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楼主
发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天沉迷于妈网没去上班,午饭是10分钟内搞定的,还犯了一个错误,熬稀饭变成了煳米饭......
* V* l. l6 e" M展示一下菜菜
, U3 h/ J5 f. p- |8 e- t, K3 b凉拌海蜇丝
& b5 M0 p& Y6 y/ M( j
/ E( `' Z3 l; F; `. G 2 Y  L# C9 n5 y: U  R2 d
. E% n4 r9 }& |' E, r% p
6 a1 E% ~+ w; ~' G' G; s
鸭蛋黄炒豆腐
! a5 b/ M6 c# r$ ^( j7 @
1 ~7 t/ ?$ r" [; i
8 i- Z; A7 C' L. j' _
倾倾

上初中

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开吃~~·:wanwan35:

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还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀
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不错,海蛰丝怎么做?

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鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

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请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

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[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
5 v, r. ]8 J0 P6 H5 b' p9 ?请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水,我想应该焯水吧,亲是怎么做的呢?

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
2 [& ?/ Z3 N( O$ b# \请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49:
) k! B5 e: ^9 C7 I3 w: B& t

7 b7 R4 ]& T2 _1 t- g2 e, a没焯水,但要洗干净后泡2个小时以上,常换水,否则咸的没法吃,最后一遍过一下凉开水

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原帖由 笑笑 于 2009-7-7 19:39 发表 & V- @3 l9 H! W% _/ i" {/ P# |6 X' F! ^
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧
: g6 X  a% T) M4 D2 m
* H( H; H9 ~% C& Y# E3 w" ?& [
我3元买了6个鸭蛋黄(生的),冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎,锅中倒油,热后放入切好的嫩豆腐,翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡,按自己的口味看是否需要放盐,就可以出锅了,很简单的一款
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2009.7.7——之午饭
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