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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
+ Z: S9 y/ h8 c( |1、泡菜胡萝卜
: s+ P7 l- r  U9 o4 q
; n7 {. q( s' H9 O, b2 L: e4 G4 w' U/ z

2 H' v1 C+ f1 B% w. k, e$ t2、黄瓜丝
4 G$ Z: l7 y( O8 q# ^) C
5 m; M& w( S# b' N& c* E7 N1 Y1 A3 t8 a( [
3、买的凉皮1.5元一张8 Q, n1 w+ C4 R1 g9 K- Y; J
$ Y7 l+ X( E& {7 q: N# t- u

  H8 [% }4 e6 }4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)# i$ n. C0 W! u/ ?* n" m/ M

! R6 W: L/ ^$ o7 e( x/ X
6 w! v' t/ I6 o/ M' A- i6 r3 k
5 S' V( i9 s2 Q. D3 `) g0 l. x$ o) Z5、开炒,先将两丝入锅翻炒
, y6 E1 Q8 q- s3 R( L& v2 a3 X. E4 w+ |9 \  {+ B& u  j

. X' f: i; m" b( e( Z3 \6、放入凉皮和汁, k" M! q: u$ B8 B. w

; ~/ e0 q) |% [% W* y+ p
  Q$ \) {5 n$ A6 j: a7、翻匀出锅
6 Y8 o' N7 T4 q& y7 U" D* B2 a+ b$ a7 j; }# D) A( ~+ i# R' u& S" I
7 @" P! I* w" F, @4 _  ?
老公的: }& t  N6 k/ r  D

2 d) T" l* ^5 [
3 @8 P6 B3 E4 Z% I
. m  G3 K$ j: K5 i* v/ L
# K2 |* I8 \& ^$ h7 o4 S我的, \* a6 f& m" q; s1 B$ z/ D  i
, E2 M7 n! b" R7 k  g
) P4 l9 U+ n5 `+ [% ~+ s# L
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  
. ~5 x% L2 p7 Y6 W0 \$ E鸽子汤
0 K; _3 V; S! i8 q* P9 K0 M6 j# a1 ]0 ^- r6 y& [  [
+ ?9 r4 A# b6 F: q, P
外加2款小菜- }; A. ]: k4 A' W- @
凉拌个泡菜6 d1 Z% Q/ Z6 H1 L- b& ?7 y
. h  q! D% p" c

  U1 ^; f2 h( D3 V卤豆腐干; Q$ ?% b5 S9 y$ F

& l- o! L7 ^+ T. f! k/ `" B/ P
  F6 P; M* e( y
4 J7 E' P8 f! u. e4 h  R
  V% r. ?+ ~5 ~
安安妈

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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
2 }, o) k$ y' G% R8 ^现在想想都口水哗哗
4 N' y: B0 B5 G建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,帮顶

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我好痛苦呀!
% Y8 u3 J( \4 W# M' }- Y7 ?+ |8 F
凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表 % {! `2 g5 P! g
我好痛苦呀!
1 L- q) T9 i5 p2 @1 Y+ S8 p
! C6 m8 I2 E8 r6 p! d3 ~- D, y& s凉皮的内心在呐喊
+ L* d$ j4 a0 v$ Y9 v

' i4 ^; l2 P. j) Q" b有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈
4 D5 p. [+ T7 S4 E0 }' c: v) `
- g3 ?* F; c5 ^9 A0 m2 t" h谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 5 {6 p1 F- x5 o* k, d% E

2 S4 K4 J" [7 S' _
; U3 A" o& j9 O  V有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈. }8 S/ ]% X5 n, n: P
/ M8 d# i2 R9 z: Q" D. U4 A
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

( ?# q- n0 Y( }, C& |/ ^小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
" p" b1 k$ k$ X5 A2 A) O8 K/ @: r
你竟然还是第一次见,
# W& D$ o5 y/ c: s
0 G1 i1 s7 K# F3 {$ Q% R
6 m% C) N$ f; p: a1 a9 O( x) \想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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2007-06-20 
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原来在西翻上学的时候,# V. T3 T2 D1 K% t! {& s. Q6 @
太乙宫的超凉皮超级好吃,, w: I+ F' S: F
每周放假就马上跑去吃,
/ ~% W7 i* X' F放好多醋,辣子,芝麻酱,3 Q9 n5 \8 y$ b! E
好怀念哦,

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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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2007-03-04 
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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 ! }& b$ t# J# E- _& E
原来在西翻上学的时候,
8 x& N3 ~: s6 [& j% [( i6 i- t7 Z太乙宫的超凉皮超级好吃,
9 V3 ~9 j5 B9 E) p- ^: X每周放假就马上跑去吃,4 x& {( k0 x" Q" u  U% z4 W
放好多醋,辣子,芝麻酱,
& d6 Z, ?8 ]3 W9 x# R7 P* Y好怀念哦,

  o* X0 ~2 W. Y8 G& R3 T哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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