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哈利德妈

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楼主

发表于 2009-7-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

还是比较钟爱茄子。。再上个做法。。。不多说。上图2 U9 b5 {% N: T0 d" i& D" E3 F% Y
1.。。。。圆茄子
# s" ~! o+ }) T6 d
2.。。。脱衣裳5 o% Z9 i) b H5 e1 m# |

3.。。。切块。。
4..........一个蛋清。。加入少许淀粉。。面粉。。加少许水和盐。均匀的加入茄子上。拌匀。。。。/ |4 V6 }- Z; q4 Z4 g: k
4 M9 ~' d( N4 D' _* a' {
, o! J+ w. ~" J# F1 G; U9 q' X% H
" u' L, U4 B: E% M7 C" a7 h% @+ \

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哈利德妈

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沙发

发表于 2009-7-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.。接下来。要煎茄块了。。。

( \9 Q/ e  f" h% R8 o

6...配料。。。. n* r( n* B7 F/ r8 v! b% |
- X- D* y6 j( [+ e0 v6 G+ H  ^
7..油少许。茄子已经煎过了。很油了。。只要可以炒香配料就可以了。。。" r  {6 `4 ^0 ?3 \* B

[ 本帖最后由哈利德于 2009-7-9 13:36 编辑 ]

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哈利德妈

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板凳

发表于 2009-7-9 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8.。。加入配料。。炒香。。。。加入番茄酱。。。。炒香。( Y8 R  o8 U+ K/ G

9.。。加入茄块。。翻炒。。加盐。滴少许黄酒。。入味后加水。。关小火
慢炖五分中。。。又可以上会妈网了。。。忙呀
2 o5 o$ C( A6 {4 G) Y; p6 s
7 M6 c! |6 B$ y0 q2 }0 _) h
10.。。汁子收得差不多了。。。加入糖。味精。。。起锅
在盛好的茄子上撒点炒熟的芝麻。。。会增色不少
5 k$ U7 e* o2 C! C  D
完工喽。。。。。。7 o( S; w' F* E' X$ i
- W0 w: n, m  ^8 \9 X( b& L& _

[ 本帖最后由哈利德于 2009-7-9 13:43 编辑 ]

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洛洛娘

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地板

发表于 2009-7-9 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-7-9 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,我最近也隔天吃茄子,就是及吸油了,还是喜欢用电饼铛做,少油

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哈利德妈

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发表于 2009-7-9 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-9 13:52 发表 # u R3 v. _) B8 H) W% i( M
呵呵,我最近也隔天吃茄子,就是及吸油了,还是喜欢用电饼铛做,少油

# @$ b% ?* ], n3 k) n+ M0 w- o
德德爱吃也比较好消化。。。这样烧出来也吃不出来油腻:wanwan21: :wanwan21:

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彤彤是妈妈的一切

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发表于 2009-7-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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乖乖娘亲

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发表于 2009-7-9 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃的，:wanwan59: 口水流了

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诺米妈

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发表于 2009-7-9 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主妈妈好忙。
煸炒边上妈妈网:wanwan61:

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骏骏妈妈

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发表于 2009-7-10 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香呀，都流口水了

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哈利德妈

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发表于 2009-7-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 肥猪宝宝 于 2009-7-9 18:19 发表 * I! U: d2 H8 c+ l/ h/ V
楼主妈妈好忙。5 I; @$ @5 W- S% D5 @
煸炒边上妈妈网:wanwan61:

0 Y7 M0 S7 I8 `4 }/ x# y2 @: l$ ]+ K7 B
是呀。。两不耽搁

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发表于 2009-7-10 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃哦

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发表于 2009-7-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么这些女人都这么会做饭，极度羡慕中。。。。。。。。。。。。。

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乐乐宝贝

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发表于 2009-7-10 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢茄子:wanwan59:

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2009-7-11 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊

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酒窝儿

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发表于 2009-7-12 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是香啊:wanwan79:

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发表于 2009-7-12 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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