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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
# A/ ]- O1 L! T! C) d: k! w. b& \8 j# E1、泡菜胡萝卜
0 o7 ]- o  \# x0 U* }& z4 {( f) n- ?/ V! i" W

) v( @/ B$ b* ^: i0 S. f& U: ]# q* e9 z+ k6 I4 t
2、黄瓜丝. G$ ^% w! N- g& g/ a
  L) I" m8 I: C, w3 V

$ ^% N; A! ^7 I9 C3、买的凉皮1.5元一张/ f. `/ m8 B2 j8 f

: k5 q7 l; v% d1 y$ w$ ?* ^2 l. j
# J3 {1 c1 T6 m* G1 z% n3 ^4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)1 m9 ?1 A; k& S2 h2 j2 z# C
+ ^) N: l) @% b) Y6 F- M+ S

6 ]2 T1 w& ?8 s# ]( M5 e
' {& F0 ~* y$ Z5、开炒,先将两丝入锅翻炒& |0 Q* c; w, j* t6 h, s1 A
& G7 v! q6 @; G( x6 x$ Y- c+ T
1 U+ n9 E* u9 t
6、放入凉皮和汁1 ?: v7 V2 ~6 B
2 p) \1 B* ]0 ?3 X& Y6 {- j
& p- x8 V% X, I, J6 j0 h/ }
7、翻匀出锅
& f0 r7 b2 W5 j* D: r/ V
2 \" {. h$ m$ W: J# k# T3 d! S4 }0 k* Q( o% B- m2 ~( Q0 b
老公的
* @! M: R. Q: k3 b* T3 W9 Z
) Y- l. C( N% g' r- d" e  q9 q' s3 {9 W$ D- M' N3 N
+ P( o6 B% ?; o# K0 d& ]

' _; g' U# M8 }, e我的
1 s, J% L6 ?7 U* ~
: z6 I) d; H: i) U) x4 h: E3 H; b+ @  y$ Z$ c
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  3 T" y& h! L8 J; Q
鸽子汤3 K! g" C0 s2 V' j* t. K* A: f

$ X1 C2 S/ u7 X+ j, j+ I
$ ]! e6 f" K) ~" y$ k- G0 p0 T% L. Z外加2款小菜* S( m/ Y* Q# F( p7 \+ S
凉拌个泡菜
* E# x  h6 J0 f! Z. n$ m3 X! Y& i9 j- g; D* V$ ~

& l" M6 X" c( b8 @* T卤豆腐干$ K8 l% U+ c9 `3 d9 Z

7 ^% N$ ?+ k- S0 J0 ?5 O+ G4 _5 B7 ~
9 }7 n0 v5 J6 O6 T4 z
, d' q: \1 b9 z# ^" ^. o 7 m, B" B# H: G* i4 W* |: ]

安安妈

上高中

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2009-09-01 
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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了: |# }( k/ p8 v
现在想想都口水哗哗/ e7 ^- q; C( M
建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,帮顶

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我好痛苦呀!7 `6 q* i) V: m, ?% u

: y) J2 y/ e, _% l1 ^凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表 ) E# u3 h& d  g# ~2 Y
我好痛苦呀!  ]" T; {* I  k. A. H  x  {

7 C5 Q* N% T7 Z0 J0 \+ f凉皮的内心在呐喊
& G$ B$ u: U/ z/ Q3 l! K( x1 @
% `+ m7 |. L1 A! l8 e7 c
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈: g. _+ S; \. B7 R5 L4 k" V7 X

% ^  a; J1 v8 h% Q+ h谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 4 K$ R! X/ w# V

* z, V+ [- X- S- O, e6 M9 r1 w0 G% W" W$ p$ C* |
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈: E+ Q7 y8 r" p  D' P7 m& r

. A5 b8 a: j' I3 x% J谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

1 v: K# d% X, u9 p' Y1 H, ^6 h小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
& j1 T6 a0 f! H' w  f
, j7 G' w! Y2 Y4 |  X- E你竟然还是第一次见,
% P( b! ?; n+ ]; F$ t  \1 }1 ~2 r
- i0 x9 m; _: p7 v7 M1 V$ i7 q4 ]& a% A6 i3 g, f  P/ N: A
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,
9 i- c% ]- c; ]# l: {  l& c太乙宫的超凉皮超级好吃,2 k' g9 M7 M/ ?3 y* I
每周放假就马上跑去吃,! \4 l6 @, w" \1 s; D& h1 ]
放好多醋,辣子,芝麻酱,; ^$ o+ k/ }( Y6 X; A
好怀念哦,

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2003-06-21 
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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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2007-03-04 
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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 1 ^. }# d9 X3 @1 l9 h3 Y" Z" D& V2 N, j
原来在西翻上学的时候,
# M* T+ ^. E4 v! {太乙宫的超凉皮超级好吃,
6 d: e$ M  q2 s) s# y: w; A, h/ t; X: e每周放假就马上跑去吃,
9 n5 Q4 ~  N7 S6 V+ O放好多醋,辣子,芝麻酱,
" C3 W/ ]; }* m好怀念哦,
1 D, U0 c- o$ V. u$ }
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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