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2009.7.7——之午饭

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爱斐妈

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楼主
发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天沉迷于妈网没去上班，午饭是10分钟内搞定的，还犯了一个错误，熬稀饭变成了煳米饭......8 M! l2 ?4 Y6 D! q) N3 K# |! V
展示一下菜菜
$ Q& x7 J6 u; A% B- r: E凉拌海蜇丝
" N, A! A2 Q# b% R0 F' D' w6 w/ E$ {6 [+ x5 S
7 U, u3 \# I4 F2 p7 f) _, P

5 x3 D4 K" m+ v! b2 {
) k: \8 U, D% J) d1 g8 {+ h鸭蛋黄炒豆腐
0 W6 U. m1 z  h; h. \$ f! H. M9 }
" G' g, ]5 j. `0 T& p) S
- {+ `9 U( u6 z; J# ]. w% c7 x
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悟空天下
倾倾

上初中

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沙发
发表于 2009-7-7 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香！沙发
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mmxi521

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板凳
发表于 2009-7-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开吃~~·:wanwan35:
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-7-7 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀
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jqpxa
水草花心

初中毕业

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发表于 2009-7-7 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-7 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，海蛰丝怎么做？
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笑笑

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发表于 2009-7-7 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧
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顺顺妈08

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发表于 2009-7-8 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:
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咸菜也是宝

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发表于 2009-7-8 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 0 q) x( E1 J2 a& m) M
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水，我想应该焯水吧，亲是怎么做的呢？
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爱斐妈

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爱心活力豆
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发表于 2009-7-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 * P. H- V, C: I$ V* k" V' t
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:
7 q6 p. K1 E# S1 ~! W& K) T9 m
: w$ N2 I1 v* v# h9 s; M/ ]
没焯水，但要洗干净后泡2个小时以上，常换水，否则咸的没法吃，最后一遍过一下凉开水
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爱斐妈

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发表于 2009-7-9 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 笑笑 于 2009-7-7 19:39 发表
! b: F# D" R5 g' t. f( z鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧
, \' Q$ y& I& |7 l
0 p9 C& Y/ a! m4 y4 o, D
我3元买了6个鸭蛋黄（生的），冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎，锅中倒油，热后放入切好的嫩豆腐，翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡，按自己的口味看是否需要放盐，就可以出锅了，很简单的一款
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