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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条
6 N3 i' J) j c+ v5 \" G {1、茄子去皮
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z1 ~ v( k. V' p* U V2、切成这样的条9 y* D4 {8 R6 Z
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2 L. M# C2 k! n" @2 b2 ~# o1 u7 T- u# V' O- V/ t& P5 l" m
( e N( c7 ?6 R1 r; _& B) G( }3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦/ Z( d9 M% M' r- m. J
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4 a+ h( c* U; L8 }% j4 o- b4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水3 L9 P' m n/ n% B
' L! B0 E& g- P0 v# a! v
! E& l' G/ F0 \( \5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！
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发表于 2009-7-10 02:46
