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8.。。加入配料。。炒香。。。。加入番茄酱。。。。炒香。- t" K* N* X# Z) W/ Z- l
7 v2 U! @; n8 P' k2 e" Q9.。。加入茄块。。翻炒。。加盐。滴少许黄酒。。入味后加水。。关小火
# t9 G2 h9 G! @& k1 x7 R6 J5 Y; T慢炖五分中。。。又可以上会妈网了。。。忙呀
+ M# N2 f* z# N; L, t, ?
4 B' z. y. ]3 }- ~! R" c3 d& E* |$ a- x
- X9 X, ]% T" ?1 f9 F! b# W10.。。汁子收得差不多了。。。加入糖。味精。。。起锅+ i6 c0 I& u$ J g# |
在盛好的茄子上撒点炒熟的芝麻。。。会增色不少
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; ? N' o% _/ C' y$ q完工喽。。。。。。% @+ }) B. Q4 R5 I9 Y
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-7-9 13:43 编辑 ]
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