2009.7.7——之午饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天沉迷于妈网没去上班，午饭是10分钟内搞定的，还犯了一个错误，熬稀饭变成了煳米饭......* q4 w; u2 G- j% [
展示一下菜菜4 S- O3 `: b* o3 N: y$ J# D1 `
凉拌海蜇丝
% v; R3 Z) k! s# J

' P) ~$ L0 o0 E! x
0 H' s; w6 j, A4 d# C) J& T
鸭蛋黄炒豆腐7 I* [. @. z: u0 W6 b0 H

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倾倾

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沙发

发表于 2009-7-7 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香！沙发

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板凳

发表于 2009-7-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃~~·:wanwan35:

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地板

发表于 2009-7-7 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀

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水草花心

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5^#

发表于 2009-7-7 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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发表于 2009-7-7 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，海蛰丝怎么做？

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发表于 2009-7-7 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

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发表于 2009-7-8 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

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咸菜也是宝

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发表于 2009-7-8 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表

5 X6 j6 ?; L* j5 u# n$ z
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水，我想应该焯水吧，亲是怎么做的呢？

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发表于 2009-7-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 ( P) Y! c( N4 P. R8 k7 w* E
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

4 z0 O X/ {1 n1 v$ \5 B
- R9 c4 v) E& @9 Y6 E
没焯水，但要洗干净后泡2个小时以上，常换水，否则咸的没法吃，最后一遍过一下凉开水

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发表于 2009-7-9 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由笑笑于 2009-7-7 19:39 发表
" W( m. F3 \6 Q. t2 z鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

/ v! z. s* m, i7 q

我3元买了6个鸭蛋黄（生的），冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎，锅中倒油，热后放入切好的嫩豆腐，翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡，按自己的口味看是否需要放盐，就可以出锅了，很简单的一款

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