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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
$ \* D: {) ^- b2 K8 h( M2 x" v1、泡菜胡萝卜
, ?; ^$ \, s1 a8 X/ J% H
7 ~' L4 M' j; N: ]- I( p/ H: b4 V
! f, o/ I8 C% V4 J5 V4 }! N" Q2 X3 W) s0 n/ j2 f6 `
2、黄瓜丝6 p5 x% a- H3 k

9 P6 Z/ u+ v2 C1 E& H' L/ x/ G3 }8 V# S9 A! L. d) ~* D
3、买的凉皮1.5元一张
/ m' H# }6 W; |/ {
" V8 z6 M3 ?# ~3 i; _# f% i3 J" b1 N3 z$ ?- t% I  p
4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)$ @2 ?) ?! G' V1 @; J* }, V0 a8 K3 d
) u) F: a- z1 B5 o
/ x4 Y3 q, O) Z6 c) [
9 U: n# b$ ]2 ~1 l) ?3 W
5、开炒,先将两丝入锅翻炒
: W7 H2 x3 t8 j) }9 ~
+ N# a+ q: y" }- |" c. U: \. a) s# [7 F9 W6 m+ c6 N8 A
6、放入凉皮和汁- B: Z2 \4 E1 k: T5 R' O5 k

6 }; O3 S1 U$ I8 s2 b. R5 Y( \( ^# }
* m* z% t# p! u. l/ p6 z% d7、翻匀出锅
  K+ l* f0 c. a- S* t, P- L8 P; |4 @% y
' |0 p7 g# u) S' H/ n! z5 g
老公的
5 H6 \! O# q# N; u8 t+ \7 Q
& B' R. ^$ P' ?
8 e8 o6 `2 p7 e+ F1 j
# Z2 ?4 n$ `: {  {( i  T  B0 h' A% N8 j$ u' j% a  ~
我的
! F- t$ m! U9 m, d% U4 {; A( P4 }- }5 g6 S+ ~9 J, o, |+ g

% F7 A) f, u( h3 a$ a( [" Q[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  
5 k& d6 t& `8 r' Q鸽子汤
8 j" [: ^" G( \; Q* D: M. V. T; W" y: s# w) M/ C9 K( n# r
0 }2 Y% c; J2 F0 Y" F; v) @( h- ^
外加2款小菜( X$ @7 f+ F8 ~$ n9 ^" N
凉拌个泡菜- ?  O' P8 }% Y- q1 j6 \% F

1 C7 I# Y1 D$ M7 ~" Q7 F- ?/ q
2 I( J- i' `( e- ~卤豆腐干
7 S+ x. {$ Q1 R$ u* M
# c# `7 H/ L- G3 u+ X) s& S9 [
: W  R+ i' r, K$ a5 P
6 t# i5 o+ l5 K% \
' W: f" h( |. z- P& Y( G+ F% q
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了3 I5 r8 k3 s# a8 ]) R. h  ~3 `3 h
现在想想都口水哗哗
0 l: O  M% M5 \+ n, n4 g& d建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,帮顶

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我好痛苦呀!  c' D0 |! c6 d4 i. Y6 Q6 ^" B

! x0 N6 r& O7 ?4 q6 O凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表 , o, P% w: y. v# V: c0 \* y7 C$ b
我好痛苦呀!% l; c& B3 X( n! _+ Y" f

! w# g9 {5 s( B) a7 M2 w凉皮的内心在呐喊

$ R/ `: I$ y0 g5 Q9 W4 q4 D  E1 D5 [; c/ w) t: J; [
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈  ?0 ~1 L8 q% o; j' V7 p( l0 I
& M( w1 x! e: y2 `6 c, `: m1 D
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
$ K% k* Z: X9 Z6 A
8 Q" ]( Z  ?6 U* F& w6 R4 ^: B& h  p9 F& T
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈+ _+ w5 U6 A$ Q* t+ u

" x3 A( `7 z1 T7 b4 `6 W' Q谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

2 C- o$ s* V0 H5 ~小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,$ `& j1 J1 u/ ^( d
8 @$ h& \$ w" \- _) j5 U6 ^
你竟然还是第一次见,
3 b8 ~( O' `4 |2 q4 {. Y
+ s( \6 j/ {, g7 a* D' q+ R5 E! |# W: V: B9 ~$ |- O. A5 e* V
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,  Q4 V6 u9 R/ y. {5 E
太乙宫的超凉皮超级好吃,( c: Z! C1 K* F+ ?
每周放假就马上跑去吃,
: a. G& o! p, l% s2 K放好多醋,辣子,芝麻酱,  y+ u% W/ |# V1 t0 [
好怀念哦,

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2003-06-21 
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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
, P& s8 F) @% Q: Y原来在西翻上学的时候,4 _  i, P+ A8 C& h" U6 l
太乙宫的超凉皮超级好吃,; Z# \. \# {& s! o6 ~
每周放假就马上跑去吃,
! h1 p9 R1 f# w. s) {2 r: y放好多醋,辣子,芝麻酱,+ Q2 s7 p: h; Z" t( X) o& h
好怀念哦,

# ]0 j9 s& E/ U/ }- f* h哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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