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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条
$ r7 G/ y" T$ [- Y) O' m1、茄子去皮& L- |0 k. M7 Y5 J3 `; b. q2 y
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2、切成这样的条 E2 l0 l2 A) `2 ?9 }! ~2 B3 ~8 X9 B
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6 f0 u; s x1 E t) ~1 @4 ?3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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" t' [" A* H9 _% x0 V0 G/ J# g4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水! e( q' y" [& r8 M
1 r4 q+ C* d+ B* S+ O3 E' v8 {: p9 f( z; n
5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！. i% X% W; I- H. B
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发表于 2009-7-10 02:46
