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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,& A, |. W8 W% X2 u
/ Q% ]5 f: C& s0 G
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
7 I5 _5 [; }% q$ G8 C , [4 K# f/ ]* l7 C5 I& F  w2 u( ]
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
$ J- V+ L: f5 r  e+ Z" Z' P
, B; K5 @$ W: p4 ?0 |; h* w也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! ; J5 f' @+ _' a4 I
; H3 a3 X3 R$ q1 `
工具:电饭锅一个* A# }0 c1 H6 X$ _( @
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) 1 H& [/ K+ Z+ N. M

' S/ B5 P1 l1 W' g鸡中翅一斤 % z" O  r, X% n' I' D

2 @' `7 S2 Z/ h保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉," v- n( H# h) Q; j: E/ N
4 |# V% Y$ P. [7 j6 R& C" f( u
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
" a7 R' |3 B' n  f( U
( c, K: d$ Y0 p2 J3 G9 @+ |有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. & [2 z7 c4 \5 J6 E
0 H& ~2 h# v1 s8 b/ `4 G" z7 u, Q
在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
1 L" t* T" d& c5 \: b7 A! S4 w ( n- P2 n$ c* M3 y8 _  f' Y
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
% S7 l( {% J. @ ( @% x  b. q! k7 z' N
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
. _/ [( U6 i9 p; j  q ) j+ @* |$ \8 v* n1 c
把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,$ O4 w6 x1 h1 J; O1 d

- N" |8 e) g) V; v1 \5 @# l8 E/ k这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.  W, t* w$ K: f) f+ {( i
* h% v2 @- u+ }+ F6 L4 s; ~6 i$ s
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) + d5 u7 k+ _+ X' q

. f0 \% |) @- }% @9 V, f( x; T6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,& h" t  w* n' m* h& @" B

4 L! d* c0 C  s" E' V. i. n把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,9 A" j  I; y0 K7 N2 h
6 {& Q, v4 j% e0 t8 L9 E) H
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,  v3 A7 \; g1 k( d
  E1 e8 B: M2 l( s/ U3 d
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~1 H; P. c8 {9 z5 ^( i
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
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+ D$ o% s9 q7 u电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
) }! i' z$ L+ }. O! u6 E
4 z# d/ Z% V' O. ~/ t烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 ; l1 l/ l! ^8 W5 H9 a
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
2 f( a! G. K& [8 n, j/ N  z
5 L2 A8 }! B* k5 o: k5 W. R) K电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,' \0 N. P& k6 \4 D) w& k
" P0 r" W& J+ [* J: w
烤肉粉早就买了,最近试下
9 `1 \0 l4 o' q0 l/ r) {% w8 W* m* L

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5 \% v# C. ~# d
8 j7 ?: W$ f. v谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
, Z% k% u' C, W! ]# \- B! a最好上张图就更好了
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