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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料1 E) ^2 n! _* N% n
1、泡菜胡萝卜/ b6 E$ |6 L/ H

4 l4 w' c1 s) m0 i( Q, Y% m: u, y. e; p/ J8 l
. K; c9 b" A4 B/ Z
2、黄瓜丝6 b) k) k7 r2 i( T+ u. r8 [
7 @' u' y5 W0 E( Y

5 p4 I' k9 d3 {& v( \; P' x4 D3、买的凉皮1.5元一张
: k0 O/ H/ j! \/ N
  T+ o6 O; M* u
! s; L  ^' i% v! T+ `+ Q4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)5 J* w6 m4 b) u" W# p  o- }
% ?% Y+ o1 T" B0 A2 B9 V; W
6 S5 {, f% m$ l$ z/ D& P5 v
$ |0 y4 n5 X1 U) p" O; G* g8 c
5、开炒,先将两丝入锅翻炒
) d% |2 G" M; E7 b' G) @6 w7 `& e6 k1 p5 Z3 o: ^* K
# M* U+ L, e4 F' H4 C
6、放入凉皮和汁0 K) y2 |: m+ |; j) S
* x, w& t5 Z9 h! R2 p
6 W- d& O$ B# ?2 Y' H5 l
7、翻匀出锅
, B; Z/ M9 V# A  r# _1 w
3 R8 y; d9 \: t. z  x8 B
: k6 ]% w  B  r老公的  Y; _% |. N/ z  q9 H3 O: u

8 v% Z: `( H! f2 ]& ~/ g1 y7 P) z- ?  a2 v( X8 p3 @

5 Z& A9 y* R; f) M3 j) ^4 ]  N/ D, I5 R
我的5 e- X0 X. S- s5 \4 r9 |, x" a
; j7 v/ o0 I& g# z
% I& T/ Q( H! C+ O
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  
; ]6 }. D: [1 ~! S鸽子汤
" q3 k# g/ l" q6 R3 P- M/ E0 ~  C# D& G! _% u$ D

( ]9 g8 X! a8 F- d外加2款小菜" X, q6 {7 y: t* `# \) o; b8 H+ _
凉拌个泡菜
0 }- x1 L% S1 i# o5 `; W- O3 M& _' [" j! K% I8 g/ Z
0 `! u2 ~6 u1 r6 e
卤豆腐干
# N& `/ j# g0 [- k8 H- e/ {6 f' G  t, S6 G8 c! W% Q0 q

+ {) Z" k2 o/ W. g2 ]9 S: j
& L; H: k8 a" K$ s- \5 M3 n( M : J* \% y* \8 X

安安妈

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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
* {3 j" D1 S5 X5 x; m现在想想都口水哗哗! n$ y- e  p# P( e0 j7 ^  T
建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

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呵呵,帮顶

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我好痛苦呀!
& r, L' c1 U9 M' M
8 q: B) k. q$ a# \凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
, A2 s  u% n/ ?  R我好痛苦呀!. z3 h% s: x5 x  V# g9 y7 l

' J+ ?* E& A& p! ]. w8 f$ T凉皮的内心在呐喊

3 u9 I) h; Q" V: v
- y) W, J! Z" H# {有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈
5 S: \# I% S" j. }, e0 `' a3 J
" ^5 g4 R) G( P/ R, H1 l6 j谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 ! Q, v6 R/ i1 O" ]: F
" R0 L6 d: }; X
# H9 V1 ~) v/ ~; c, J* n' H( ]* F/ i/ ~
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈3 k$ j. \: ^! u% t2 M
& x& r9 u' |! h/ `. x
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

, v. q+ g' N% N3 D% v/ K小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,, z3 U" O3 f0 M' G

0 P; g5 S% q9 Q/ c% v0 q" c你竟然还是第一次见,6 b' Y3 t5 {$ H1 f7 I3 g; R

' K1 }  N1 F0 \0 |4 k1 {' e% i
6 b0 @! A: N! ]/ J% }( Z, _想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,0 |8 C, c0 i' s1 ]
太乙宫的超凉皮超级好吃,
! [+ D# q# ?1 b1 W# W0 W) I0 x! e" I每周放假就马上跑去吃,; }4 q: |, q1 h2 [; ?* b- k1 X
放好多醋,辣子,芝麻酱,3 @5 p  Y. n/ G6 h3 F* U
好怀念哦,

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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
. M1 }( q( a& l8 D. Z6 S原来在西翻上学的时候,6 x& D! K! @4 n4 m( o! k0 o; v0 U
太乙宫的超凉皮超级好吃,- y( w) a% M. f, D. _8 a3 O
每周放假就马上跑去吃,
9 Z0 f$ e! w) t0 o放好多醋,辣子,芝麻酱,
7 C, D- d/ ~3 H: @7 q好怀念哦,
/ t2 c; D) w" P5 r
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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