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原帖由 zhaojiabaole 于 2009-7-7 10:33 发表 
# o6 J$ k. C5 z9 R" W6 i洗干净了的,跟时间长短有关吗,筋倒是筋,就是不蓬松
9 v" F' o6 \. F0 T- U
- ]5 u5 a2 {9 X2 a8 c1 K- v我刚才吃饭的时候还在想这个问题呀,是不是你加发酵粉后直接蒸的,3 S6 i8 q* I3 Y+ `
# ]7 l! N# m9 {- f& _ B7 d) j0 r
给它一个时间让面筋发起来后再蒸
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