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~~~~~~~~~凉皮家--------之别样的西红柿烧老豆腐~~~~~~~~~~~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻); l' y% r- N! {: E
4 n: T0 @# ~- }3 r' J
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
8 C  {6 i( |/ {. N
1 S, ^! E& p6 B' v  ?来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
$ o. A1 z% v( w1 a) g8 d! R! Z4 J3 j
- {( b/ {8 W2 U9 @瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
7 F7 u, R4 _& t; l0 Q& u8 k9 O4 Q
/ }% C, S, l4 U" w8 C  [0 a, m: _& \$ ^+ m( w
在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
1 X7 @) i" H( s4 @" l ( n1 G  B0 ~# }+ E0 w7 J. \

+ x- d! y/ T8 d% U/ H9 Y在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,: K4 U+ Q9 F7 K, ?
$ E$ ?; x* f0 i- X, k' j8 L
- i0 P/ @+ R9 w  w$ b" f# u1 a
6 H) U  V) `/ \/ d

$ r+ Y: g7 i- I  [, [
" A. M6 C/ N: z. o2 {7 L& m- H; F& |8 [/ q# G
' G- z/ B! _9 F( a9 ~6 d  l! }
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]
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镜子

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沙发
发表于 2009-7-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在学着做，呵呵，看直播
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,. `5 v/ X1 f6 ~1 i' j9 k
4 P" ~% m! K1 a  C& m; F) I; e! U
) b+ t  s. R9 \: }3 @8 ?
; M. u: t0 ~* k3 v( }
油热,爆葱- F+ N+ G2 U' y  R- Y
1 H  j" }6 R; {/ Y8 T) Y
) [  b# w5 e3 N2 r

$ G: s- S( }) \& H" }0 ?  p2 b" g! S
1 k; @& i" q) J, z: D& H# R; ^
炒西红柿, B% N1 t( X2 m) s5 ^" M. z

4 @  T6 A, v! `# M# h3 m4 l  |: m: _, J

" S) }( X- W, k3 B4 q0 H2 \
8 J# N) ~. V8 ~0 t炒出来汤,9 ~- M# }. g$ }

8 ~. Z( a/ x/ R$ ?: `. H$ a  n6 W; g9 e" e% ~$ a3 ~

- J0 P* }+ S6 c7 ~& ^) X( u- ]( g' W" q
  p1 O" ~% @5 U/ X- e; _0 S' O
豆腐放进去
' s8 x5 y7 c6 G4 v5 u. X1 a
+ u9 T8 P& p! e( {
! G& c  V7 j9 z+ ?0 z1 W5 I" c( ^) w$ i

( e0 q1 G, ]  p* [8 P8 y- V8 _' d, }2 Z4 l, h' Q
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味9 b$ _2 @3 K) Q* ~

2 |$ r, h/ t7 c- w& {4 ~- l7 m; I4 f/ p$ r7 {. j
8 x; [1 P+ c- u( c( J5 K
. Z- a1 X; `1 n4 A5 Y5 ?
0 A# a8 }& g4 W, E8 q/ C
加盐,糖,小火炖吧,6 O( ?1 O. O- c' T$ n% Y: E
7 @" j) r7 B, q' t

( B: |. Q' ~" V9 D. x+ J7 j$ p- J: J  D, K" \2 y" c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]
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爱斐妈

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地板
发表于 2009-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊
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其妙

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发表于 2009-7-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
; m0 t) W& m. w: f:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊
3 M, V' P4 V- p5 g+ w8 j  x: |

' Q) q, }- w; ^2 K8 r' a% D你来我给你重新做
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香啊
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Randy妈妈

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发表于 2009-7-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色好漂亮:wanwan79:
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笑笑

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发表于 2009-7-6 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，看来有必要买个电饼铛了
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爱虫儿

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发表于 2009-7-6 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香
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靓靓妈妈
云淡风轻

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发表于 2009-7-6 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你中午光吃这了
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梓骞妈

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发表于 2009-7-6 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
* q) n  W' t7 y/ L4 w6 ?0 r) q1 r你中午光吃这了

, b8 j: r/ N. a7 k* @) m7 I1 z0 m; X# s0 ~8 Y# y6 {% Z+ `
还有两个,简单的家常菜就不拍了,
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嘟蛋妈妈
布布妈妈

初中毕业

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发表于 2009-7-7 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主家在哪？我去学艺！！
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吉毛豆
豆苗苗

小学毕业

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发表于 2009-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2009-7-8 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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