.这让我想起了他 --我的老爹, 不管您身处何地,也不管您是不是节日的主人翁,但是这个节日里的每一个瞬间都会和您有着千丝万缕的联系,这个煮面条也是你曾经喜欢喜的,虽然右手的一个手指头断了,现在还没好,.....( \+ n8 x6 J, t0 Q
3 e) N8 x" v4 q v$ [. ?5 @' D: v主料：超市买的袋装面条，超市买的潮汕的鱼肉和牛肉丸各五粒,香菇3个，西红柿半个5 T3 d0 S8 M$ B0 p2 p
_. P6 N$ ^) O; N6 p8 S4 N配料:大蒜3瓣 香菜1小颗,葱 1小颗,香菜 1根,盐,油3 |+ u& Y6 D' ]9 \3 k
# \4 g8 x4 e/ k' i& z1 W6 _将葱香菜切小段3 x! }0 d6 X9 Y" R# b. ~- T
# s! v" z: b* Q/ g. `4 f% d* o: W大蒜捣碎,热油倒入,炸至金黄,加入香菇炒熟加盐,盛出
5 C; q! r$ y7 W7 o6 I1 I1 l, O6 M9 x7 r* }% N
加水适量,烧开,放入西红柿和鱼肉牛肉丸煮熟后加入面条,煮开后西红柿的皮和肉分开,可将西红柿的皮拿掉,倒入香菇和香菜及葱,加少许盐即可., B, l. |0 y2 o
% i% a6 B) {* h9 R, H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-10 12:29 编辑 ]
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发表于 2009-7-3 16:37
