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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
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其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
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. z4 L" b" C' J. o9 u2 U: Z所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,; v/ {) E" N; P) I3 I  B
+ v6 m9 t/ z4 g) ]
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! + ~1 K5 M4 q8 Y: R( H5 q/ G& x: N

, \8 z9 I* B# Q8 e工具:电饭锅一个/ r! U% \) l( H( D+ @' e
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) + M2 d4 D: K" k1 ~5 x& g, ?# R

& {+ I0 \% x' H) o# n/ ~鸡中翅一斤
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保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,* W" l& A3 ]6 T
/ B: ~4 c7 R& N; R( y( g2 b( p
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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+ B4 d" p  \% S有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
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在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,' x$ Z9 |; R5 `; I

: z2 [% x8 g! T4 g+ U我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! 1 r9 s0 @! U) W2 H3 N' W( z
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4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
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把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,& L1 b' D+ [' a$ T0 H7 U% q) n
4 r: J0 q" L; B  ~
这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
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5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) 1 c4 b) O/ A7 j5 ~0 S* O, G) f3 R

4 x3 U3 H  B$ O- Z6 O" T7 ?, m- H6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
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& V1 @# c/ |$ \+ y- u% H$ q把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,+ Z7 o3 |# Y1 z  h
2 j& M4 [& u2 ?! e3 n
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
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3 Z8 K" j9 c: k7 U1 \鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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3 y& j" a+ a: z6 V' L) S% m1 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,  B, y- j2 k8 ]7 z

: G0 m- S" N0 t7 k$ I/ p5 r电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,! i$ F, y3 c; j
/ s9 D) i7 F3 ?
烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
. h3 w  e/ @# t  W电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,' T/ q' G& X% G" u' B$ O) `- H$ _
) P0 }6 S0 n: J, c+ c3 S$ \
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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. E8 o$ k# N9 ~% l烤肉粉早就买了,最近试下
" Y9 a3 ?. n4 n& ]5 d

  v# _; s; m6 h% L5 J0 m- r: @3 j. n% a, o% x

3 j6 x0 t) g0 A' j- ~& b谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 , v" w2 N" g# _/ ?$ e
最好上张图就更好了
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